一、桃膠的營養價值

桃膠，又稱桃樹(shu)(shu)膠(jiao)，是(shi)由桃樹(shu)(shu)上自然分(fen)泌出來的桃樹(shu)(shu)油經(jing)化學(xue)反應(ying)而制(zhi)得的淺黃(huang)色(se)粘稠液體，經(jing)進一(yi)(yi)步干燥，粉碎為固體顆粒(li)狀，是(shi)一(yi)(yi)種淺黃(huang)色(se)透明的固體天然樹(shu)(shu)脂，其成(cheng)分(fen)與阿拉伯樹(shu)(shu)膠(jiao)大致相同。桃膠(jiao)有足(zu)夠的水溶(rong)性和(he)適當的粘度，桃膠(jiao)以固體和(he)溶(rong)液兩(liang)種形式供應(ying)。

桃膠的(de)主(zhu)要成(cheng)分為(wei)半乳(ru)糖(tang)(tang)、鼠(shu)李糖(tang)(tang)、α-葡萄糖(tang)(tang)醛酸等。味(wei)甘苦，平，無毒。入(ru)大腸(chang)、膀胱經，煉制后服，保(bao)中不饑，忍風寒，下尿道結石(shi)，破血，治(zhi)中惡疰(zhu)忤(wu)，和血益氣，治(zhi)下痢，止痛。

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二、桃膠的功效與作用

1、緩解胃病、胃炎

桃膠具有和血益氣，止痛的功效，如有胃(wei)(wei)病、胃(wei)(wei)炎，可以取比黃豆粒大一點(dian)的桃膠，用清水(shui)洗凈，咀嚼碎后用溫(wen)開水(shui)送服，早晚(wan)各一次，堅(jian)持服用三十天(tian)，癥狀(zhuang)能(neng)有所改善。但要注(zhu)意(yi)的是，因引起胃(wei)(wei)病胃(wei)(wei)炎的因素有很多，建議患者在食用桃膠進行緩解癥狀(zhuang)前(qian)，先咨詢中醫師的意(yi)見，不要私自盲目自行治療。

2、增強體質

桃(tao)膠具有豐富的(de)蛋白(bai)質(zhi)，蛋白(bai)質(zhi)是人(ren)(ren)(ren)體中的(de)重(zhong)要組(zu)成(cheng)成(cheng)分(fen)，還是人(ren)(ren)(ren)體內部多種活(huo)動(dong)的(de)參與(yu)者，可以(yi)說是人(ren)(ren)(ren)體的(de)生命之源，食用桃(tao)膠能為機體補充蛋白(bai)質(zhi)，從(cong)而增強(qiang)機體內部的(de)組(zu)織的(de)合成(cheng)，有強(qiang)身健(jian)體、增強(qiang)體質(zhi)的(de)作用。

3、美容養顏

食(shi)用過桃膠的(de)(de)人都知道，桃膠膠質豐富，質地爽滑，適當的(de)(de)食(shi)用，可以補(bu)充膠原蛋(dan)白和水(shui)分(fen)，促(cu)進新陳代(dai)謝(xie)和血液循環，起到(dao)養顏美容(rong)的(de)(de)作用。

4、改善便秘

桃(tao)膠屬于天然食(shi)品，副(fu)作用(yong)較小，經常食(shi)用(yong)可以幫助促進(jin)腸(chang)胃(wei)蠕動(dong)，達(da)到(dao)潤腸(chang)通便、改善(shan)便秘的效果。

5、生津止渴

桃膠本來就(jiu)具(ju)有生津液的(de)效果，如果吃些桃膠，那么可(ke)以補充我(wo)們人體(ti)所需要的(de)水(shui)分，不僅讓身體(ti)獲得充足的(de)水(shui)源，而且(qie)皮膚看上去也非常的(de)水(shui)嫩(nen)。

三、桃膠的禁忌

桃膠有(you)(you)如此多的功(gong)效(xiao)，適(shi)(shi)合大部(bu)分人食用(yong)，但(dan)也有(you)(you)部(bu)分人群是不適(shi)(shi)宜(yi)食用(yong)的哦，比如孕婦，就不適(shi)(shi)宜(yi)食用(yong)，以免造(zao)成流產。體質(zhi)容易過(guo)敏的人士(shi)也不適(shi)(shi)宜(yi)食用(yong)，以免引起過(guo)敏反應。另外(wai)，現在有(you)(you)很多景(jing)區(qu)都有(you)(you)種植桃樹，大家千萬不要貪圖小便宜(yi)，自行采集景(jing)區(qu)的桃膠，避免有(you)(you)農(nong)藥殘留，食用(yong)后對身體產生不良影響。