一、梅子酒味道怎么樣
梅子酒味(wei)道酸甜,酒香濃郁。釀得好(hao)的梅子酒,同時兼容了水果(guo)酒的果(guo)香甜柔、以及(ji)蒸餾酒的濃烈,兩樣風情交(jiao)揉一體(ti),遂格外令人沉醉(zui)。
梅子(zi)酒帶有(you)(you)濃郁的(de)青(qing)梅味(wei)(wei)道,浸泡(pao)前期會有(you)(you)一股類似杏仁的(de)味(wei)(wei)道,但是隨著浸泡(pao)時間的(de)加(jia)長杏仁味(wei)(wei)會逐漸消(xiao)失(shi),等(deng)待真正泡(pao)時飲用,酒真的(de)很稠,有(you)(you)點(dian)黏,帶有(you)(you)淡(dan)淡(dan)的(de)青(qing)梅果香(xiang)味(wei)(wei),再有(you)(you)酒香(xiang)緊隨其后,嘗起來很是酸甜(tian),類似果汁的(de)味(wei)(wei)道,但又比(bi)果汁濃郁可口,夏(xia)天(tian)喝加(jia)點(dian)冰(bing)塊更是酸爽(shuang)冰(bing)涼(liang)。
二、青梅酒怎么喝好喝
1、直接喝
最簡單的喝法,什么都不(bu)加,只加入(ru)一(yi)些(xie)冰塊,品(pin)嘗青梅帶來的酸甜滋味,配上糕(gao)點(dian),冰涼酸甜,酒香濃郁喝起來別有一(yi)番風味。
2、青梅酒+果汁飲料
青梅酒與適量果汁(zhi)(zhi)勾兌飲(yin)用,喝起來(lai)會有淡淡的(de)酸爽和(he)酒味,推(tui)薦搭配(pei)橙(cheng)汁(zhi)(zhi)、葡萄汁(zhi)(zhi)、菠蘿汁(zhi)(zhi)等,按照1:2的(de)比例,在兩份的(de)果汁(zhi)(zhi)飲(yin)料里加入一(yi)份青梅酒,攪拌均勻即(ji)可飲(yin)用。
3、青梅酒+白酒、伏特加
青梅酒味道很是酸甜,帶有淡淡的青梅果香味,在青梅酒里按2:1的比例倒入少量白酒、伏特加,喝起來比較烈口,口感很(hen)是燒熱酸爽,適合(he)一(yi)些酒量較好的人(ren)群飲(yin)用,喜(xi)歡的話可(ke)以嘗試下。
4、青梅酒+冰激凌
青梅(mei)酒放入冰箱冷藏8小時以(yi)(yi)上,取出倒入杯中,倒入1/4杯子的(de)(de)量,再加入自己喜(xi)歡的(de)(de)冰激凌(ling)球就可(ke)(ke)以(yi)(yi)了,還可(ke)(ke)以(yi)(yi)放入兩(liang)片(pian)薄荷葉作為裝飾。冰激淋(lin)的(de)(de)香甜配上青梅(mei)的(de)(de)回甘,很(hen)是美味涼爽(shuang)!
5、青梅酒+熱水
青梅酒還(huan)可以熱(re)著喝。青(qing)梅(mei)酒中含有淡(dan)淡(dan)的(de)果香,做成熱(re)酒飲用(yong),口感(gan)、味(wei)道也是(shi)(shi)不錯(cuo),熱(re)爽(shuang)回甘,但是(shi)(shi)比(bi)(bi)例(li)需(xu)要有所考究,最好(hao)按(an)3:2的(de)比(bi)(bi)例(li),在青(qing)梅(mei)酒里倒入熱(re)水。這(zhe)樣的(de)做法比(bi)(bi)較合適冬天(tian)飲用(yong),但是(shi)(shi)熱(re)水的(de)添加量不宜過少(shao)也不能(neng)太多,避免過分淡(dan)化青(qing)梅(mei)酒的(de)味(wei)道;若過少(shao)酒沒熱(re),喝不到溫酒下(xia)胃的(de)暖意,建(jian)議參考以上(shang)比(bi)(bi)例(li)勾兌(dui)。