一、雙皮奶粉和水的比例

如果是大家購買的雙皮奶粉，商品上會有詳細的比例說明，一般來說，正確的比例為1:8，也就是一克的粉，那么就要配8克的水。這樣配比制作出來的雙皮奶，在口感(gan)上不(bu)會太差，如(ru)果想要(yao)口感(gan)更好(hao)一點，可以選擇按照1:6的(de)(de)配比進(jin)行(xing)。可以在制作(zuo)的(de)(de)時候(hou)，適當的(de)(de)加一點白糖，或(huo)者是一點葡萄(tao)干(gan)以及果醬，這樣味道會更好(hao)一點。

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二、雙皮奶粉怎么做雙皮奶

食(shi)材：雙(shuang)皮奶粉(fen) 1勺(shao)(shao)、水(shui) 10勺(shao)(shao)、白(bai)糖 1勺(shao)(shao)。

步驟：

1、首(shou)先(xian)要(yao)做(zuo)的是(shi)(shi)準備(bei)一(yi)個工具(ju)，比(bi)如說一(yi)個小勺子(zi)(zi)，確保(bao)這(zhe)個勺子(zi)(zi)是(shi)(shi)完全干凈的，制作雙皮奶材料(liao)是(shi)(shi)有一(yi)定的比(bi)例的，所以以后我們就都用這(zhe)個勺子(zi)(zi)量(liang)材料(liao)。

2、將雙皮奶粉(fen)舀一勺放入到一個碗里，加入與雙皮奶粉(fen)等量(liang)的白(bai)糖，用筷子將兩(liang)者均勻的混合在一起，如果遇到有(you)大塊的地方(fang)，我們將它壓碎。

3、我們可以提前買一些好看的盛放雙皮奶的(de)容(rong)器，這樣我們吃的(de)時候就會覺得的(de)非常的(de)美(mei)好了。

4、用剛才的(de)小勺舀10勺的(de)水，倒入在(zai)鍋(guo)中然后(hou)打開鍋(guo)燒(shao)水，如果大(da)家覺得少(shao)可以一樣取(qu)雙倍。PS：一定要等(deng)到水完全燒(shao)沸騰。

5、這時，我們將剛才混(hun)合好的雙皮奶粉，緩慢的撒(sa)入在(zai)鍋中，并一邊攪拌。

6、全部倒入進(jin)去之后(hou)，我們將火(huo)候調節(jie)到文火(huo)，蓋上(shang)鍋蓋等待(dai)3分(fen)鐘。

7、時間到了(le)之后(hou)，我們打開鍋蓋，再次簡(jian)單(dan)的(de)攪拌一下。

8、關(guan)掉火，將制作好的倒入(ru)在我們想要盛放的容器里(li)。

9、將(jiang)其放在冰箱的冷藏室(shi)中(zhong)存(cun)放30分鐘。

10、等待時間(jian)到了之后(hou)，我們就可以拿出來(lai)食(shi)用了。