一、雙皮奶粉和水的比例

如果是大家購買的雙皮奶粉，商品上會有詳細的比例說明，一般來說，正確的比例為1:8，也就是一克的粉，那么就要配8克的水。這樣配比制作出來的雙皮奶，在口(kou)感上(shang)不會(hui)(hui)太差，如(ru)果想要口(kou)感更好(hao)一點，可以(yi)選擇按照(zhao)1:6的配比進行。可以(yi)在制作的時候，適當的加(jia)一點白糖(tang)，或者(zhe)是一點葡萄干以(yi)及(ji)果醬，這樣味道會(hui)(hui)更好(hao)一點。

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二、雙皮奶粉怎么做雙皮奶

食(shi)材：雙皮奶粉 1勺(shao)、水(shui) 10勺(shao)、白糖 1勺(shao)。

步驟：

1、首先要做的(de)是(shi)準(zhun)備一個(ge)(ge)工具(ju)，比如說一個(ge)(ge)小(xiao)勺子(zi)，確(que)保這個(ge)(ge)勺子(zi)是(shi)完(wan)全干凈(jing)的(de)，制(zhi)作雙皮(pi)奶材(cai)料是(shi)有一定的(de)比例的(de)，所(suo)以以后我(wo)們就都用這個(ge)(ge)勺子(zi)量材(cai)料。

2、將雙(shuang)皮(pi)奶(nai)粉舀一勺放入(ru)到一個碗里，加入(ru)與雙(shuang)皮(pi)奶(nai)粉等量的(de)白糖，用筷(kuai)子將兩者均(jun)勻(yun)的(de)混合在一起，如果遇到有大塊的(de)地方(fang)，我們將它壓(ya)碎(sui)。

3、我們可以提前買一些好看的盛放雙皮奶的(de)容器(qi)，這樣我們吃的(de)時候就會覺得的(de)非常的(de)美好(hao)了。

4、用剛才(cai)的(de)(de)小勺(shao)舀10勺(shao)的(de)(de)水(shui)，倒入在鍋(guo)(guo)中然后打開(kai)鍋(guo)(guo)燒(shao)水(shui)，如果大家覺得(de)少可以一樣取(qu)雙倍。PS：一定(ding)要等(deng)到水(shui)完全燒(shao)沸騰。

5、這時，我們(men)將剛才混合好的雙皮(pi)奶粉，緩(huan)慢的撒入在鍋中，并一邊攪拌。

6、全部倒入進去之后，我(wo)們將火候調節到文火，蓋上鍋蓋等待3分鐘。

7、時間到了之后，我們打開鍋(guo)蓋，再次簡單的攪拌一下(xia)。

8、關掉火，將制作好的(de)倒(dao)入在我(wo)們想要盛放的(de)容器里。

9、將其(qi)放在冰箱(xiang)的冷藏室中存放30分鐘。

10、等待時間到了之后，我們就可(ke)以拿(na)出來食(shi)用(yong)了。