一、生地哪些人不能吃
生地主(zhu)治陰虛(xu)(xu)發(fa)熱,消渴,吐血,衄(nv)血,血崩,月(yue)經不調,胎(tai)動不安,陰傷(shang)(shang)便秘,凡(fan)血分有(you)熱及諸臟津傷(shang)(shang)陰不足者(zhe)(zhe),均為常用(yong)之品。那么哪些人不適宜吃(chi)生地(di)呢?生地(di)性寒而滯,凡(fan)脾虛(xu)(xu)腹瀉,胃(wei)虛(xu)(xu)食少者(zhe)(zhe)忌食;寒性體質的人也盡量不要食用(yong);對于陰虛(xu)(xu)腸躁便秘不可食用(yong),否則會引起(qi)增(zeng)水行(xing)舟(zhou)的作用(yong)。
二、生地不能和什么一起吃
《雷公炮炙論》:勿(wu)令犯銅(tong)鐵(tie)器,令人腎消(xiao),并白髭(zi)發(fa)、損榮衛也。所以(yi)地黃忌用銅(tong)鐵(tie)器皿煎(jian)服。
《藥性(xing)論》:忌三白(bai)(bai)(bai),指生(sheng)地與蘿(luo)卜、蔥白(bai)(bai)(bai)和(he)薤(xie)白(bai)(bai)(bai)相克。所以(yi)生(sheng)地黃忌與蘿(luo)卜,蔥白(bai)(bai)(bai),薤(xie)白(bai)(bai)(bai),韭白(bai)(bai)(bai)一同食(shi)用。
三、生地怎么搭配
常見生地的烹調方法(fa)就是煮湯,如,取海帶30克、生地18克、綠(lv)豆100克、陳(chen)(chen)皮3克、瘦豬肉(rou)100克。將(jiang)海帶洗凈泡發切(qie)(qie)絲(si),豬肉(rou)、陳(chen)(chen)皮洗凈切(qie)(qie)絲(si),與生地、綠(lv)豆同置砂鍋內,加水適量(liang)用(yong)小(xiao)火煲2小(xiao)時(shi),加食(shi)鹽少(shao)許即可食(shi)用(yong)。
此藥膳具有清熱解毒(du)、涼血(xue)養陰、美容養顏之功效。一(yi)般來(lai)說,生地(di)(di)在作為中藥煎服(fu)的時候,用量(liang)是10到30克,鮮地(di)(di)黃的量(liang)會(hui)加倍。