一、什么是龍舌蘭酒
龍舌蘭酒,被稱為(wei)墨(mo)西哥的(de)靈魂,以龍舌(she)蘭(agave)為(wei)原料經過蒸餾制作而成(cheng)的(de)一款蒸餾酒(jiu)。龍舌(she)蘭酒(jiu)常常用來當做基酒(jiu)調制各種雞尾酒(jiu),常見(jian)的(de)雞尾酒(jiu)有特基拉日出、斗牛士(shi)、霜凍(dong)瑪格麗特等。
二、什么是威士忌
威士忌(ji)(Whisky或(huo)Whiskey)屬于(yu)烈(lie)酒(jiu)的一種,以大(da)(da)麥(mai)、黑麥(mai)、燕麥(mai)、小麥(mai)、玉米等谷物為原料,經發(fa)酵、蒸餾后(hou)(hou),再使用橡木桶進行陳釀(niang),最(zui)后(hou)(hou)經調配而成的非常(chang)有名的蒸餾酒(jiu)。我們通(tong)常(chang)所(suo)認識(shi)的威士忌(ji),大(da)(da)都是以大(da)(da)麥(mai)為原料。
三、龍舌蘭酒和威士忌的區別
1、原料的區別
龍舌(she)蘭釀(niang)造的原(yuan)料是墨(mo)西哥(ge)的龍舌(she)蘭草,而威士忌釀(niang)造的原(yuan)料則是大麥。
2、產地的區別
龍舌蘭(lan)有(you)(you)唯一產地(di)墨西哥(ge),是墨西哥(ge)人公認的果酒。威士忌則產地(di)較多,包括(kuo)美國(guo)(guo)、蘇格蘭(lan)、愛爾蘭(lan)、加(jia)拿(na)大等(deng),各國(guo)(guo)生產的酒味道(dao)也有(you)(you)差異。
3、喝法的區別
龍舌蘭酒(jiu)常(chang)常(chang)用(yong)來調制各種雞尾酒(jiu),是雞尾酒(jiu)常(chang)用(yong)的底酒(jiu)之一。而威(wei)士忌酒(jiu)一般都是直(zhi)接飲(yin)用(yong)純酒(jiu),不與其他酒(jiu)混合(he)。
四、龍舌蘭酒和威士忌哪個好喝
龍舌蘭酒(jiu)度數一(yi)般(ban)在40度左(zuo)右,味道辣并且(qie)苦,給人的(de)感(gan)覺是很濃烈很嗆,而且(qie)龍舌蘭酒(jiu)根(gen)據(ju)釀酒(jiu)年(nian)(nian)份(fen)的(de)不同(tong),口(kou)感(gan)也存在著一(yi)定的(de)差別。釀酒(jiu)年(nian)(nian)份(fen)短(duan)的(de)酒(jiu)酸度突出,帶有柑橘味和咖啡味。相比(bi)較釀酒(jiu)年(nian)(nian)份(fen)長的(de)酒(jiu)口(kou)感(gan)更(geng)加的(de)圓(yuan)潤柔和,發(fa)展(zhan)出與陳(chen)年(nian)(nian)威士忌(ji)類似的(de)木頭、香草和焦糖(tang)風味。
威(wei)(wei)士(shi)(shi)(shi)忌酒精濃度多(duo)在40度~45度,不(bu)同地方的威(wei)(wei)士(shi)(shi)(shi)忌酒各有不(bu)同,味(wei)道(dao)也各有特(te)色。美國威(wei)(wei)士(shi)(shi)(shi)忌略帶甜味(wei),蘇格蘭威(wei)(wei)士(shi)(shi)(shi)忌有淡(dan)淡(dan)的煙熏味(wei),愛(ai)爾蘭威(wei)(wei)士(shi)(shi)(shi)忌和加拿大威(wei)(wei)士(shi)(shi)(shi)忌沒有突出特(te)點,這些威(wei)(wei)士(shi)(shi)(shi)忌的共同特(te)點是:口感略重(zhong),混合有咖啡(fei),巧克力,藥草的味(wei)道(dao),但并不(bu)突出,需要仔(zi)細品嘗(chang)。
總之,龍舌蘭酒和威士忌(ji)都屬于(yu)烈酒類,口(kou)味一(yi)般都較重(zhong),比較醇厚,可根據(ju)個人喜好(hao)選擇。