一、酸梅粉怎么做出來的
用料:臺灣話梅適量、糖少許、鹽少許。
做法:
1、用剪刀將(jiang)話梅(mei)的(de)梅(mei)肉剪下(xia)(xia),留下(xia)(xia)的(de)核可(ke)以(yi)泡水喝(he)。
2、梅(mei)肉(rou)用攪(jiao)拌機打碎即(ji)可,多打幾次,盡(jin)量(liang)打碎些(xie)。
3、根據口味(wei)還可以(yi)加糖或鹽一起(qi)打碎。
二、酸梅粉如何做酸梅湯
1、首(shou)先要(yao)準備一壺水,把水燒開后,把水放置一旁待置溫水。
2、打開酸梅粉包(bao)裝(zhuang),拿(na)過放溫了的水,把酸梅粉倒入溫水中攪拌均勻。
3、酸梅粉宜用溫開水(shui)來泡,酸梅(mei)粉跟溫水(shui)的(de)比例為1:8的(de)時候,味道最(zui)為好吃。
4、喜歡喝冰(bing)一點的可以放少許冰(bing)塊。