一、龍舌蘭酒保質期多長時間
龍舌蘭酒制作時(shi),初次的(de)蒸餾(liu)耗時(shi)一個半到兩個小時(shi),制造出來的(de)酒其酒精(jing)度(du)約(yue)在20%上下(xia)。第二次的(de)蒸餾(liu)耗時(shi)三到四(si)小時(shi),制造出的(de)酒,擁(yong)有約(yue)55%的(de)酒精(jing)度(du)。
大部分的(de)酒(jiu)廠都會在裝瓶(ping)前,以軟化(hua)過的(de)純水(shui)將產品稀(xi)釋(shi)到所需的(de)酒(jiu)精強度(du)(大部分都是37-40%之(zhi)間,雖然(ran)也有少數酒(jiu)精度(du)超(chao)過50%的(de)產品),并且經過最后的(de)活性(xing)碳或植(zhi)物(wu)性(xing)纖維過濾,完全(quan)將雜(za)質去(qu)除。
龍舌蘭酒屬于烈酒,不(bu)需要(yao)標注保質期,可以存放很(hen)多年而不(bu)會變質。
二、龍舌蘭酒怎么儲藏
1、保存(cun)(cun)龍(long)舌(she)蘭時要避(bi)開陽(yang)光的直射再進行保存(cun)(cun),否則光會分解酒其中(zhong)的物質(zhi),導致龍(long)舌(she)蘭變質(zhi)。
2、有(you)條件的話,保存龍舌蘭時也可以放(fang)入酒窖保存,因為酒窖有(you)合適(shi)的溫(wen)度和濕度。
3、可(ke)以(yi)用地窖來保(bao)存(cun)龍舌蘭,陰暗陰涼的地窖可(ke)以(yi)延長(chang)龍舌蘭的保(bao)質期。
三、龍舌蘭怎么喝
1、鹽+檸檬+酒。在虎口上撒一些鹽,喝酒前先舔一口,然后喝下龍舌蘭酒,咬(yao)一口檸檬,風味十(shi)分(fen)獨特(te)!
2、龍舌(she)蘭酒(jiu)純飲。先將龍舌(she)蘭酒(jiu)含在嘴里(li),待舌(she)頭微(wei)麻時(shi),慢慢下咽,你會進(jin)入到一種忘我的(de)境界,當然必(bi)須(xu)是墨西哥(ge)原(yuan)裝進(jin)口的(de)100%agave的(de)龍舌(she)蘭酒(jiu)。
3、龍舌(she)蘭(lan)+冰塊。將冰塊放入(ru)酒(jiu)中。它特有的(de)風味,更適合(he)調制各種雞尾酒(jiu)。
4、龍舌蘭+雪(xue)碧。將雪(xue)碧與(yu)酒(jiu)混合在一起,蓋上(shang)杯蓋,使酒(jiu)喝雪(xue)碧充分(fen)融合,喝幾(ji)口(kou)會讓你心情十分(fen)愉悅。