一、哪些人群不適合吃粉絲

1、正在(zai)減肥的人不(bu)適合吃粉絲

由于(yu)粉(fen)絲(si)的熱量(liang)很高(gao)，在饑(ji)餓時食(shi)(shi)用粉(fen)絲(si)，能起到很強的充(chong)饑(ji)的效果(guo)。因此對于(yu)想要減肥的人群來說應當盡量(liang)少吃粉(fen)絲(si)。普通人也不(bu)(bu)應將粉(fen)絲(si)作為主(zhu)食(shi)(shi)，一(yi)是(shi)，營(ying)養不(bu)(bu)夠全面(mian);二(er)是(shi)，由于(yu)粉(fen)絲(si)中含鋁多，一(yi)次性吃太(tai)多粉(fen)絲(si)不(bu)(bu)利(li)于(yu)身體的健康。

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2、得了便秘的人不適合吃粉絲

由(you)于粉(fen)絲是寒(han)涼(liang)性的(de)食物(wu)，而很大部分便(bian)秘(mi)的(de)人(ren)(ren)是陽虛、氣血(xue)虛的(de)體(ti)質，所以多吃(chi)粉(fen)絲會加(jia)重患者體(ti)內(nei)的(de)寒(han)氣，而不(bu)利于便(bian)秘(mi)的(de)人(ren)(ren)順利排便(bian)，不(bu)利于身體(ti)的(de)健康(kang)。因此，便(bian)秘(mi)的(de)人(ren)(ren)不(bu)適合多吃(chi)粉(fen)絲，應當多吃(chi)一些蔬菜、水果等食物(wu)。

3、糖尿(niao)病(bing)人(ren)不宜吃粉絲

淀粉是粉絲的(de)(de)(de)重要組(zu)成部(bu)分，而淀粉會在人體(ti)內經由淀粉酶轉化(hua)為糖(tang)(tang)(tang)類。而糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)病患者(zhe)體(ti)內糖(tang)(tang)(tang)分解(jie)的(de)(de)(de)能(neng)力低(di)，在食(shi)用(yong)粉絲后，患者(zhe)的(de)(de)(de)血糖(tang)(tang)(tang)含量會大大升高，不利于糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)病患者(zhe)的(de)(de)(de)身體(ti)健康。因此，糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)病患者(zhe)應(ying)當少吃粉絲。

4、高血壓患(huan)者不宜吃粉絲

與上面提(ti)到的(de)便秘(mi)患(huan)者相似，高血壓(ya)患(huan)者也屬于陽(yang)虛(xu)、氣血虛(xu)的(de)虛(xu)寒(han)體(ti)質的(de)人群。由于，粉(fen)絲屬于寒(han)性食物，高血壓(ya)患(huan)者在(zai)多(duo)食粉(fen)絲后會加重(zhong)體(ti)內(nei)的(de)寒(han)氣，不利于身體(ti)的(de)健康。因(yin)此(ci)，不建(jian)議高血壓(ya)患(huan)者多(duo)吃粉(fen)絲。

5、老(lao)人(ren)年(nian)不宜過量吃粉絲

由于在粉絲的(de)(de)制作過(guo)程中(zhong)會加入(ru)(ru)明礬，而明礬中(zhong)含有(you)的(de)(de)鋁會隨著人(ren)體(ti)(ti)食(shi)入(ru)(ru)粉絲而進入(ru)(ru)人(ren)的(de)(de)體(ti)(ti)內(nei)。鋁對人(ren)體(ti)(ti)是有(you)毒的(de)(de)，非(fei)常不(bu)利(li)于我們的(de)(de)健康。但(dan)是普通的(de)(de)食(shi)用粉絲攝(she)入(ru)(ru)的(de)(de)量(liang)很少(shao)，但(dan)若是吧(ba)粉絲當作主食(shi)來食(shi)用，老年人(ren)容易患上老年癡呆癥。因此，老年人(ren)不(bu)宜過(guo)量(liang)的(de)(de)食(shi)用粉絲。

6、孕婦少食或不食

傳統(tong)粉絲在加(jia)工制作過(guo)程中添加(jia)了(le)明(ming)礬，明(ming)礬即硫酸鋁(lv)鉀(jia)。攝入過(guo)量的硫酸鋁(lv)鉀(jia)會對人體有害(hai)，現(xian)階(jie)段的粉絲加(jia)工，特(te)別是知名品牌已經(jing)放(fang)棄明(ming)礬的使(shi)用，但一些小作坊生產(chan)的粉絲有不(bu)少仍(reng)然在使(shi)用明(ming)礬，所以孕婦作為(wei)特(te)殊人群，盡量少吃或不(bu)吃粉絲。

二、粉絲不能和什么一起吃

1、粉(fen)(fen)絲+蜂(feng)蜜：粉(fen)(fen)絲和(he)蜂(feng)蜜一起(qi)吃可能會引起(qi)胃(wei)部不適，不適合于有胃(wei)炎(yan)的(de)人群。

2、粉絲+蕨(jue)菜(cai)：粉絲和(he)蕨(jue)菜(cai)一起吃會(hui)不利于(yu)人體對維生(sheng)素B1的消化與吸收(shou)。

3、粉絲+蒼(cang)耳(er)：粉絲和蒼(cang)耳(er)一起食用可能會引發(fa)心痛和身體的不(bu)適。

4、粉絲+紅豆：粉絲和紅豆一起吃可能會造成口(kou)瘡(chuang)的形成。

5、粉絲(si)+堿(jian)類(lei)：堿(jian)類(lei)會造成(cheng)粉絲(si)中維生素的流(liu)失(shi)，嚴(yan)重可能會導致腳氣病。

三、粉絲宜和什么一起吃

1、粉(fen)絲+菠(bo)菜：粉(fen)絲和菠(bo)菜一起吃(chi)能夠促進人體對(dui)營養素的(de)吸(xi)收。

2、粉絲(si)+菠菜(cai)：粉絲(si)和菠菜(cai)一(yi)起吃可以起到(dao)滋補(bu)肝腎、潤燥的功效。

3、粉絲+紅(hong)薯(shu)：粉絲和(he)紅(hong)薯(shu)一起吃可以起到健脾養胃的作(zuo)用(yong)。

4、粉(fen)絲(si)+胡蘿卜：粉(fen)絲(si)和(he)胡蘿卜一起(qi)(qi)吃可以起(qi)(qi)到養護胃腸的作(zuo)用，適合于腸胃功能(neng)不佳(jia)的人(ren)群(qun)。

5、粉絲+桂圓(yuan)肉(rou)：粉絲(si)和桂圓(yuan)肉(rou)一(yi)起食用(yong)能起到(dao)補元氣(qi)的功效。

6、粉絲(si)+鎖(suo)陽：粉絲(si)和鎖(suo)陽一(yi)起吃可以(yi)起到補(bu)益肝(gan)腎(shen)的(de)功(gong)效，還有一(yi)定的(de)強壯腰(yao)膝的(de)作用。