一、菜刀能帶上火車、高鐵嗎

菜刀不可以帶(dai)上(shang)火(huo)車、高鐵。

根據鐵路部(bu)門(men)對旅(lv)客攜(xie)帶物(wu)品(pin)的規定(ding)，在進站上(shang)車時(shi)，旅(lv)客嚴禁攜(xie)帶易燃、易爆、毒害性、腐(fu)蝕(shi)性、放射性、傳(chuan)染病病原體等(deng)物(wu)質及槍支、彈藥、管(guan)制刀具等(deng)可能危害公共安全的物(wu)品(pin)進站乘車。

管制(zhi)刀(dao)(dao)(dao)具(ju)以(yi)外的菜(cai)刀(dao)(dao)(dao)、餐刀(dao)(dao)(dao)、大型(xing)水果(guo)刀(dao)(dao)(dao)、工藝(yi)品刀(dao)(dao)(dao)、剪刀(dao)(dao)(dao)、鋼(gang)（鐵）銼(cuo)、斧(fu)子(zi)、錘子(zi)等利器(qi)、鈍器(qi)一(yi)類(lei)的非管制(zhi)刀(dao)(dao)(dao)具(ju)，不允許隨身攜帶，但可以(yi)辦(ban)理(li)托(tuo)運。因此(ci)旅客如果(guo)要帶走，可提前到站辦(ban)理(li)托(tuo)運。據悉，凡是攜帶了“危險品”上(shang)車或限帶物品超(chao)量，一(yi)經發現，均屬收(shou)繳之列，若情節嚴(yan)重，可依法追究其刑事責任。

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二、菜刀可以飛機托運嗎

菜刀可以飛(fei)機托(tuo)運(yun)。根據(ju)《民用(yong)航(hang)空(kong)安(an)全(quan)檢查規(gui)則》規(gui)定(ding)：禁(jin)止乘(cheng)機旅客隨(sui)身攜帶但(dan)可作為行李托(tuo)運(yun)的(de)物品包括：其他可以用(yong)于危(wei)害航(hang)空(kong)安(an)全(quan)的(de)菜刀(dao)、大剪刀(dao)、大水果刀(dao)、剃刀(dao)等(deng)生活(huo)用(yong)刀(dao)，手(shou)術(shu)刀(dao)、屠宰刀(dao)、雕(diao)刻(ke)刀(dao)等(deng)專(zhuan)業(ye)刀(dao)具，文藝單位表(biao)演用(yong)的(de)刀(dao)、矛、劍(jian)、戟等(deng)，以及斧、鑿(zao)、錘、錐、加重或有尖釘的(de)手(shou)杖、鐵頭登(deng)山杖和其他可用(yong)來危(wei)害航(hang)空(kong)安(an)全(quan)的(de)銳器、鈍器。

航空托運的(de)流程：辦理托運、安排貨(huo)艙、裝(zhuang)貨(huo)、裝(zhuang)機、簽發(fa)運單、發(fa)出裝(zhuang)運通知(zhi)。