一、雙皮奶的營養價值

雙皮奶主要是(shi)以(yi)純(chun)奶(nai)、砂糖和蛋(dan)清制成的(de)(de)(de)一種甜品，牛(niu)奶(nai)所(suo)含(han)的(de)(de)(de)碳水化(hua)合物中最豐富的(de)(de)(de)是(shi)乳(ru)糖，乳(ru)糖使鈣易于被(bei)吸(xi)收；含(han)有豐富的(de)(de)(de)蛋(dan)白質(zhi)，包括酪(lao)蛋(dan)白和少量的(de)(de)(de)乳(ru)清蛋(dan)白；包括大量人體(ti)生(sheng)長發育所(suo)需(xu)的(de)(de)(de)氨(an)基酸；鈣含(han)量很容易被(bei)吸(xi)收，另外，磷、鉀、鎂(mei)等多種物質(zhi)的(de)(de)(de)搭配也(ye)十分合理(li)；所(suo)含(han)有的(de)(de)(de)脂肪(fang)溶點(dian)低，顆(ke)粒(li)小，很容易被(bei)人體(ti)消化(hua)吸(xi)收，并其消化(hua)率達97%。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、雙皮奶的功效和作用

1、健腦

雙皮奶中含有豐富的(de)磷成分，這種成分可以合(he)成腦磷脂和卵磷脂，在日常(chang)生活中吃雙皮奶，可以有助于增強記(ji)憶力，預防腦部神經的(de)衰老，同(tong)時(shi)也有助于減少(shao)腦部疾病的(de)發生。

2、明目

平時我們用眼會比較多，日常吃(chi)點雙皮奶，可(ke)以緩解(jie)近視的(de)發生，這是(shi)因為(wei)雙皮奶中含有豐富鈣物質(zhi)，可(ke)以增加眼球壁的(de)彈(dan)力，從而緩解(jie)眼部的(de)干澀和(he)視力模糊。

3、提高免疫力

雙皮奶除了含(han)有(you)鈣之外，還含(han)有(you)豐富的蛋(dan)白質，可以增強身(shen)體(ti)(ti)的免疫(yi)力，滿足身(shen)體(ti)(ti)里面所(suo)需的營(ying)養(yang)素(su)，所(suo)以在日常(chang)吃一些雙皮奶，可以補充身(shen)體(ti)(ti)所(suo)需的營(ying)養(yang)物質。

4、護發

雙皮奶中(zhong)含有的(de)蛋白質，可以形成(cheng)多種人體需(xu)要的(de)氨基酸，這些氨基酸是合(he)成(cheng)角蛋白不容缺少的(de)部分，所以頭發枯(ku)黃的(de)朋友，可以多吃(chi)點雙皮奶。

5、壯骨

含有豐富的鈣(gai)，能刺激骨基質和骨細胞(bao)生長，使鈣(gai)鹽(yan)在骨組(zu)織中沉積。預防(fang)或是(shi)輔助治(zhi)療骨科疾病(bing)。適宜骨痛，牙齒松動(dong)、脫落，駝背(bei)，食欲減退，消化道潰瘍多夢，失眠，煩躁(zao)，易(yi)怒的老年人。

6、促進食欲

雙皮奶因為是屬于奶制品(pin)，所以營養成分與牛奶十分相似，但因為雙皮奶樣式(shi)好看味道豐富(fu)，也可以提高(gao)人(ren)們的(de)(de)胃口，特別是對于食欲不(bu)佳的(de)(de)老人(ren)和小孩(hai)，有很(hen)好的(de)(de)促進食欲的(de)(de)作(zuo)用。

7、緩解失眠

奶制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)對于人(ren)體(ti)來(lai)說是很(hen)容(rong)易(yi)被人(ren)體(ti)吸收的，而且奶制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)的營養含量比較豐富(fu)，在(zai)日常如果(guo)有(you)失(shi)眠現象，大家可以在(zai)睡前(qian)適當(dang)食用一些奶制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)，具有(you)很(hen)好的緩解失(shi)眠的作(zuo)用。