一、菊粉與低聚果糖的區別是什么

菊粉和低聚果糖是兩種天然食品成分，菊粉是由果糖(tang)經連接(jie)而成的(de)(de)線性直鏈多(duo)糖(tang)，末端常(chang)帶有一個葡萄(tao)糖(tang)，聚(ju)合度DP通常(chang)為2～60之間(jian)，菊粉實際上也是多(duo)種(zhong)不同聚(ju)合度果聚(ju)糖(tang)的(de)(de)混合物。

聚(ju)合(he)度(du)較低的(de)(de)果聚(ju)糖通常稱為低聚(ju)果糖，聚(ju)合(he)度(du)l0～30的(de)(de)果聚(ju)糖通常稱為多聚(ju)果糖。工業化生(sheng)產的(de)(de)菊(ju)(ju)粉主要是從菊(ju)(ju)苣中(zhong)提取并精制得到，而(er)低聚(ju)果糖是以(yi)菊(ju)(ju)粉或(huo)蔗糖為原料，經酸(suan)解或(huo)菊(ju)(ju)粉內切(qie)酶的(de)(de)酶解而(er)生(sheng)成。

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二、菊粉和低聚果糖哪個好

菊粉和(he)低聚果糖都屬于可溶性(xing)的膳食纖維，能(neng)幫(bang)助人體獲得更平(ping)衡的飲(yin)食，因此(ci)經常被用作高(gao)纖維食品的配料，同(tong)時改(gai)善(shan)食品的風味(wei)和(he)品質，那么菊粉和(he)低聚果糖哪個更好一些呢？

菊粉和低聚果糖相比較而言，都是用來促進腸道內益生菌生長繁殖的，不過低聚果糖是(shi)作用在結腸的(de)(de)前段，也就是(shi)升(sheng)結腸內的(de)(de)雙歧(qi)桿菌等有益(yi)(yi)菌的(de)(de)增殖；而(er)菊粉是(shi)比(bi)較全面(mian)的(de)(de)基(ji)礎益(yi)(yi)生(sheng)元，作用在整段結腸內，多(duo)種有益(yi)(yi)菌都喜(xi)歡的(de)(de)食材，因(yin)此，相對來(lai)說，菊粉要更好一(yi)些。

三、菊粉和低聚果糖能一起吃嗎

可以。

菊粉和低聚果糖同屬益生元，在人體中作用、代謝途徑也是相似的，兩種搭配來吃，對于腸道益生菌的繁殖和平衡腸道菌群環境有很好的作用。低聚果糖對雙歧桿菌非常有用，而菊粉增(zeng)殖多種(zhong)有益菌，所以搭配著吃(chi)更均衡。

不(bu)過需要注(zhu)意(yi)的(de)是(shi)，不(bu)管是(shi)菊粉(fen)還是(shi)低聚果糖(tang)(tang)，都要注(zhu)意(yi)控制每天的(de)攝入量，避免過量服用給身體帶(dai)來(lai)副(fu)作用，菊粉(fen)+低聚果糖(tang)(tang)，健康成(cheng)年人一天的(de)攝入量在10g/d，而腸道菌(jun)群失衡較(jiao)嚴(yan)重的(de)可以增加(jia)到15g/d-20g/d。