一、開火鍋食材店前期準備些啥

火(huo)鍋(guo)(guo)食材超市是(shi)比(bi)較熱門的(de)投資項目，開店創業投資還是(shi)比(bi)較大的(de)，因此(ci)要做(zuo)好前期準備(bei)(bei)工作，開火(huo)鍋(guo)(guo)食材店的(de)準備(bei)(bei)工作主要有：

1、資金的籌備

火(huo)鍋食材超市市場(chang)競(jing)爭激烈，因而資金(jin)的(de)(de)籌備也(ye)很(hen)重要(yao)，資金(jin)的(de)(de)規(gui)劃和分(fen)配是火(huo)鍋一站式超市經營至關重要(yao)的(de)(de)一個(ge)環節(jie)。

2、選址與經營定位

店(dian)鋪(pu)是經營成功(gong)的關鍵條件(jian)之一，火鍋食材店(dian)的選(xuan)址要(yao)綜合(he)考慮多(duo)方面的因素，包括客流(liu)量、消(xiao)費群體等(deng)，還要(yao)注意考慮消(xiao)防、面積(ji)、租金(jin)等(deng)方面；關于經營定(ding)位(wei)，可(ke)先考察市場，做出選(xuan)址的需求(qiu)；也可(ke)以先確定(ding)位(wei)置，再找準經營定(ding)位(wei)。

3、市場調研

開火鍋食材超市應(ying)提前進行實(shi)地考(kao)(kao)察，在交通區域、商圈(quan)業態、人流(liu)量(liang)、消(xiao)費結構(gou)、潛在消(xiao)費力等多(duo)個方(fang)面進行多(duo)次(ci)的(de)綜合考(kao)(kao)察評估。

4、其他準備工作

包括辦理證件、營銷策略(lve)的選(xuan)擇、門店裝(zhuang)修以及設(she)備(bei)選(xuan)購(gou)、火鍋食材(cai)進貨(huo)渠道、人(ren)員安排(pai)、經營流程以及制度等(deng)方(fang)面。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

二、開個火鍋燒烤食材便利店要多少錢

開(kai)個(ge)火(huo)鍋燒烤食材超(chao)市(shi)是很多(duo)(duo)創業者(zhe)比較青睞的一個(ge)項目，不(bu)過開(kai)店之前，要注意投資成本(ben)方面的問(wen)題，那么(me)開(kai)火(huo)鍋食材店成本(ben)是多(duo)(duo)少呢？

1、店鋪租金

開火鍋(guo)食材店一般(ban)都是租的商(shang)鋪，商(shang)鋪租金(jin)一般(ban)比(bi)住房(fang)租金(jin)貴一些，具體(ti)要(yao)看當地的市場價和店鋪面積、所在位置(zhi)等方面。

2、加盟費

自營的火鍋燒(shao)烤食(shi)材便利店不用考(kao)慮加(jia)盟費(fei)，如果選擇一(yi)(yi)個品牌(pai)加(jia)盟，則(ze)需要繳納加(jia)盟費(fei)，一(yi)(yi)般(ban)根據品牌(pai)不同，從三五萬(wan)元到七八萬(wan)元都有(you)。

3、裝修設計施工

加盟的(de)(de)話(hua)一般是(shi)由(you)品(pin)牌總部合作(zuo)的(de)(de)設(she)計公(gong)司，根據店(dian)(dian)鋪(pu)的(de)(de)面積和布局(ju)設(she)計施(shi)工(gong)圖，施(shi)工(gong)團隊則是(shi)由(you)加盟商(shang)就近選擇施(shi)工(gong)團隊；自(zi)營的(de)(de)話(hua)則可以自(zi)己找設(she)計公(gong)司做店(dian)(dian)面設(she)計。

4、設備費用

火(huo)鍋食材(cai)超市的(de)食材(cai)都是要冰柜、冷凍柜等來進行保(bao)鮮、冷藏，所需要的(de)設(she)備數量和大小根據店鋪的(de)大小來選(xuan)擇；另(ling)外還(huan)要購(gou)買收銀機、貨架等。

5、人工費用

一般普通的火鍋食材店1-2個(ge)人(ren)就可(ke)以(yi)負責，大一些的則需要(yao)雇(gu)傭，人(ren)員工資(zi)主要(yao)看當地的工資(zi)水平。

6、食材采購費用

開店(dian)之前，還要準備好(hao)首(shou)次采(cai)購火鍋燒烤食材(cai)的(de)費用，首(shou)次采(cai)買的(de)數量(liang)都比較大，算(suan)是一(yi)筆大支出了，后面就可根據店(dian)內的(de)銷量(liang)來(lai)補貨。

以(yi)上就是開火鍋燒烤食材(cai)便利店(dian)的成本，要先準備好(hao)(hao)這些資金(jin)，并規劃(hua)好(hao)(hao)資金(jin)的分配。