一、海豹油和魚油的區別是什么
海豹油和魚油都是從海洋生物的脂肪組織中提取出的保健品,都富含豐富的Omega-3不飽和脂肪酸,功效作用方面也有很大的重合,不過海豹油和深海魚油還(huan)是有一(yi)定(ding)區別的(de),主要體(ti)現在(zai)以下幾個方面:
1、原料來源不同
海(hai)(hai)豹油主(zhu)要是從海(hai)(hai)豹的皮下脂肪提取(qu)的,深(shen)海(hai)(hai)魚(yu)油則主(zhu)要提取(qu)自三(san)文魚(yu)、沙(sha)丁魚(yu)等寒冷地區(qu)的深(shen)海(hai)(hai)魚(yu)類(lei)的魚(yu)內(nei)臟、 魚(yu)頭和(he)魚(yu)骨等部位。
2、營養成分不同
海(hai)(hai)(hai)豹油和(he)深(shen)海(hai)(hai)(hai)魚油的(de)分子結構是(shi)不同的(de),主要體現在omega-3組成元素(su)的(de)不同,海(hai)(hai)(hai)豹油的(de)omega-3不飽和(he)脂肪酸(suan)主要由EPA、DHA和(he)DPA三種營養成分組成,而深(shen)海(hai)(hai)(hai)魚油中的(de)omega-3中只有EPA和(he)DHA兩種。并且海(hai)(hai)(hai)豹油omega-3含(han)量(liang)也比魚油要高(gao),為自然(ran)界(jie)動物(wu)之(zhi)冠(guan)。還(huan)有就(jiu)是(shi),海(hai)(hai)(hai)豹油比深(shen)海(hai)(hai)(hai)魚油含(han)有更多的(de)角(jiao)鯊烯和(he)維生素(su)E。
3、其他不同
海(hai)豹油(you)(you)中幾乎不含膽(dan)(dan)固(gu)醇,而深(shen)海(hai)魚(yu)油(you)(you)多數含較多膽(dan)(dan)固(gu)醇,因此膽(dan)(dan)固(gu)醇高的人(ren)群可(ke)以適量吃海(hai)豹油(you)(you),但不適合吃深(shen)海(hai)魚(yu)油(you)(you)。
以上就是海豹油(you)(you)和深海魚油(you)(you)的區別,那么海豹油(you)(you)和魚油(you)(you)哪個好呢?
二、海豹油和深海魚油哪個更好
海豹油和(he)深(shen)海魚油選(xuan)哪個(ge),這是(shi)很多(duo)朋友都會有的一個(ge)疑問,那么這兩種保健(jian)品到底哪種更好呢?
1、從原料來源看:深海魚油有(you)可(ke)能從魚內贓(zang)、 魚頭和魚骨中提(ti)煉而(er)成,提(ti)取過程復雜且不可(ke)避免帶(dai)入雜質,純(chun)度相對較低(di);而(er)海豹油是(shi)單(dan)純(chun)從海豹的脂肪提(ti)純(chun)出來的天(tian)然(ran)油,更加(jia)純(chun)凈衛生(sheng)。
2、從吸收效果方面來看(kan),海豹(bao)與人(ren)類都屬于恒溫哺(bu)乳(ru)動物,其體(ti)內的omega-3不(bu)飽和脂(zhi)肪(fang)酸(suan)在(zai)(zai)甘油三脂(zhi)上的位(wei)置與魚(yu)類不(bu)同,哺(bu)乳(ru)動物的omega-3在(zai)(zai)一(yi)、三位(wei)上,而魚(yu)類則在(zai)(zai)二位(wei)上,在(zai)(zai)人(ren)體(ti)消化過程(cheng)中,一(yi)、三位(wei)上的omega-3更容(rong)易與脂(zhi)酶(mei)作用,分解(jie)為游離狀(zhuang)態的脂(zhi)肪(fang)從而被人(ren)體(ti)吸收。
3、從營養價值方面來看,魚油含有的營養物質基本上海豹油都有,并且在深(shen)海魚(yu)油(you)的(de)基(ji)礎(chu)上,海豹油(you)還含有DPA、角鯊(sha)烯(xi)、維生素E等營養成(cheng)分,保健(jian)效果更好。
綜上(shang)所述,相(xiang)對來說(shuo),海豹油是比深海魚(yu)油更(geng)好的選擇。