一、武夷肉桂茶保質期多久

肉桂(gui)茶(cha)比較耐儲(chu)藏，濃香型肉桂(gui)茶(cha)發(fa)酵重，火功(gong)足，利于沉香，長(chang)期(qi)儲(chu)藏，在武夷山當(dang)地有(you)“三年(nian)為(wei)陳、五(wu)年(nian)為(wei)藥、十(shi)年(nian)為(wei)丹”的說法。所以(yi)(yi)家庭(ting)保存時，儲(chu)藏溫度(du)要(yao)求一(yi)般在20℃以(yi)(yi)下較適宜(yi)，如果保管得當(dang)，密封、干燥、避(bi)光，可以(yi)(yi)儲(chu)藏三年(nian)以(yi)(yi)上，而且香味的損失不(bu)大，儲(chu)存越久，滋味反而會更(geng)加的醇厚。

清香型肉桂茶保(bao)質期是(shi)(shi)兩年，一(yi)般來說(shuo)最佳飲(yin)用(yong)期是(shi)(shi)出產半年后到一(yi)年半左右，兩年后開(kai)始走(zou)下(xia)坡路。有些保(bao)管好的(de)，兩年之后還可以飲(yin)用(yong)，但是(shi)(shi)茶質已經達不到原來的(de)水準了(le)，所以建議大家還是(shi)(shi)盡量選擇在(zai)保(bao)質期內喝完肉桂茶。

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二、巖茶肉桂怎么保存

1、我們(men)在(zai)存放肉桂茶的(de)時(shi)候，盡量(liang)選擇那些雙層鐵蓋的(de)茶葉(xie)盒，茶葉(xie)裝(zhuang)入盒子(zi)內(nei)的(de)時(shi)候，盡量(liang)不要裝(zhuang)太滿，里面可以放入一小(xiao)包干(gan)燥劑，然(ran)后分層蓋緊鐵蓋子(zi)即可。

2、存(cun)(cun)放(fang)(fang)(fang)肉(rou)桂(gui)茶(cha)，我們一定要(yao)避(bi)免(mian)用那些透明的(de)(de)玻璃容器(qi)去(qu)存(cun)(cun)放(fang)(fang)(fang)，因(yin)為茶(cha)葉存(cun)(cun)放(fang)(fang)(fang)是避(bi)光的(de)(de)，長時間光照會加(jia)速茶(cha)葉的(de)(de)變(bian)質，所以應(ying)該選擇(ze)深色(se)，或是不透視的(de)(de)容器(qi)去(qu)存(cun)(cun)放(fang)(fang)(fang)，密封好以后，放(fang)(fang)(fang)置在(zai)陰涼、避(bi)光處存(cun)(cun)放(fang)(fang)(fang)即可。

3、肉桂茶(cha)在儲(chu)存的(de)(de)時候，可以選擇用干燥(zao)的(de)(de)保溫瓶(ping)，然后把茶(cha)葉(xie)填充進入以后，封(feng)好口；短期存放(fang)可以用干凈(jing)的(de)(de)紙包好，放(fang)入爽層塑料(liao)袋子(zi)內(nei)。

4、肉桂茶還可以放(fang)入冰(bing)箱內(nei)存放(fang)，冰(bing)箱溫度調至0-10度左(zuo)右是最(zui)為合適的；冰(bing)箱存放(fang)的同時，不可以和(he)其他有異味的食物一起存放(fang)，避(bi)免出現(xian)(xian)串味的現(xian)(xian)象；還需(xu)要加強(qiang)密封性工作，避(bi)免茶葉受潮變質。

5、如果(guo)發現家(jia)里的(de)肉桂茶(cha)生了一點點霉(mei)的(de)話，那么不要(yao)拿出來(lai)曬，可(ke)以把發霉(mei)的(de)茶(cha)葉放入(ru)干(gan)(gan)鍋(guo)內(nei)干(gan)(gan)烘10分鐘左(zuo)右時間，然后(hou)可(ke)以讓茶(cha)葉上的(de)霉(mei)消失，可(ke)以繼續存(cun)放。

6、總之，肉桂茶的存放要注意干燥、潔凈、避光(guang)、低溫、少氧(yang)。忌(ji)水分含(han)量(liang)高、接觸異味(wei)、光(guang)線照(zhao)射、高溫環境、暴露空(kong)氣。