一、桃膠的營養價值

桃膠，又稱桃樹膠，是由桃樹上自(zi)然分泌出來的(de)桃樹油(you)經化學(xue)反應而制得的(de)淺黃色粘(zhan)稠液(ye)體(ti)，經進一步(bu)干燥(zao)，粉碎為固體(ti)顆(ke)粒狀，是一種淺黃色透明的(de)固體(ti)天然樹脂，其成分與阿拉伯樹膠大致相同。桃膠有足夠的(de)水溶性和適(shi)當(dang)的(de)粘(zhan)度(du)，桃膠以固體(ti)和溶液(ye)兩種形(xing)式供應。

桃膠的主要成分為半乳糖(tang)、鼠李(li)糖(tang)、α-葡萄(tao)糖(tang)醛酸等。味(wei)甘苦，平，無毒。入(ru)大腸、膀胱經，煉制后(hou)服(fu)，保中不饑，忍(ren)風寒(han)，下尿道結石，破血，治(zhi)中惡疰忤，和血益氣，治(zhi)下痢，止痛。

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二、桃膠的功效與作用

1、緩解胃病、胃炎

桃膠具有(you)(you)和(he)血益氣，止痛的功效(xiao)，如有(you)(you)胃(wei)(wei)病(bing)、胃(wei)(wei)炎，可以(yi)取比黃豆粒大一(yi)點的桃膠，用(yong)清水(shui)洗凈，咀(ju)嚼(jiao)碎后(hou)用(yong)溫開(kai)水(shui)送(song)服，早晚(wan)各一(yi)次，堅(jian)持服用(yong)三(san)十天，癥狀(zhuang)能有(you)(you)所改善。但要注(zhu)意的是，因引起胃(wei)(wei)病(bing)胃(wei)(wei)炎的因素有(you)(you)很多，建(jian)議患者在食用(yong)桃膠進行緩解癥狀(zhuang)前，先咨詢中(zhong)醫(yi)師的意見，不(bu)要私自盲目自行治療。

2、增強體質

桃(tao)膠具有豐富的蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)，蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)是人體(ti)(ti)中的重要(yao)組成成分，還是人體(ti)(ti)內部多種活(huo)動(dong)的參與(yu)者，可以說是人體(ti)(ti)的生命之源，食用桃(tao)膠能為機體(ti)(ti)補(bu)充蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)，從而增(zeng)強機體(ti)(ti)內部的組織的合成，有強身健體(ti)(ti)、增(zeng)強體(ti)(ti)質(zhi)的作用。

3、美容養顏

食用(yong)過桃膠的(de)(de)人都知(zhi)道，桃膠膠質豐(feng)富(fu)，質地爽滑，適當的(de)(de)食用(yong)，可以補充(chong)膠原(yuan)蛋(dan)白和水分(fen)，促進新陳代(dai)謝和血液循環，起到(dao)養顏(yan)美容的(de)(de)作用(yong)。

4、改善便秘

桃膠屬(shu)于天然食品，副(fu)作(zuo)用(yong)較小，經常食用(yong)可以幫助促進腸胃蠕動，達到(dao)潤腸通便(bian)、改善便(bian)秘的(de)效(xiao)果。

5、生津止渴

桃膠(jiao)本來就具有生津(jin)液的效果，如果吃些(xie)桃膠(jiao)，那么可(ke)以補充我們人(ren)體所需要的水分，不僅讓身(shen)體獲得充足的水源(yuan)，而且皮膚看(kan)上去也非常(chang)的水嫩(nen)。

三、桃膠的禁忌

桃膠有(you)如此多的(de)功(gong)效，適合大部(bu)分人(ren)食用，但也有(you)部(bu)分人(ren)群是不適宜(yi)(yi)食用的(de)哦，比如孕婦(fu)，就不適宜(yi)(yi)食用，以免造(zao)成(cheng)流產(chan)。體(ti)質(zhi)容(rong)易過敏(min)的(de)人(ren)士也不適宜(yi)(yi)食用，以免引(yin)起過敏(min)反應。另外，現在有(you)很多景區都有(you)種植桃樹(shu)，大家千萬不要貪圖(tu)小便宜(yi)(yi)，自行采(cai)集景區的(de)桃膠(jiao)，避(bi)免有(you)農藥殘留，食用后對(dui)身體(ti)產(chan)生不良影響。