一、咖啡壺和咖啡機有什么區別
制作(zuo)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)時(shi)有(you)兩種選(xuan)擇(ze),一是用(yong)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu),二是用(yong)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)機,咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)是制作(zuo)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)時(shi)所使用(yong)的(de)壺(hu)具,通常(chang)不需要用(yong)電(dian),有(you)多種產(chan)品;咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)機也稱(cheng)電(dian)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu),是一種智能化的(de)沖煮咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)器具,那(nei)么(me)它們之間有(you)什么(me)區別呢?
1、使用的咖啡豆不同
咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)與咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)機(ji)所使用的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)種(zhong)類是(shi)(shi)有(you)所不(bu)同(tong)的(de),咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)制作咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)會根據不(bu)同(tong)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)的(de)種(zhong)類選擇,一(yi)般是(shi)(shi)單品咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)(摩卡(ka)壺(hu)除外)。咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)機(ji)使用的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)一(yi)般為(wei)意式拼配咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)。
2、制作出的咖啡味道不同
咖(ka)啡壺(hu)制(zhi)作(zuo)咖(ka)啡時,通常(chang)是(shi)沒(mei)有(you)壓力的(de),摩卡壺(hu)會有(you)一些壓力,不(bu)過也不(bu)大,因此制(zhi)作(zuo)出(chu)的(de)咖(ka)啡濃(nong)度較低,口感(gan)較清淡,酸點與苦點相對較低,幾(ji)乎沒(mei)有(you)油脂,醇厚度相對較低,通常(chang)可以直接(jie)飲用。
咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機制作咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)是在利用高(gao)壓、高(gao)溫、細研磨與短萃取制作的(de),做出來的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)濃度較高(gao),口感醇厚濃郁,酸(suan)點與苦(ku)點相對較高(gao),油脂(zhi)豐富,通常需要混合牛奶一起飲用。
3、操作方法不同
咖啡(fei)壺(hu)制(zhi)作咖啡(fei)的步(bu)驟要比咖啡(fei)機(ji)要復雜得多(duo),不同種類(lei)的咖啡(fei)壺(hu)使用(yong)方法也有(you)所不同;相對(dui)來說,咖啡(fei)機(ji)就要簡(jian)單多(duo)了(le),畢竟是(shi)工業(ye)化產物(wu),自動化與(yu)智能(neng)化程度(du)相當高,基本上放入咖啡(fei)粉和水就能(neng)一鍵傻(sha)瓜式操(cao)作,方便快捷。
4、價格不同
咖(ka)啡(fei)壺的(de)價格有高(gao)有低,普通的(de)只(zhi)要幾十(shi)元(yuan)就能搞定,貴的(de)也有上千(qian)元(yuan)的(de),相比較而言,咖(ka)啡(fei)機的(de)價格平均(jun)要比咖(ka)啡(fei)壺高(gao)不少,入門級的(de)咖(ka)啡(fei)機都比較貴了,g更不要提高(gao)端商(shang)用機,上萬(wan)元(yuan)的(de)都有。
以(yi)上就是咖啡(fei)壺(hu)和(he)咖啡(fei)機(ji)的區別(bie),那么咖啡(fei)壺(hu)和(he)咖啡(fei)機(ji)哪個好呢?
二、家用咖啡壺好還是咖啡機好
咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)和咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)機(ji)是(shi)兩種不(bu)(bu)同的沖泡咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)的器具(ju),二者到底(di)哪(na)種好是(shi)沒(mei)有(you)定(ding)論的,因為不(bu)(bu)管是(shi)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)還是(shi)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)機(ji),都有(you)很多不(bu)(bu)同的種類(lei),如咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)有(you)虹吸(xi)式(shi)、意式(shi)、滴漏式(shi)、法(fa)壓式(shi)等多種,而咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)機(ji)也(ye)有(you)全自動(dong)、半自動(dong)、美式(shi)、意式(shi)等,不(bu)(bu)過它們(men)也(ye)并不(bu)(bu)是(shi)完全沒(mei)有(you)可比(bi)性的。
從沖泡咖啡的速度和方便性而言,咖啡機要更勝一籌,不過如果是咖啡愛好者,對于咖啡的味道和口感有較高的要求的話,用咖啡壺會更好(hao)一(yi)些,到底選哪種還是要看實際的需求。