大蒜油的成分
大蒜油含有大蒜新素(su)、大(da)蒜辣素(su)、伽瑪-谷酸(suan)胺-半胱氨酸(suan)的(de)(de)天然抑制(zhi)劑等成分,它(ta)們有很強(qiang)的(de)(de)抑制(zhi)病(bing)(bing)菌(jun)的(de)(de)作用(yong)。而且(qie)長期服用(yong)大(da)蒜油(you)可以(yi)提高(gao)身體的(de)(de)免疫機(ji)能(neng),從而達防病(bing)(bing)的(de)(de)效果。
大蒜油的功效與作用
1、助消化
大(da)蒜油中的很(hen)多(duo)成(cheng)分都有助(zhu)于(yu)改(gai)善腸胃系統(tong)(tong),減輕胃部的消化(hua)負擔。所以腸胃功能不好的朋友們可以適量(liang)食用大(da)蒜油,對于(yu)我們消化(hua)系統(tong)(tong)的改(gai)善還是具有很(hen)大(da)的幫助(zhu)的。
2、抑菌消炎
大蒜油中(zhong)(zhong)的(de)(de)氧原子(zi)(zi)能(neng)與(yu)半胱(guang)氨酸分子(zi)(zi)相結合,而半胱(guang)氨酸分子(zi)(zi)則是細菌(jun)生長繁(fan)殖所必(bi)須的(de)(de)要素之(zhi)一。通過這種方式,大蒜油就具(ju)有了殺菌(jun)消(xiao)炎的(de)(de)作(zuo)用(yong)。特別是對(dui)于鏈球菌(jun)、痢疾桿菌(jun)、大腸(chang)桿菌(jun)等具(ju)有明顯的(de)(de)抑制和殺菌(jun)作(zuo)用(yong)。另外,大蒜油中(zhong)(zhong)的(de)(de)多種成分能(neng)夠(gou)增加巨噬細胞的(de)(de)活力,提(ti)高身體(ti)的(de)(de)抗病能(neng)力。
3、有益于減肥
大蒜(suan)油對(dui)于體(ti)內(nei)的(de)新陳代謝系統(tong)具(ju)有一定的(de)改善作用(yong),因此(ci)科學且(qie)適(shi)量的(de)食用(yong)大蒜(suan)油可以(yi)幫助我們(men)加快體(ti)內(nei)脂肪(fang)的(de)消耗(hao),從而(er)起到瘦身(shen)塑形(xing)的(de)目的(de)。
4、加強營養物質吸收
大(da)(da)蒜油中(zhong)含(han)有(you)大(da)(da)量的抗氧化劑以及硫化物,對于改善腸(chang)胃系(xi)統的吸(xi)收功能具有(you)一定的作用(yong),因此(ci)適量食用(yong)大(da)(da)蒜油有(you)利于營養吸(xi)收與平衡。
5、殺死感冒(mao)病毒(du)
大蒜油(you)中(zhong)的大蒜素能殺死感冒病毒,消除發燒,止痛、咳嗽(sou)、喉痛及(ji)鼻塞等(deng)癥(zheng)狀。提(ti)高人(ren)體淋巴細(xi)胞、巨噬細(xi)胞等(deng)免疫系統轉化能力,增強體質、預防疾病。
6、抗腫瘤
大蒜(suan)油(you)能夠破壞體內癌(ai)細(xi)(xi)(xi)胞的(de)染(ran)色體,并且還能提升巨噬細(xi)(xi)(xi)胞的(de)活力,從而有效抑制(zhi)腫瘤的(de)發生。大蒜(suan)油(you)中的(de)“阿(a)霍烯(xi)”能抑制(zhi)和殺(sha)滅癌(ai)細(xi)(xi)(xi)胞,直(zhi)接(jie)作(zuo)用癌(ai)細(xi)(xi)(xi)胞使其喪失活力。
7、預防心臟病
大(da)蒜油(you)中含有大(da)量的硫化合(he)物(wu)(wu),這種物(wu)(wu)質可以(yi)減少人(ren)體內膽(dan)(dan)固醇(chun)的合(he)成,能(neng)(neng)降低血液中膽(dan)(dan)固醇(chun)的含量,而(er)高膽(dan)(dan)固醇(chun)又是(shi)誘發人(ren)類心臟(zang)病和(he)動(dong)脈硬化的重要(yao)誘因(yin),所以(yi)平時人(ren)們多吃一些(xie)大(da)蒜油(you)能(neng)(neng)起到預防(fang)心臟(zang)病的重要(yao)作用。
8、預防高血壓
平時(shi)適量(liang)服用一些大蒜油,還能預防高(gao)血(xue)壓(ya)發生(sheng),因為大蒜油中含有的蒜精可(ke)以(yi)抑制血(xue)管內皮細(xi)胞的老化,防止血(xue)管松(song)弛(chi),同時(shi)它們也能阻斷人體內細(xi)胞鈣離子的通道,能防止血(xue)管阻塞,促(cu)進血(xue)液(ye)循環,也能讓人們的血(xue)壓(ya)處于穩(wen)定正常的狀態。
大蒜油可以長期吃嗎
大(da)蒜油(you)作為一款保健產品,具有殺菌(jun)消(xiao)毒,同時可(ke)以(yi)加速人體(ti)新陳代謝(xie),達到促進消(xiao)化吸收的(de)功效。雖然產品自身的(de)各方面綜(zong)合表現都(dou)很不(bu)錯,但(dan)是也不(bu)建(jian)議大(da)家長(chang)期進行食用,畢(bi)竟在大(da)蒜油(you)當中所含有的(de)一些特殊成分,在長(chang)期食用之(zhi)后(hou)會對身體(ti)造成一定(ding)的(de)影響。
大蒜油的副作用
1、傷害眼睛
相關研究發現,如果人在生活中長期大量的使用大蒜精油(you),則會對眼黏膜有刺激(ji)作用,繼而使眼睛的正常功能(neng)受(shou)到一定的傷害(hai),嚴重時(shi)可能(neng)會使人眼出現視力模糊以(yi)及眼睛干澀等不良后果。
2、損傷腸胃功能
大蒜精(jing)油(you)食(shi)用(yong)過量容易使人體(ti)(ti)的(de)腸(chang)胃功能嚴重受損。這(zhe)是因為大蒜精(jing)油(you)食(shi)用(yong)過多(duo)會使人體(ti)(ti)內的(de)紅細胞(bao)受到損害,并對人體(ti)(ti)的(de)胃粘(zhan)膜造成強烈(lie)的(de)刺激(ji),如(ru)果不及時(shi)控制食(shi)用(yong)量,很容易就會引發貧血癥或各(ge)種(zhong)腸(chang)胃疾病。
3、引發上火癥
經常吃大(da)(da)(da)(da)蒜精油(you)的人在生活中非常容易出現(xian)上(shang)火的癥狀。這是因(yin)為大(da)(da)(da)(da)蒜精油(you)中的營(ying)養物質具有(you)快速解毒的特性,如果經常大(da)(da)(da)(da)量(liang)食用,則(ze)會超(chao)出人體所(suo)能負(fu)荷的程度(du),繼而使人出現(xian)體內上(shang)火的情(qing)況。此外,部分人在大(da)(da)(da)(da)量(liang)食用后還(huan)會因(yin)代謝功能異常而引(yin)發皮膚濕疹(zhen),危害較大(da)(da)(da)(da)。
大蒜油的用法及用量
每(mei)日(ri)2次,每(mei)次1粒,用溫開(kai)水送服(fu)。
大蒜油的應用范疇
大蒜(suan)油是一種廣(guang)譜抗菌(jun)物質,具(ju)有活化細(xi)胞、促進(jin)能(neng)量產生(sheng)、增(zeng)加(jia)抗菌(jun)及抗病毒(du)能(neng)力(li)、加(jia)快新陳(chen)代謝、緩解疲勞等(deng)多種藥理功能(neng)。因此,在(zai)很多領域都有廣(guang)泛的應用。
1、在醫療方面
大蒜素可用于治療感染性(xing)疾(ji)病(bing)、消化系統疾(ji)病(bing)、口腔疾(ji)病(bing)、心腦血(xue)管疾(ji)病(bing)等,且具(ju)有防(fang)衰老、防(fang)金屬(shu)中毒、防(fang)癌抗癌等作(zuo)用。
2、在養殖方面
大蒜素對動物有明顯的誘食作用,且在體內具有殺菌、抗氧化作用,并能增強動物免疫功能。在各種動物飼料中添加大蒜素,可提高動物(wu)(wu)的采食量和飼(si)料轉化率(lv),提高動物(wu)(wu)的成活(huo)率(lv),減少發(fa)病率(lv),并能改善(shan)動物(wu)(wu)產品肉質,是一種(zhong)極有應用(yong)價值(zhi)的飼(si)料添加劑。
3、在種植方面
大(da)蒜(suan)(suan)素(su)可用于對(dui)農作物害蟲(chong)和線蟲(chong)的(de)防(fang)治(zhi)。一些企業看好大(da)蒜(suan)(suan)素(su)的(de)開發前景。
為(wei)了使用方便、增加療(liao)效,已經研制(zhi)出大(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)素、大(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)素注(zhu)射液(ye)、大(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)素膠(jiao)丸、大(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)素泡騰片、大(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)油微囊、大(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)油氣霧劑、大(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)酊、大(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)液(ye)、大(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)糖漿(jiang)、大(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)片、大(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)灌腸(chang)液(ye)、大(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)(suan)注(zhu)射液(ye)等。