一、市場調研報告格式

市場調查報告(gao)的(de)格式一般由(you)：標(biao)題、目錄、概述、正文、結論與建議、附件(jian)等幾部分組成(cheng)。

（一）標題

標(biao)題和報(bao)告(gao)日期、委托方、調查方，一般應(ying)打印在扉頁上。

關于標(biao)(biao)題(ti)，一般(ban)要在與標(biao)(biao)題(ti)同(tong)一頁，把被調(diao)(diao)查單(dan)位(wei)、調(diao)(diao)查內容明(ming)確(que)而具(ju)體地表示出來。有的(de)調(diao)(diao)查報告還采(cai)用正(zheng)、副標(biao)(biao)題(ti)形式，一般(ban)正(zheng)標(biao)(biao)題(ti)表達調(diao)(diao)查的(de)主題(ti)，副標(biao)(biao)題(ti)則(ze)具(ju)體表明(ming)調(diao)(diao)查的(de)單(dan)位(wei)和(he)問題(ti)。

（二）目錄

如果(guo)調查報告(gao)的(de)內(nei)容、頁數較多(duo)，為了(le)方便讀(du)者閱讀(du)，應當使用(yong)目(mu)(mu)錄或索引形式列出報告(gao)所(suo)分的(de)主要(yao)章節和附錄，并注明標(biao)題、有關(guan)章節號碼(ma)及頁碼(ma)，一(yi)般(ban)來(lai)說，目(mu)(mu)錄的(de)篇幅不宜超過一(yi)頁。例如：

目 錄

1、調查設(she)計與組織實施(shi)

2、調查對象構成情況(kuang)簡介

3、調查的主要統計結果簡介

4、綜合分析

5、數據資料匯總表

6、附錄

（三）概述

概述主要闡述課題的基本情況，它是按照市場調查課題(ti)的(de)順序將(jiang)問題(ti)展開，并闡述對調查的(de)原始資(zi)料(liao)進行選擇、評價、作(zuo)出結(jie)論(lun)、提出建議的(de)原則等(deng)。主要包括三方面內容：

1、簡要說(shuo)明(ming)調(diao)查目(mu)的。即簡要地說(shuo)明(ming)調(diao)查的由來和(he)委托調(diao)查的原因。

2、簡要介(jie)紹調查(cha)對象和(he)調查(cha)內容，包括調查(cha)時間(jian)、地點、對象、范圍(wei)、調查(cha)要點及所要解答(da)的(de)問題。

3、簡(jian)要介紹調查(cha)(cha)研(yan)究的(de)方(fang)法(fa)(fa)(fa)。介紹調查(cha)(cha)研(yan)究的(de)方(fang)法(fa)(fa)(fa)，有助于使(shi)人確信調查(cha)(cha)結果的(de)可靠(kao)性，因此對所(suo)用(yong)(yong)方(fang)法(fa)(fa)(fa)要進行簡(jian)短(duan)敘述(shu)，并說明(ming)(ming)(ming)選(xuan)用(yong)(yong)方(fang)法(fa)(fa)(fa)的(de)原(yuan)因。例如(ru)，是(shi)(shi)用(yong)(yong)抽(chou)樣調查(cha)(cha)法(fa)(fa)(fa)還(huan)是(shi)(shi)用(yong)(yong)典型調查(cha)(cha)法(fa)(fa)(fa)，是(shi)(shi)用(yong)(yong)實地(di)調查(cha)(cha)法(fa)(fa)(fa)還(huan)是(shi)(shi)文案調查(cha)(cha)法(fa)(fa)(fa)，這(zhe)些一般(ban)是(shi)(shi)在(zai)調查(cha)(cha)過(guo)程(cheng)中(zhong)使(shi)用(yong)(yong)的(de)方(fang)法(fa)(fa)(fa)。另外，在(zai)分析(xi)中(zhong)使(shi)用(yong)(yong)的(de)方(fang)法(fa)(fa)(fa)，如(ru)指數(shu)平滑分析(xi)、回歸分析(xi)、聚類分析(xi)等方(fang)法(fa)(fa)(fa)都(dou)應作(zuo)簡(jian)要說明(ming)(ming)(ming)。如(ru)果部分內容很多，應有詳(xiang)細(xi)的(de)工作(zuo)技術報告加以說明(ming)(ming)(ming)補充，附在(zai)市場調查(cha)(cha)報告的(de)最后(hou)部分的(de)附件中(zhong)。

（四）正文

正(zheng)文是市(shi)場調(diao)查(cha)分析(xi)報告的(de)(de)主體部分。這(zhe)部分必(bi)須準(zhun)確(que)闡明(ming)全(quan)部有關論據，包括(kuo)問題的(de)(de)提出(chu)到引出(chu)的(de)(de)結(jie)論，論證的(de)(de)全(quan)部過(guo)程(cheng)，分析(xi)研究問題的(de)(de)方法，還應當有可(ke)供(gong)市(shi)場活動(dong)的(de)(de)決策者進行獨立思考(kao)的(de)(de)全(quan)部調(diao)查(cha)結(jie)果和(he)必(bi)要的(de)(de)市(shi)場信息，以及對(dui)這(zhe)些(xie)情況和(he)內容(rong)的(de)(de)分析(xi)評(ping)論。

（五）結論與建議

結(jie)(jie)論(lun)與(yu)建(jian)議是撰(zhuan)寫綜合分析報告的(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)目的(de)(de)(de)。這部分包括(kuo)對(dui)引言(yan)和(he)正文(wen)部分所(suo)提出(chu)的(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)內容的(de)(de)(de)總結(jie)(jie)，提出(chu)如何利用(yong)已證明為有效的(de)(de)(de)措施和(he)解決某一具體問題可供選擇的(de)(de)(de)方案與(yu)建(jian)議。結(jie)(jie)論(lun)和(he)建(jian)議與(yu)正文(wen)部分的(de)(de)(de)論(lun)述要(yao)緊密(mi)對(dui)應，不可以提出(chu)無(wu)證據(ju)的(de)(de)(de)結(jie)(jie)論(lun)，也不要(yao)沒(mei)有結(jie)(jie)論(lun)性意(yi)見(jian)的(de)(de)(de)論(lun)證。

（六）附件

附(fu)件是(shi)指(zhi)調(diao)查報告正文(wen)包(bao)含不了或沒有提及(ji)，但(dan)與(yu)正文(wen)有關必須附(fu)加說(shuo)明的部(bu)分。它(ta)是(shi)對正文(wen)報告的補(bu)充或更祥盡說(shuo)明。包(bao)括(kuo)數據匯總(zong)表及(ji)原始資(zi)料(liao)背景材料(liao)和(he)必要的工作技術報告，例如(ru)為調(diao)查選定樣本(ben)的有關細節資(zi)料(liao)及(ji)調(diao)查期間所使用(yong)的文(wen)件副本(ben)等。

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二、市場調研報告怎么寫

1、確定主題

主題是調研報(bao)(bao)告(gao)的靈魂，對調研報(bao)(bao)告(gao)寫作的成敗具有決定(ding)(ding)性的意義。因此，確定(ding)(ding)主題要(yao)注意：

①報(bao)告(gao)的主題應與(yu)調查主題一(yi)致(zhi)。

②要根據調研和(he)分析的(de)結果，重(zhong)新確(que)定(ding)主題。

③主題宜小，且宜集(ji)中。

④與標題(ti)協調一致，避免文題(ti)不符。

2、取舍材料

對經過統計分析與理(li)論分析所得到的(de)系統的(de)完整的(de)"調研資料"，在組織調研報告(gao)時仍需精心選(xuan)擇，不可能(neng)也不必都寫上報告(gao)，要注意取(qu)舍。如(ru)何選(xuan)擇材料呢(ni)?

①選取與主(zhu)題有關的(de)材料，去掉無關的(de)，關系不大的(de)，次要的(de)，非本質(zhi)的(de)材料，使主(zhu)題集(ji)中(zhong)、鮮(xian)明、突出。

②注意材料點與面(mian)的(de)結(jie)合，材料不僅(jin)要支持報告中某(mou)個觀(guan)點，而且要相互支持，形成面(mian)上的(de)“大氣”。

③在現有有用的(de)材料(liao)中，要比較、鑒(jian)別、精選材料(liao)，選擇最好的(de)材料(liao)來支持作者的(de)意見，使每(mei)一(yi)材料(liao)以一(yi)當十(shi)。

3、布局和擬定提綱

這是調研報(bao)告構思中(zhong)的(de)(de)一個關(guan)鍵環(huan)節。布(bu)局就是指調研報(bao)告的(de)(de)表現形式，它(ta)反(fan)映在提(ti)綱(gang)上(shang)(shang)就是文章的(de)(de)"骨架(jia)"。擬定提(ti)綱(gang)的(de)(de)過程實(shi)際上(shang)(shang)就是把調查材料進一步分(fen)類，構架(jia)的(de)(de)過程。構架(jia)的(de)(de)原則是："圍繞主(zhu)題，層(ceng)層(ceng)進逼(bi)，環(huan)環(huan)相扣"。提(ti)綱(gang)或骨架(jia)的(de)(de)特點是它(ta)的(de)(de)內在的(de)(de)邏(luo)輯性，要求必須綱(gang)目分(fen)明，層(ceng)次分(fen)明。

調研報(bao)告(gao)的(de)(de)提(ti)(ti)綱(gang)(gang)有(you)兩種(zhong)，一種(zhong)是觀點式(shi)提(ti)(ti)綱(gang)(gang)，即將調查者在調研中形(xing)成(cheng)的(de)(de)觀點按邏輯關系(xi)一一地列寫出來(lai)。另一種(zhong)是條(tiao)目式(shi)提(ti)(ti)綱(gang)(gang)，即按層次意義表達上的(de)(de)章、節(jie)、目，逐一地一條(tiao)條(tiao)地寫成(cheng)提(ti)(ti)綱(gang)(gang)。也(ye)可以(yi)將這(zhe)兩種(zhong)提(ti)(ti)綱(gang)(gang)結合起(qi)來(lai)制作提(ti)(ti)綱(gang)(gang)。

4、起草報告

這是(shi)調研報告(gao)寫作的行文(wen)(wen)階段(duan)。要(yao)根據已經確定的主題、選好的材料和寫作提綱，有條不紊地行文(wen)(wen)。寫作過程中，要(yao)從實(shi)際需要(yao)出發(fa)選用語言，靈活(huo)地劃(hua)分(fen)段(duan)落(luo)。

在行文(wen)時要注(zhu)意：①結構合理(標題、導語、正文(wen)、結尾(wei)、落款)。②報告文(wen)字規范，具(ju)有(you)審美性(xing)與可讀性(xing)，如："制(zhi)定(ding)優(you)惠政策(ce)，引進急需人(ren)才"，"運用競(jing)爭機制(zhi)，盤活現(xian)有(you)人(ren)才"，(文(wen)章(zhang)段落的(de)條(tiao)目觀點)。③通(tong)讀易懂。注(zhu)意對數字、圖表、專業名詞術語的(de)使用，做(zuo)到深入淺出，語言(yan)具(ju)有(you)表現(xian)力，準確(que)、鮮明、生(sheng)動、樸實(shi)。

5、修改報告

報告起草好以(yi)(yi)后(hou)，要(yao)認(ren)真修(xiu)改(gai)。主(zhu)要(yao)是對報告的(de)主(zhu)題、材(cai)料(liao)、結構、語言文字和標點符(fu)號進行(xing)檢查，加(jia)以(yi)(yi)增、刪、改(gai)、調(diao)。在完成這(zhe)些工作之(zhi)后(hou)，才能定稿向上報送或發表。

三、市場調研報告范文模板

中國茶葉市場調研報告

（一）摘要

中國是茶葉有發(fa)(fa)源地，茶區(qu)分布(bu)廣、資源豐富，茶葉(xie)(xie)(xie)(xie)種(zhong)類之多堪稱世界(jie)(jie)之最(zui)。在國(guo)內，茶類消(xiao)費者(zhe)為中(zhong)老年(nian)人居多，但年(nian)輕(qing)人占據的(de)(de)比例也逐漸加大，說明(ming)茶在年(nian)輕(qing)人的(de)(de)消(xiao)費中(zhong)有了很大的(de)(de)提(ti)升(sheng)空間。中(zhong)國(guo)茶葉(xie)(xie)(xie)(xie)出口主(zhu)要有六大國(guo)際市場(chang)(chang)(chang)，分別是(shi)摩洛(luo)哥、日(ri)本、美國(guo)、歐盟、俄(e)羅斯、中(zhong)東地區(qu)。由于國(guo)際市場(chang)(chang)(chang)質量門檻越來越高(gao)等(deng)原因，中(zhong)國(guo)茶葉(xie)(xie)(xie)(xie)市場(chang)(chang)(chang)發(fa)(fa)展(zhan)受到(dao)了阻礙，但從(cong)總體來看(kan)，我國(guo)茶葉(xie)(xie)(xie)(xie)產業正處于快速發(fa)(fa)展(zhan)階段(duan)，雖然面臨許多困難(nan)，但總體向上的(de)(de)趨勢從(cong)未改變(bian)。相信隨著我國(guo)茶葉(xie)(xie)(xie)(xie)種(zhong)植、生(sheng)產水(shui)平的(de)(de)迅速提(ti)高(gao)，產品安全體系日(ri)趨完善，我國(guo)茶葉(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)(de)優勢會越來越顯現，世界(jie)(jie)各國(guo)對我茶葉(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)(de)消(xiao)費會逐步增加。

（二）調研的背景和目的

1、調研背景

商品(pin)經濟的(de)(de)(de)日益的(de)(de)(de)發展，我國的(de)(de)(de)外貿(mao)份額越來越大(da)，其中不可或(huo)缺(que)的(de)(de)(de)傳統的(de)(de)(de)商品(pin)茶葉市場也相當的(de)(de)(de)活躍。

2、調研目的

更好的(de)研究我(wo)國的(de)茶(cha)葉市(shi)場，以點看面了解中(zhong)國的(de)市(shi)場行情，

（三）調研采取的步驟和方法

1、經(jing)過上網查閱(yue)相關(guan)資料了解中國茶葉的品種及(ji)其分類(lei)

2、對(dui)國(guo)內(nei)市場進(jin)行調研，獲取國(guo)內(nei)消(xiao)費者對(dui)茶(cha)葉的需求(qiu)情景和(he)市場主(zhu)要(yao)賣點(dian)。主(zhu)要(yao)經過以下幾(ji)個渠道獲得(de)：

（1）經過上網收集相關資料(liao)，了(le)解(jie)國內茶葉(xie)市場(chang)行情，獲取相關數(shu)據。

（2）經過查閱有關(guan)書籍(ji)、報刊，詳細(xi)了解情景

（3）走訪(fang)一些茶葉銷售店，詢問一些社區的消費(fei)者

（4）學(xue)校學(xue)生的意見和想法

3、詳細了解(jie)我(wo)國茶葉的出口(kou)現狀及出口(kou)目標市場，主要渠道：

（1）經過互(hu)聯網了(le)解我國茶葉的主要(yao)出(chu)口國對象及其出(chu)口特(te)征

（2）根(gen)據其出口特點制定營銷方案

（四）調研情景介紹

1、中(zhong)國茶葉(xie)概述(shu)

（1）茶葉分類

我國茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉基(ji)本能(neng)夠分為(wei)兩類(lei)(lei)，一種是基(ji)本茶(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)(lei)，一種是加工茶(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)(lei)。其中基(ji)本茶(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)(lei)又可(ke)(ke)分為(wei)六(liu)類(lei)(lei)：綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)、青茶(cha)(cha)(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)(cha)(cha)、黃茶(cha)(cha)(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)。加工茶(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)(lei)可(ke)(ke)分為(wei)花茶(cha)(cha)(cha)(cha)、果茶(cha)(cha)(cha)(cha)、緊壓茶(cha)(cha)(cha)(cha)、保健茶(cha)(cha)(cha)(cha)等。

綠茶

以制(zhi)作方法不(bu)一樣可分為：

a炒青(qing)綠茶(cha)：眉茶(cha)、珠茶(cha)、細嫩炒青(qing)；

b烘(hong)青綠茶：普通烘(hong)青、細嫩(nen)烘(hong)青；

c曬青綠茶：滇(dian)青、川青、陜青、黔青、桂青；

d蒸(zheng)青(qing)：煎青(qing)、玉露；

青茶(烏龍茶)

以(yi)制作方法不一樣可分為：

a閩(min)北(bei)(bei)烏(wu)龍茶：武夷巖茶、閩(min)北(bei)(bei)水仙、烏(wu)龍。

b閩南烏龍：鐵觀音、永春(chun)佛手、閩南水仙、黃金桂、閩南包種。

c廣東烏(wu)(wu)龍：鳳凰(huang)水(shui)仙、包種、鐵(tie)觀音、烏(wu)(wu)龍。

d臺(tai)灣烏龍(long)茶(cha)：木柵鐵觀音、文山包種茶(cha)、洞頂(ding)烏龍(long)茶(cha)、白毫烏龍(long)、竹(zhu)山烏隆、梅山烏龍(long)。

紅茶

以制作(zuo)方(fang)法不(bu)一樣(yang)可分(fen)為(wei)：

a小種(zhong)(zhong)(zhong)紅茶：星(xing)村小種(zhong)(zhong)(zhong)、正山小種(zhong)(zhong)(zhong)、人(ren)工小種(zhong)(zhong)(zhong)、煙小種(zhong)(zhong)(zhong)。

b工(gong)夫紅(hong)茶：滇紅(hong)、祁紅(hong)、川紅(hong)、宜紅(hong)，閩紅(hong)。

c紅碎茶：葉(xie)茶、碎茶、片茶、末茶。

白茶

制作方法不(bu)一樣可分(fen)為：

a白牙茶：銀針(zhen)白豪，

b白牡丹。

黃茶

以制作方法(fa)不一樣可(ke)分(fen)為：

a黃牙茶：銀針

b黃小茶：毛尖

c黃大茶：大葉青

黑茶

以制作方法不(bu)一樣分為：

a湖南黑茶：黑磚茶、黑毛(mao)茶。

b湖北黑茶(cha)：面茶(cha)、里(li)茶(cha)。

c四川黑(hei)茶：四川邊茶、康磚、金尖。

d滇桂黑(hei)茶(cha)：云(yun)南普(pu)洱茶(cha)、六堡茶(cha)、白牛茶(cha)。

2、茶葉的市場

（1）茶葉市場的特點

經(jing)(jing)(jing)過(guo)市場(chang)的調查發現(xian)我國的茶(cha)葉(xie)(xie)市場(chang)有很大的漏洞缺陷(xian)，走訪的一些茶(cha)葉(xie)(xie)經(jing)(jing)(jing)銷(xiao)商透露(lu)說先進茶(cha)葉(xie)(xie)種類相(xiang)當的多，并(bing)且很多都是以假亂(luan)真，以次充好，價(jia)格(ge)也是經(jing)(jing)(jing)常地變動。

a茶葉種類多樣

中(zhong)國(guo)是茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)有(you)(you)發源地(di)，茶(cha)(cha)(cha)區(qu)分(fen)布廣(guang)、資源豐(feng)富，茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)種(zhong)類之(zhi)多堪稱世(shi)界之(zhi)最(zui)。現(xian)有(you)(you)紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)、綠茶(cha)(cha)(cha)、青(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)、黃(huang)茶(cha)(cha)(cha)、黑(hei)茶(cha)(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)(cha)六大(da)茶(cha)(cha)(cha)類之(zhi)分(fen)；具體(ti)到(dao)某種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)又有(you)(you)細(xi)分(fen)，如紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)有(you)(you)工夫紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)、小種(zhong)紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)，綠茶(cha)(cha)(cha)有(you)(you)烘青(qing)(qing)、炒(chao)青(qing)(qing)、蒸青(qing)(qing)等(deng)；就質量(liang)特征而(er)言，同類茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)也有(you)(you)名(ming)優茶(cha)(cha)(cha)、大(da)宗茶(cha)(cha)(cha)的區(qu)別。并且，各地(di)的區(qu)域環境(jing)、氣候(hou)、茶(cha)(cha)(cha)樹品(pin)種(zhong)、栽培方式、制茶(cha)(cha)(cha)工藝等(deng)方面存在諸多差異，如工夫紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)的滇紅(hong)(hong)與祁紅(hong)(hong)的質量(liang)差別、閩南(nan)(北(bei))烏(wu)龍茶(cha)(cha)(cha)與臺灣烏(wu)龍茶(cha)(cha)(cha)的質量(liang)差異等(deng)。

b茶葉價格波動大

由于我國茶葉(xie)種類、質(zhi)量(liang)的(de)差異(yi)性(xing)，茶葉(xie)質(zhi)量(liang)缺乏國家標準來統一(yi)規(gui)范(fan)，高(gao)(gao)品茶的(de)質(zhi)量(liang)級別較為混亂，售價(jia)(jia)(jia)較為模糊。面(mian)向渠(qu)道經銷商(shang)的(de)出廠價(jia)(jia)(jia)、批(pi)發(fa)價(jia)(jia)(jia)尚能堅持相對(dui)穩定(ding)，而應對(dui)消費者的(de)零售價(jia)(jia)(jia)，往(wang)往(wang)隨(sui)意訂(ding)價(jia)(jia)(jia)、茶價(jia)(jia)(jia)畸高(gao)(gao)或是價(jia)(jia)(jia)質(zhi)不符，消費者無(wu)從確定(ding)商(shang)品茶的(de)真正價(jia)(jia)(jia)值及真實價(jia)(jia)(jia)位(wei)。

c茶葉品牌雜亂

目前，商品(pin)(pin)茶(cha)(cha)價(jia)格缺乏誠信，茶(cha)(cha)葉(xie)品(pin)(pin)牌過少，消費者對商品(pin)(pin)茶(cha)(cha)的(de)質量和價(jia)格，往往是(shi)無所適從(cong)、一頭(tou)霧水，無法確定(ding)產(chan)品(pin)(pin)的(de)真偽(wei)、優劣和真實價(jia)位(wei)。由(you)于茶(cha)(cha)葉(xie)企(qi)業(ye)經營(ying)(ying)規模(mo)小、品(pin)(pin)牌意識(shi)淡薄(bo)，知(zhi)識(shi)產(chan)權(quan)方面投入不足，導致茶(cha)(cha)葉(xie)市(shi)場(chang)運營(ying)(ying)不規范、質量不穩(wen)定(ding)，消費者購買力受阻，從(cong)而(er)制約了茶(cha)(cha)葉(xie)市(shi)場(chang)的(de)深度拓展。

d茶(cha)葉的(de)升值空間大

包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)茶(cha)增值空間(jian)大、盈利性強。品(pin)牌(pai)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)茶(cha)的(de)(de)(de)開(kai)發商(shang)機，為茶(cha)葉產業發展(zhan)注(zhu)入(ru)了新(xin)的(de)(de)(de)活(huo)力(li)。茶(cha)葉作為快速消費品(pin)應(ying)對著多還元化(hua)市(shi)場(chang)，市(shi)場(chang)的(de)(de)(de)定位與(yu)細(xi)分(fen)要求茶(cha)葉包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)應(ying)貼合現代消費理念(nian)的(de)(de)(de)變(bian)化(hua)，從包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)材質、外形、裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)飾(shi)、規格及包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)需求的(de)(de)(de)系列化(hua)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機。茶(cha)葉包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)應(ying)在(zai)堅持(chi)中國特色的(de)(de)(de)同時，重視與(yu)國際包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)慣例接軌，

（2）茶(cha)葉市(shi)場消(xiao)費(fei)對象(xiang)情景分析(xi)

a茶葉(xie)消(xiao)費者年(nian)齡結構(gou)分析

經調查發現，茶葉的(de)(de)消費年齡結構(gou)主(zhu)要(yao)是在45歲(sui)以上的(de)(de)中老(lao)年人階段，是茶葉的(de)(de)主(zhu)流消費者，與此同時(shi)我們發現15-25歲(sui)的(de)(de)年輕消費者也(ye)占據了比較重的(de)(de)比率(lv)。

b茶葉(xie)消費群體特征

經調查發現，茶葉(xie)的消費(fei)群體主(zhu)要是集(ji)中1000—2000收入階段的消費(fei)者。(此資料是閱讀書籍得(de)知的)

c茶(cha)葉(xie)消(xiao)費者消(xiao)費習(xi)慣調查(cha)

調查發現(xian)，茶葉倍受(shou)人(ren)(ren)們的推崇，喜歡飲(yin)茶的消費者占到76%的比(bi)重，人(ren)(ren)們對茶葉喜愛有加。

d消費者對茶葉產(chan)品價格認同情景調查分析(xi)

調查發(fa)現，消費者購買(mai)茶葉(xie)的價位約為200-400，而400元以上的中高檔茶葉(xie)也占一部分很大比重(zhong)。這說明市場正引導茶葉(xie)市場向中高檔茶發(fa)展。

e茶葉消費者飲用(yong)頻率分析

經過調查發現，一半(ban)以上消(xiao)費者(zhe)幾乎每(mei)日(ri)飲(yin)(yin)茶，茶葉成為日(ri)常生活的休閑方式，飲(yin)(yin)茶更成為大部分(fen)人們每(mei)日(ri)必修。

f消費者(zhe)茶(cha)葉(xie)功能關注(zhu)度調查分(fen)析

個人喜好占最大比重47%，其次送禮茶、禮品茶也(ye)成為一種新的消費方式發展起來。

g茶(cha)葉消費(fei)的(de)區域差異調查分析

大部分的(de)茶葉小群體分布(bu)在廣東江(jiang)浙等沿海一帶(dai)，受其(qi)氣(qi)候天氣(qi)的(de)影響(xiang)以(yi)及一些(xie)歷史文化背景(jing)的(de)熏陶。

3、中國茶葉出口現(xian)狀

目前(qian)茶(cha)(cha)葉年產量超過百萬(wan)噸(dun)的(de)國(guo)(guo)家主(zhu)要(yao)有(you)印度、中國(guo)(guo)、斯里(li)蘭卡等。世界(jie)茶(cha)(cha)葉三大出口國(guo)(guo)是印度、中國(guo)(guo)和斯里(li)蘭卡，主(zhu)要(yao)進口國(guo)(guo)為俄羅斯、英國(guo)(guo)、美國(guo)(guo)、巴基斯坦(tan)等。

2006年，我(wo)國(guo)取消茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)出(chu)口(kou)配額。同年5月，日本實施新(xin)的“肯定列表制(zhi)度”。2008年1月歐盟發(fa)布(bu)了新(xin)的食(shi)品(pin)中農(nong)藥(yao)殘留標(biao)準，新(xin)標(biao)準涉及范(fan)圍(wei)廣泛(fan)。其中有(you)些標(biao)準是針對我(wo)國(guo)農(nong)藥(yao)的使用(yong)情景而做出(chu)的調整(zheng)。據統計，我(wo)國(guo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)出(chu)口(kou)品(pin)種以綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)為主，綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)出(chu)口(kou)量占整(zheng)個(ge)世界綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)貿易量的90%左右，分(fen)析(xi)顯示我(wo)國(guo)的綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)影(ying)響著(zhu)國(guo)際綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)市(shi)場價格。自2002年起，我(wo)國(guo)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)出(chu)口(kou)總(zong)量占出(chu)口(kou)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)總(zong)量的最低達(da)60、9%，最高(gao)達(da)77、5%。全世界茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)銷售總(zong)量中，紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)占多數，綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)次之。俄(e)(e)羅斯進口(kou)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)總(zong)量的90%均是紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，中國(guo)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)對俄(e)(e)羅斯的出(chu)口(kou)表現不佳。

在全(quan)球金(jin)(jin)融危機蔓延(yan)的(de)籠罩下(xia)，2009年(nian)我國茶葉(xie)出(chu)口(kou)逆勢上揚(yang)，據海關統(tong)計，2009年(nian)我茶葉(xie)出(chu)口(kou)量30、3萬噸(dun)大關，首次(ci)突(tu)破(po)30億大關，同(tong)比(bi)增(zeng)長2%，一舉(ju)打破(po)了近5年(nian)來始終(zhong)在28-30萬噸(dun)之(zhi)間徘徊(huai)不前(qian)的(de)局面；出(chu)口(kou)金(jin)(jin)額7、05億美(mei)元(yuan)，突(tu)破(po)7億美(mei)元(yuan)大關，同(tong)比(bi)增(zeng)長3、3%，實現(xian)了全(quan)國茶人期盼已久的(de)歷史性雙突(tu)破(po)，總量和金(jin)(jin)額連續6年(nian)創歷史新高。

（五）分析問題及提議

我(wo)國茶葉(xie)出(chu)口(kou)(kou)正處于計(ji)劃經(jing)濟(ji)向市場經(jing)濟(ji)的轉(zhuan)型過程(cheng)中，茶產業出(chu)口(kou)(kou)主要問題是：

1、隨著(zhu)茶(cha)葉(xie)出(chu)口(kou)經(jing)營(ying)權(quan)和出(chu)口(kou)配額(e)的(de)逐(zhu)步(bu)放開，茶(cha)葉(xie)出(chu)口(kou)企業(ye)(ye)逐(zhu)步(bu)增多且優劣混雜(za)，少(shao)數企業(ye)(ye)為追逐(zhu)眼前(qian)利益在(zai)出(chu)口(kou)中低價競銷(xiao)、以(yi)次充好，不但嚴重擾亂(luan)了(le)國內經(jing)營(ying)秩(zhi)序，使得茶(cha)葉(xie)出(chu)口(kou)價格整(zheng)體下滑，茶(cha)葉(xie)出(chu)口(kou)全行(xing)業(ye)(ye)利潤(run)水平難以(yi)保證，更(geng)為嚴重的(de)是損害了(le)我國茶(cha)葉(xie)在(zai)海外市場的(de)口(kou)碑。

2、茶樹種(zhong)植農戶平(ping)均每(mei)戶僅有茶園1畝左右，種(zhong)植水平(ping)低(di)，良(liang)種(zhong)普(pu)及率(lv)比(bi)起(qi)其他主(zhu)要產茶國低(di)很多。全國僅加(jia)工(gong)茶葉(xie)的茶廠達六、七萬家，平(ping)均每(mei)個茶廠年加(jia)工(gong)茶葉(xie)僅10余噸(dun)，一(yi)些小型加(jia)工(gong)企業設備(bei)落后、技術水平(ping)低(di)、生(sheng)產效(xiao)率(lv)低(di)下，原料安全難以保證。

3、國(guo)內外檢驗標(biao)準不(bu)統一(yi)，科研(yan)人(ren)才隊(dui)伍、科技(ji)投入嚴重不(bu)足(zu)，茶(cha)業(ye)發展(zhan)的(de)支持體系(xi)不(bu)健全(quan)。茶(cha)葉生產整(zheng)體水平(ping)仍有待提(ti)高。

4、由(you)于茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)出(chu)(chu)口(kou)企(qi)(qi)業(ye)(ye)走上市場經(jing)濟道路(lu)僅(jin)有(you)短(duan)短(duan)幾(ji)年的(de)時間(jian)，我國(guo)(guo)目前尚缺乏真正意義(yi)的(de)茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)行(xing)業(ye)(ye)龍頭企(qi)(qi)業(ye)(ye)和(he)(he)全球知(zhi)(zhi)名品(pin)(pin)(pin)牌(pai)。我國(guo)(guo)主要(yao)茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)出(chu)(chu)口(kou)企(qi)(qi)業(ye)(ye)目前已發(fa)展出(chu)(chu)不少自有(you)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)，駱駝(tuo)牌(pai)還(huan)曾(ceng)榮獲商(shang)務部頒發(fa)的(de)優秀出(chu)(chu)口(kou)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)獎(jiang)，但由(you)于當前茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)出(chu)(chu)口(kou)企(qi)(qi)業(ye)(ye)規模與世界知(zhi)(zhi)名企(qi)(qi)業(ye)(ye)相比仍然(ran)偏小且缺乏國(guo)(guo)外市場分銷渠道，目前還(huan)難以憑(ping)借自有(you)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)占領(ling)國(guo)(guo)際市場，企(qi)(qi)業(ye)(ye)多以定牌(pai)生產(chan)等方式為外商(shang)供貨。我國(guo)(guo)要(yao)發(fa)展成(cheng)世界茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)強(qiang)國(guo)(guo)，離不開行(xing)業(ye)(ye)中龍頭企(qi)(qi)業(ye)(ye)的(de)帶(dai)領(ling)，也離不開龍頭企(qi)(qi)業(ye)(ye)帶(dai)動下的(de)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)戰(zhan)略。中國(guo)(guo)茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)出(chu)(chu)口(kou)發(fa)展到現階段，如單純依靠(kao)茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)企(qi)(qi)業(ye)(ye)自身發(fa)展，想完(wan)成(cheng)以上目標需要(yao)經(jing)過漫長的(de)培育(yu)階段。要(yao)想在(zai)最短(duan)時間(jian)內(nei)培養出(chu)(chu)自我的(de)龍頭企(qi)(qi)業(ye)(ye)和(he)(he)國(guo)(guo)際知(zhi)(zhi)名品(pin)(pin)(pin)牌(pai)，則需要(yao)政府和(he)(he)行(xing)業(ye)(ye)對具(ju)有(you)必須(xu)規模和(he)(he)發(fa)展潛力(li)的(de)企(qi)(qi)業(ye)(ye)給予大(da)力(li)支(zhi)持，幫(bang)忙他們(men)走出(chu)(chu)整合(he)行(xing)業(ye)(ye)資(zi)源的(de)第一步。

（六）小結

1、針對上(shang)述問(wen)題，給出以(yi)下幾點提議：

總體(ti)來(lai)看(kan)，我國茶葉產業(ye)正(zheng)處于快速發展階段(duan)，雖然面臨許多困難，但總體(ti)向上的趨勢從未改變(bian)。

（1）避免(mian)少數企業(ye)的劣質(zhi)茶(cha)葉損害行業(ye)形象。

（2）大肆的宣(xuan)傳中(zhong)國(guo)的茶(cha)文化史(shi)，經過政(zheng)府間的交流傳播中(zhong)國(guo)茶(cha)的千年(nian)文化；

（3）加強與主要消費(fei)國行業組織(zhi)的聯系，溝通行業信息(xi)，幫忙中國企業了解海外市場最新趨勢；

（4）開(kai)發適銷對路的(de)新產品(pin)開(kai)拓市場；

（5）為培養中(zhong)國(guo)(guo)(guo)茶葉(xie)(xie)核心企業(ye)競爭力，全面提升中(zhong)國(guo)(guo)(guo)茶葉(xie)(xie)行(xing)業(ye)地位(wei)和質量聲譽，打造中(zhong)國(guo)(guo)(guo)茶葉(xie)(xie)行(xing)業(ye)的新(xin)形(xing)象，茶葉(xie)(xie)分會已向國(guo)(guo)(guo)家(jia)工商(shang)總局申請注冊中(zhong)國(guo)(guo)(guo)茶葉(xie)(xie)出口行(xing)業(ye)團體標(biao)識。

（6）為盡快消除海外市場(chang)對我國茶(cha)(cha)(cha)葉的錯誤認識，我們呼吁zhèngfǔ部門、行(xing)業(ye)組織和茶(cha)(cha)(cha)葉企業(ye)共同對我國茶(cha)(cha)(cha)葉形象進行(xing)大規模(mo)宣傳，包括在主銷市場(chang)召開新聞發(fa)布會、行(xing)業(ye)推介會、中國茶(cha)(cha)(cha)葉品評會、免費品嘗活動及宣傳資料發(fa)放，打造我國茶(cha)(cha)(cha)葉整體形象。

2、茶葉營銷策略(lve)

（1）品牌形象

品牌(pai)(pai)形象的(de)定位及宣傳推廣(guang)(guang)(guang)：茶(cha)葉(xie)(xie)企業根據自(zi)身發展戰略(lve)、產品質(zhi)量特性及市(shi)場營銷需求，進(jin)行(xing)科學、明(ming)晰的(de)品牌(pai)(pai)定位，堅持品牌(pai)(pai)形象的(de)穩定性、連(lian)續(xu)性和(he)成長性。茶(cha)葉(xie)(xie)企業的(de)廣(guang)(guang)(guang)告(gao)宣傳應量力而(er)行(xing)、循序漸進(jin)，加強社會(hui)協作、分銷渠(qu)道、市(shi)場終端等途徑的(de)品牌(pai)(pai)展示；并經(jing)過(guo)廣(guang)(guang)(guang)播電視(shi)、平面(mian)媒體(報刊)、戶外廣(guang)(guang)(guang)告(gao)、互聯網(wang)及茶(cha)博會(hui)和(he)茶(cha)葉(xie)(xie)節等途經(jing)，針對性地宣傳推廣(guang)(guang)(guang)茶(cha)葉(xie)(xie)品牌(pai)(pai)。

（2）產品開發

茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)企(qi)業的(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)營(ying)(ying)定(ding)(ding)位，決(jue)定(ding)(ding)了產(chan)品開(kai)發(fa)及產(chan)品線的(de)(de)(de)(de)(de)規劃設計(ji)與走向。目前，許多茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)企(qi)業產(chan)品結構較為單一，名優茶(cha)(cha)(cha)與大(da)宗(zong)茶(cha)(cha)(cha)、內銷茶(cha)(cha)(cha)與外銷茶(cha)(cha)(cha)等經(jing)營(ying)(ying)進于(yu)細(xi)化(hua)，到2005年我國規范管理(li)的(de)(de)(de)(de)(de)公司大(da)都將(jiang)(jiang)獲得自營(ying)(ying)進出口(kou)權(quan)，一體化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)國際市(shi)(shi)場將(jiang)(jiang)對茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)產(chan)品的(de)(de)(de)(de)(de)開(kai)發(fa)定(ding)(ding)位和(he)(he)策(ce)略提出更高(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)。茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)市(shi)(shi)場的(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)端產(chan)品(名茶(cha)(cha)(cha))的(de)(de)(de)(de)(de)開(kai)發(fa)有利于(yu)品牌(pai)塑造，中低端產(chan)品(優質茶(cha)(cha)(cha)、大(da)宗(zong)茶(cha)(cha)(cha))則是提高(gao)市(shi)(shi)場份額和(he)(he)盈利之源。茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)企(qi)業可(ke)根據(ju)貨源供應、經(jing)營(ying)(ying)規模(mo)、市(shi)(shi)場需求(qiu)等因素調整優化(hua)產(chan)品結構。商品茶(cha)(cha)(cha)經(jing)營(ying)(ying)檔位不(bu)高(gao)偏廢，能夠(gou)各有側重(zhong)，經(jing)營(ying)(ying)范圍(wei)也不(bu)宜過(guo)(guo)(guo)廣，避免經(jing)營(ying)(ying)品類過(guo)(guo)(guo)多過(guo)(guo)(guo)濫，以及產(chan)品特(te)色和(he)(he)訴求(qiu)點不(bu)明晰。并(bing)可(ke)根據(ju)快速消費品的(de)(de)(de)(de)(de)營(ying)(ying)銷特(te)點，加強(qiang)市(shi)(shi)場調研和(he)(he)產(chan)品研發(fa)的(de)(de)(de)(de)(de)力度，堅持茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)產(chan)品線和(he)(he)創新(xin)現延(yan)伸，從原料、加工工藝與設備、包裝(zhuang)等方面人(ren)手不(bu)斷推出新(xin)品，以滿足細(xi)分市(shi)(shi)場的(de)(de)(de)(de)(de)消費需求(qiu)。

（3）商品茶價(jia)格的調(diao)整(zheng)

價(jia)格(ge)因(yin)素直接影響(xiang)到(dao)商品茶的市場(chang)競爭力、市場(chang)份額與(yu)經濟效益(yi)。高端途徑(jing)及(ji)消費(fei)群相對固定，禮品饋(kui)贈比例(li)很大(da)(da)，價(jia)格(ge)彈(dan)(dan)性小(xiao)，從而(er)訂價(jia)較高，以堅(jian)(jian)持名茶的珍貴形象(xiang)。中低端產品(大(da)(da)宗茶)屬于大(da)(da)眾消費(fei)品，價(jia)格(ge)彈(dan)(dan)性大(da)(da)，應堅(jian)(jian)持薄(bo)利多銷、走量為(wei)主的訂價(jia)原(yuan)則，追求批量化的規模效益(yi)。

加強銷(xiao)售(shou)渠道及終端的(de)價格管理與監(jian)督，實(shi)施商品茶批發、零(ling)售(shou)的(de)指導(dao)價，鼓勵、引導(dao)經銷(xiao)商遵(zun)循行業價格規則。避免售(shou)價畸高(gao)而(er)損(sun)害消費者(zhe)利益及出(chu)貨量減少，或(huo)者(zhe)是低(di)價批零(ling)、跨區沖(chong)貨而(er)引起(qi)的(de)價格混亂、品牌形(xing)象受損(sun)。確立商品茶良好(hao)的(de)價格穩定與互利，從容(rong)應對(dui)原料(liao)收購、產品銷(xiao)售(shou)中的(de)價格戰。

（4）市場促銷

市場促銷包括渠道促銷和消費促銷兩個層面，渠道促銷主要有提高鋪貨率、銷售費用率、返利率、銷售資源分配比例，供給渠道及終端形象設計與宣傳支持等。茶葉市(shi)場(chang)(chang)促銷以消(xiao)(xiao)費促銷為主，首(shou)先要(yao)加強區域(yu)市(shi)場(chang)(chang)、目(mu)標消(xiao)(xiao)費群的調研分析及信(xin)息反饋(kui)，深(shen)入分析消(xiao)(xiao)費者層次、茶葉消(xiao)(xiao)費程度(du)、成長潛(qian)力、消(xiao)(xiao)費傳統或傾向。根據市(shi)場(chang)(chang)調研結論，結合產品特點和市(shi)場(chang)(chang)競(jing)釹需要(yao)，針對性地確定(ding)促銷推廣(guang)方案。