一、獼猴桃怎么吃才好
獼(mi)猴(hou)桃不(bu)僅好(hao)吃,而且(qie)還對身體有很大的(de)好(hao)處,很多人都(dou)愛它(ta)那酸酸甜(tian)甜(tian)的(de)口(kou)感,不(bu)過獼(mi)猴(hou)桃怎么(me)吃才好(hao)呢?獼(mi)猴(hou)桃的(de)吃法(fa)有以下幾種:
1、連皮一起吃
獼(mi)猴桃(tao)的(de)(de)(de)皮富(fu)含(han)膳食纖維(wei)和(he)果膠,對(dui)消化很有(you)幫助,并且還富(fu)含(han)維(wei)生(sheng)素C,可以增強免疫系統,防止微生(sheng)物的(de)(de)(de)活動和(he)淋巴(ba)細胞的(de)(de)(de)增生(sheng),對(dui)皮膚的(de)(de)(de)健康也大有(you)裨益(yi)。獼(mi)猴桃(tao)帶皮吃的(de)(de)(de)話,要先將外皮上的(de)(de)(de)絨毛清理干(gan)凈。
2、削皮吃
這是吃獼(mi)猴桃常用(yong)的(de)方法,很多人不喜歡獼(mi)猴桃皮的(de)口感,可以(yi)用(yong)水(shui)果刀把皮削了,然后直接咬著(zhu)吃就行了。
3、切半用湯匙勺
用一(yi)把(ba)水果(guo)刀,把(ba)獼猴(hou)桃從中間一(yi)切(qie)兩半,然后用勺子沿(yan)著皮的邊緣,輕挖果(guo)肉來吃。
4、用水果叉或牙簽吃
用(yong)小刀(dao)將獼(mi)猴桃(tao)兩頭切(qie)掉(diao),將小號的水果(guo)刀(dao)自果(guo)皮(pi)邊緣扎入,輕(qing)輕(qing)轉動果(guo)皮(pi)刀(dao),沿著(zhu)(zhu)果(guo)皮(pi)邊緣,將果(guo)肉和(he)果(guo)皮(pi)切(qie)分(fen)離,將獼(mi)猴桃(tao)豎著(zhu)(zhu)放(fang)在盤(pan)內(nei),將果(guo)皮(pi)輕(qing)輕(qing)拉出,再用(yong)刀(dao)子(zi)均分(fen)成小塊(kuai),用(yong)水果(guo)叉(cha)或著(zhu)(zhu)牙簽(qian)叉(cha)著(zhu)(zhu)吃(chi)即可。
5、削皮切片后放在奶油里
這是新西蘭(lan)的(de)一種特(te)色甜點,以調和蛋白(bai)為基底(di),加上獼猴桃(tao),風(feng)味很獨特(te)。
6、弄成果汁或混合成奶昔
獼(mi)猴(hou)桃放入榨汁(zhi)機中(zhong)榨成一杯獼(mi)猴(hou)桃果汁(zhi),也可以(yi)與草莓、香蕉、橙汁(zhi)、椰汁(zhi)等一起混合成奶昔。
二、吃獼猴桃要注意些什么
很多(duo)人都愛吃獼猴桃,不過要注意的(de)是,獼猴桃雖好(hao),在吃的(de)時候(hou)也是有(you)(you)一(yi)些(xie)注意事(shi)(shi)項的(de),吃獼猴桃的(de)注意事(shi)(shi)項有(you)(you):
1、避免多食
獼猴(hou)桃雖(sui)然營(ying)養豐富,但也是(shi)不適合多吃的,尤其是(shi)脾胃比較虛(xu)、經(jing)常腹(fu)瀉的人(ren),因(yin)為獼猴(hou)桃是(shi)一種(zhong)寒性水果,過量食用很容易加重人(ren)體胃腸道負擔(dan),導致人(ren)體出現腹(fu)痛、腹(fu)瀉以及便溏等(deng)不適癥狀(zhuang)發生。
2、預防過敏
獼猴(hou)桃(tao)含有一些易(yi)過敏的成分,過敏體質(zhi)的人(ren)群應少量或者避免(mian)食用(yong)獼猴(hou)桃(tao),不(bu)然可能出現(xian)如口腔腫脹、呼(hu)吸困(kun)難等明顯(xian)癥狀。
3、不要吃沒熟的獼猴桃
沒(mei)熟的(de)情況下(xia)獼猴桃的(de)口感比較酸澀,并且(qie)由于(yu)膳食纖維素含量較高,在人體(ti)內也(ye)很難被消化(hua)掉,不(bu)利(li)于(yu)人體(ti)腸胃吸收。
4、吃完獼猴桃不要喝奶
平時吃獼猴桃(tao)以后(hou)還要注(zhu)意,不能馬上喝牛奶,因為獼猴桃(tao)中有大量(liang)的(de)(de)維生(sheng)素C,這(zhe)種物質(zhi)與牛奶中的(de)(de)鈣相遇以后(hou)會產生(sheng)結塊(kuai),不易消(xiao)化,經(jing)常這(zhe)樣(yang)吃還容易引發結石(shi)。
總的來說(shuo),注意以上事項的話,常吃(chi)獼猴(hou)桃還是對身體有好處的,注意科學食用。