一、蝦滑是發物嗎

發(fa)物是指富于營養或有刺激性特別容(rong)易(yi)誘(you)發(fa)某些(xie)疾病（尤其是舊病宿(su)疾）或加(jia)重已發(fa)疾病的食(shi)物，對于部分特殊人群(qun)來說，要(yao)盡量遠(yuan)離發(fa)物。蝦(xia)滑(hua)是一種海鮮類美食(shi)，那么它(ta)屬(shu)于發(fa)物嗎？

蝦滑屬于發物(wu)，因為蝦滑的(de)主要原材料是蝦肉(rou)，蝦肉(rou)作為海鮮(xian)食材，是發物(wu)的(de)一種，如果(guo)有相關疾(ji)病或飲食需(xu)要對發物(wu)有禁忌的(de)話，要盡量避免吃蝦滑。

二、吃蝦滑會不會過敏

看個人體質。

蝦(xia)滑(hua)(hua)作為發物的一(yi)種，有很多朋友(you)可能吃(chi)了會(hui)過(guo)敏(min)，像平(ping)時對蝦(xia)肉、海(hai)鮮過(guo)敏(min)的朋友(you)，吃(chi)蝦(xia)滑(hua)(hua)也可能出現過(guo)敏(min)的癥(zheng)狀(zhuang)，如腸胃不(bu)適、皮疹瘙(sao)癢等；如果平(ping)時不(bu)吃(chi)海(hai)鮮，初次吃(chi)蝦(xia)滑(hua)(hua)應少(shao)吃(chi)一(yi)些，確認(ren)沒有過(guo)敏(min)癥(zheng)狀(zhuang)再正(zheng)常吃(chi)。

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三、哪些人不適合吃蝦滑

蝦的(de)(de)營(ying)養價值較高，制(zhi)成蝦滑保(bao)留了(le)其營(ying)養價值，而且(qie)味道(dao)更好，因此深受(shou)喜愛，不(bu)過并不(bu)是所有人(ren)都適合吃蝦滑的(de)(de)，蝦滑的(de)(de)禁(jin)忌人(ren)群主(zhu)要(yao)有：

1、痛風(feng)患者(zhe)：患有痛風(feng)癥、高(gao)尿(niao)酸(suan)(suan)血癥和(he)關節(jie)炎的人不(bu)宜吃(chi)，蝦滑屬于海(hai)鮮(xian)類食(shi)物，嘌呤較(jiao)高(gao)，痛風(feng)患者(zhe)吃(chi)了容易在關節(jie)內沉(chen)積尿(niao)酸(suan)(suan)結晶(jing)，導致加重病情。

2、過(guo)敏(min)體質：對海(hai)鮮過(guo)敏(min)或(huo)蝦(xia)肉(rou)過(guo)敏(min)應避(bi)免食(shi)用蝦(xia)滑(hua)，海(hai)鮮過(guo)敏(min)并(bing)沒有很好的(de)預防方法，只能避(bi)免食(shi)用特定的(de)過(guo)敏(min)原。

3、腸胃敏感患者：平日吃冷涼食物容易腹瀉和胃腸敏感的人應當少吃蝦滑，以免出現腹痛(tong)、腹瀉的(de)狀況(kuang)。

4、哮喘患者(zhe)：哮喘也(ye)是一種過敏癥狀(zhuang)，對蝦(xia)滑(hua)過敏的哮喘患者(zhe)食(shi)(shi)用后(hou)可能會刺激喉及氣管(guan)痙(jing)攣，從(cong)而引發哮喘，因此(ci)要避免食(shi)(shi)用。

5、甲亢患者(zhe)：甲狀腺機能亢進患者(zhe)應少吃含碘(dian)的食物，蝦(xia)滑(hua)中(zhong)含碘(dian)較多，食用可能會加(jia)重病(bing)情。