一、朗姆酒好喝嗎
朗姆酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)比(bi)較(jiao)出(chu)名的(de)(de)一種洋酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),它的(de)(de)口感(gan)很不錯,而且飲(yin)用方(fang)法(fa)多樣,朗姆酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)好不好喝(he)要看個人的(de)(de)喜好,不過總體來說,朗姆酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)算得上是(shi)受眾比(bi)較(jiao)廣的(de)(de)一種酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),喜愛喝(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)朋友可(ke)以(yi)直(zhi)接飲(yin)用,不怎么(me)喝(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)對于朗姆酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)調制的(de)(de)雞尾酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)也是(shi)可(ke)以(yi)接受的(de)(de)。
二、朗姆酒什么味道
朗(lang)(lang)姆酒(jiu)是(shi)一種(zhong)蒸餾(liu)酒(jiu),很多(duo)人可能喝過朗(lang)(lang)姆酒(jiu)調的雞(ji)尾酒(jiu),不(bu)過經過調制,朗(lang)(lang)姆酒(jiu)的味(wei)道有很大的變化(hua),那么真正的朗(lang)(lang)姆酒(jiu)是(shi)什(shen)么味(wei)道的呢?
朗(lang)(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)沒有(you)明確(que)的(de)生產(chan)方(fang)(fang)法,基于不(bu)同地點和酒(jiu)廠的(de)傳統風格,釀(niang)造(zao)的(de)朗(lang)(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)在口感(gan)風味方(fang)(fang)面也有(you)一定的(de)區別,不(bu)過基本上正宗(zong)朗(lang)(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)的(de)口感(gan)都比較(jiao)甜潤(run)、芬(fen)芳馥郁,淺色的(de)朗(lang)(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)味道(dao)很(hen)淡,一般是甜的(de),顏色越深的(de)朗(lang)(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu),味道(dao)越濃烈,入(ru)口辛辣(la),帶有(you)焦糖(tang)的(de)香(xiang)味,味辛而醇(chun)厚(hou)。
三、朗姆酒是甜的嗎
朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)有一個別稱叫“糖酒(jiu)”,很多人(ren)聽說這個名稱,以為朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)是(shi)甜的(de),那么(me)朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)的(de)味道(dao)是(shi)不(bu)是(shi)甜的(de)呢(ni)?
其實,朗姆酒是甘蔗制成的,但經過蒸餾后,甘蔗中所含有的糖分會轉化成乙醇、水等物質,成品的蒸餾酒通常含有的糖分較少或不含糖,因此甜味不是很明顯。雖然新釀制的朗姆酒不含糖,但對于一些釀酒廠來說,在朗姆酒中添加糖、糖蜜、甜葡萄酒或甘油(給人一種甜味的感覺)是很常見的做法,添加的甜味使朗姆酒看起來更(geng)濃、更(geng)滑、更(geng)豪(hao)華,產生更(geng)厚(hou)的口感。
不過有一些生產朗姆(mu)酒的國家(jia),如巴巴多斯、牙買加和馬提尼(ni)克(ke)島,有法規禁(jin)止在朗姆(mu)酒中添(tian)加糖等(deng)添(tian)加劑,這(zhe)種朗姆(mu)酒的味道嘗起來就沒那么甜了。