牡丹(dan)(dan)皮是毛茛科植物牡丹(dan)(dan)的(de)干燥根(gen)皮，是一種常見的(de)中(zhong)草藥(yao)。牡丹(dan)(dan)皮在我國主要(yao)生產于安徽、四川、河南和山東等省份，其(qi)中(zhong)安徽所生產的(de)鳳丹(dan)(dan)皮被認為品質(zhi)最佳(jia)。

牡丹皮就是丹皮，它(ta)們是同(tong)一種中(zhong)藥(yao)，只不過不同(tong)地(di)方的叫法(fa)不同(tong)罷了。

1、植物種屬不同

地(di)骨皮(pi)(pi)(pi)為(wei)(wei)茄科，枸(gou)(gou)杞屬植物，別名為(wei)(wei)枸(gou)(gou)杞皮(pi)(pi)(pi)，是枸(gou)(gou)杞子的(de)根皮(pi)(pi)(pi)；牡(mu)丹皮(pi)(pi)(pi)為(wei)(wei)毛茛科，芍藥屬植物，別名為(wei)(wei)丹皮(pi)(pi)(pi)，是牡(mu)丹的(de)根皮(pi)(pi)(pi)。

2、生長地域不同

牡(mu)丹皮主(zhu)要分布在(zai)我國(guo)的(de)安徽(hui)、四川、河(he)南和山(shan)(shan)東(dong)等(deng)省份(fen)；地骨皮則主(zhu)要生長在(zai)我國(guo)河(he)北、山(shan)(shan)西(xi)、山(shan)(shan)西(xi)等(deng)省份(fen)。

3、功效作用不同

地骨皮(pi)性寒(han)味甘，歸肺、肝(gan)、腎經(jing)，地骨皮(pi)的作用為退熱除蒸(zheng)、清(qing)肺降火(huo)；牡丹皮(pi)味苦(ku)、辛，性微寒(han)，歸心、肝(gan)、腎經(jing)，牡丹皮(pi)的作用為清(qing)熱涼血、活(huo)血化瘀(yu)。

牡丹(dan)皮的(de)(de)作用之一(yi)就(jiu)是(shi)清熱涼血，這也是(shi)它最主要的(de)(de)功效之一(yi)。服用牡丹(dan)皮可以加快(kuai)人體內的(de)(de)熱毒(du)代謝，從而減(jian)輕血熱所引起的(de)(de)人體不適。此外，把中藥牡丹(dan)皮和黃芪(qi)等中藥材一(yi)起煎水(shui)飲(yin)用還能緩(huan)解(jie)陰虛發熱等不良癥狀。

牡(mu)丹皮是一(yi)(yi)味活(huo)血化瘀的(de)中藥材，使(shi)用(yong)(yong)牡(mu)丹皮能(neng)夠加快(kuai)人體內的(de)瘀血消散，還能(neng)促(cu)進人體的(de)血液(ye)循環，搭(da)配川穹、當歸(gui)等(deng)中藥材一(yi)(yi)起使(shi)用(yong)(yong)效果不(bu)錯。有閉經癥狀或是經期疼痛異常(chang)的(de)女(nv)性可以(yi)適(shi)量使(shi)用(yong)(yong)丹皮來調理。

中藥丹皮的作用還有消(xiao)腫止(zhi)痛(tong)，跌打損傷患者可以使用丹皮來化瘀(yu)止(zhi)痛(tong)，丹皮搭配桂枝一起煎水還可以緩解關節疼痛(tong)或肢(zhi)體麻木(mu)等不良(liang)身體癥狀(zhuang)。

中藥丹皮味苦、辛，微寒，入心、肝、腎經，有不錯的降血壓作用。因為丹皮可以擴張血管、增加冠脈血流量，所以高血壓患者可以適量服用丹皮來降血壓。但需要注意，丹皮并不是一味降壓藥，不能只靠丹皮來降血壓，高血壓患者需要遵醫囑服藥，同時日常生活作息也要注意。詳細>>

牡丹皮有小毒，在食用的時(shi)候一(yi)定(ding)要注(zhu)意用量(liang)。過量(liang)食用牡(mu)丹皮可(ke)能會導(dao)致眼睛充血、頭暈眼花等(deng)不良反(fan)應，還有可(ke)能造成肝腎損傷。

1、可能導致干嘔

牡(mu)丹皮(pi)有特殊(shu)的(de)(de)(de)香氣(qi)，那么一些接受(shou)不(bu)了(le)這(zhe)種香氣(qi)的(de)(de)(de)人，在使用牡(mu)丹皮(pi)的(de)(de)(de)時候就會產(chan)生不(bu)適(shi)感(gan)，可能(neng)會出現干嘔(ou)等(deng)反應。像食(shi)欲不(bu)振、胃氣(qi)虛弱(ruo)的(de)(de)(de)患者最好是不(bu)要服用牡(mu)丹皮(pi)的(de)(de)(de)，因為牡(mu)丹皮(pi)可能(neng)會加重他們的(de)(de)(de)病(bing)癥，不(bu)利于(yu)健康恢復。

2、可能導致過敏

對牡(mu)丹(dan)(dan)皮(pi)過敏(min)的(de)人群在(zai)使(shi)用牡(mu)丹(dan)(dan)皮(pi)之(zhi)后(hou)也是(shi)會引發丹(dan)(dan)皮(pi)的(de)不(bu)(bu)良反應的(de)，具體表現為皮(pi)膚紅腫、瘙癢等癥狀(zhuang)，如(ru)(ru)果過敏(min)比(bi)較厲(li)害的(de)話，還(huan)可能導致呼吸不(bu)(bu)暢、胸(xiong)悶氣短。在(zai)使(shi)用牡(mu)丹(dan)(dan)皮(pi)之(zhi)后(hou)如(ru)(ru)果有明顯不(bu)(bu)適(shi)，必須馬上(shang)停止使(shi)用，并且立即就醫治療。

3、用量過大可能會造成肝腎損傷

牡丹皮(pi)是一味寒藥(yao)，入肝(gan)(gan)經(jing)和(he)腎經(jing)，用量過多是可能會造成(cheng)肝(gan)(gan)腎損(sun)傷的。所以在使用牡丹皮(pi)的時候一定要(yao)遵(zun)照醫(yi)囑用量使用。

1、汗多人群

丹(dan)皮(pi)(pi)有活(huo)血的作用(yong)，所以會(hui)(hui)使人(ren)(ren)體(ti)汗液排出增多(duo)，如果是(shi)本身(shen)就有汗多(duo)體(ti)質的話，再服用(yong)丹(dan)皮(pi)(pi)會(hui)(hui)使多(duo)汗問題(ti)變得更(geng)加嚴(yan)重(zhong)。此外(wai)濕疹(zhen)患者、被痘痘困擾(rao)的人(ren)(ren)群也要慎(shen)服丹(dan)皮(pi)(pi)，因為(wei)丹(dan)皮(pi)(pi)會(hui)(hui)讓這(zhe)些(xie)癥狀變得更(geng)嚴(yan)重(zhong)。

2、虛寒體質人群

丹皮是一味性味微寒的中(zhong)藥，那么本身就屬(shu)于(yu)虛寒體(ti)質(zhi)的人群就不要再(zai)服用丹皮，否(fou)則會加重寒性體(ti)質(zhi)，而且(qie)自己也會感到(dao)明顯的身體(ti)不舒服。

3、孕婦

孕婦也是牡丹(dan)(dan)皮的(de)禁忌人(ren)群之一(yi)，因為丹(dan)(dan)皮不僅是一(yi)味(wei)(wei)性(xing)味(wei)(wei)微(wei)寒(han)的(de)中藥，而且還(huan)有(you)活血的(de)效果，女性(xing)在孕期服用丹(dan)(dan)皮容易(yi)導致胎兒發(fa)育不正常，甚至(zhi)有(you)流產的(de)風險，所(suo)以孕婦最好不要吃(chi)丹(dan)(dan)皮。

中(zhong)藥牡丹(dan)皮(pi)(pi)外(wai)表呈圓筒(tong)狀或半筒(tong)狀，兩(liang)邊向(xiang)內卷(juan)曲。優質(zhi)的牡丹(dan)皮(pi)(pi)外(wai)表為灰(hui)褐色或紫棕色，木質(zhi)部已脫落，呈棕紅色，內表面為淡棕色會灰(hui)黃色，而且(qie)有結晶狀物。品質(zhi)上乘的牡丹(dan)皮(pi)(pi)質(zhi)地(di)堅硬且(qie)脆，斷(duan)面不平坦。

牡(mu)丹皮的味(wei)道比較特殊，而且很濃郁，在選購牡(mu)丹皮的時候也(ye)可以通過氣味(wei)來辨(bian)別品質(zhi)。

牡(mu)丹(dan)皮的味道比(bi)較苦(ku)，而且(qie)發(fa)澀，嘗一口的話有舌頭(tou)麻(ma)痹(bi)的感覺。

做法：把丹皮清(qing)洗干(gan)凈(jing)之后(hou)，和(he)菊花(hua)一(yi)起放(fang)入(ru)保溫杯里，然后(hou)倒入(ru)開水，燜5分鐘左(zuo)右即可飲(yin)用。

功效：丹皮和菊花(hua)都(dou)屬于清熱(re)(re)涼血的中藥材，一起泡水喝可以緩解陰虛(xu)發熱(re)(re)、體(ti)熱(re)(re)多汗(han)等癥狀。

做法：把丹皮(pi)、茯苓粉(fen)一(yi)起放入鍋中，用(yong)清水煎煮，等到水煎液變得濃稠之后就可(ke)以過濾掉殘渣飲用(yong)了。

功效：用(yong)丹皮和茯苓一起泡水喝，可(ke)以起到(dao)健(jian)脾祛濕(shi)、寧心安神的功效。

做法：丹皮清洗(xi)干凈(jing)之(zhi)(zhi)后先用水煮開，之(zhi)(zhi)后下入梔子，煎制水液變少之(zhi)(zhi)后就可以飲(yin)用了。

功效：牡丹皮和梔(zhi)子都(dou)有涼血、瀉(xie)火的(de)作用，而且都(dou)入肝經，兩種(zhong)藥材一起煎水(shui)飲用可以(yi)清(qing)肝瀉(xie)火，還能清(qing)熱(re)除(chu)煩，比較適合夏季飲用。

準備材料：鴿子、牡丹皮(pi)、紅棗(zao)、蜜棗(zao)、枸(gou)杞、生姜、食用鹽。

做法步驟：

第(di)一步：首先將鴿子剁成塊狀之后(hou)洗凈。

第二步：把準備好的紅(hong)棗去核(he)洗凈，牡丹(dan)皮(pi)、枸杞和(he)生姜(jiang)洗凈。

第三步：把所有的材料放入燉鍋里(li)，然后(hou)加(jia)入適量清(qing)水。

第四步：首(shou)先用大火(huo)煮(zhu)開(kai)，之后轉小火(huo)慢燉一小時(shi)以上。

第五步：最后撒上(shang)適(shi)量食用鹽即可出鍋食用。

準備材料：豬骨頭、丹皮(pi)、黃芪、枸杞(qi)、食(shi)用鹽。

做法步驟：

第一步：首先(xian)把(ba)豬骨頭(tou)剁塊之后焯(zhuo)水并沖洗(xi)干凈(jing)。

第二步：把(ba)丹皮、黃(huang)芪和(he)枸(gou)杞(qi)洗凈之(zhi)后濾干水分備(bei)用(yong)。

第三步：往(wang)紫砂鍋內倒(dao)入適(shi)量清水，然后放入準備(bei)好的豬(zhu)骨、丹皮、黃芪(qi)。

第四步：首(shou)先用武火煮(zhu)開(kai)，等到水沸騰(teng)之后(hou)轉中火煮(zhu)四十(shi)分鐘左(zuo)右。

第(di)五步：之后放入枸(gou)杞，再(zai)煮十分鐘(zhong)左(zuo)右。

第六(liu)步：最后用(yong)食用(yong)鹽進行調味，即可出鍋裝(zhuang)盤食用(yong)。

準備材料：草雞、牡丹皮、紅棗、姜片、黃酒。

做法步驟：

第(di)一步：首先(xian)把雞(ji)肉切成大塊，然后用溫水沖洗干凈。

第二(er)步(bu)：把洗干凈的雞肉和(he)牡丹皮、姜片(pian)一(yi)起放入(ru)到高壓鍋中，然后倒入(ru)適量清水(shui)和(he)黃酒。

第三(san)步：開大火煮開之后，轉小火慢燉(dun)半(ban)個(ge)小時。

第(di)四步：之(zhi)后倒到紫砂鍋(guo)中，再(zai)加入紅棗，小(xiao)火燉煮(zhu)十分鐘左右。

第五步：最后(hou)加入適量食(shi)用(yong)鹽即可食(shi)用(yong)。

準備材料：槐花、側柏葉、丹皮、粳米、冰(bing)糖(tang)。

做法步驟：

第一步：把粳米用冷(leng)水浸(jin)泡一晚。

第二步(bu)：將(jiang)槐花、柏(bo)葉(xie)、丹(dan)皮加水煮30分鐘去渣留水。

第三步：然后用槐花、柏(bo)葉、丹皮煮的水用來煮粳米。

第(di)四(si)步(bu)：等到粳米(mi)半熟(shu)的時候，放入適量冰糖(tang)，之(zhi)后煮熟(shu)就(jiu)可以了。

丹(dan)(dan)皮喜(xi)(xi)溫喜(xi)(xi)濕、耐寒耐寒，但是怕積水、懼高溫，所以種植(zhi)牡丹(dan)(dan)皮最好(hao)選在(zai)干燥(zao)、排水方便、容易灌溉、土壤肥沃的砂質壤土里。種植(zhi)牡丹(dan)(dan)的方法有四種，分(fen)別是種子(zi)繁(fan)(fan)殖、分(fen)株繁(fan)(fan)殖、嫁接繁(fan)(fan)殖、扦插繁(fan)(fan)殖，需要注(zhu)意(yi)的是，如果使(shi)用牡丹(dan)(dan)種子(zi)種植(zhi)，需要在(zai)播(bo)種之(zhi)前先把種子(zi)浸泡24小(xiao)時(shi)，這樣可以提(ti)高出苗率(lv)。

種植(zhi)牡丹皮的(de)時間一般是在秋冬兩季，在栽種之后的(de)首個冬季可(ke)以不用(yong)進(jin)行(xing)田間管理，直到來年開春的(de)時候就(jiu)可(ke)以進(jin)行(xing)除草松土了。種牡丹一年需(xu)要施肥(fei)兩次(ci)，分別(bie)是春肥(fei)和秋肥(fei)，春肥(fei)以土雜(za)肥(fei)或農家肥(fei)為(wei)主，秋肥(fei)的(de)用(yong)量(liang)要比春肥(fei)多，同時需(xu)要增加氮肥(fei)，這樣可(ke)以提高牡丹皮的(de)產量(liang)。

牡丹皮最主要的(de)病(bing)蟲害(hai)有立枯病(bing)、葉斑病(bing)、根腐病(bing)以及牡丹銹病(bing)和鉆心蟲，針對不(bu)同的(de)蟲害(hai)可以使(shi)用(yong)不(bu)同農藥進行(xing)防治，同時也需要加(jia)強田間管理的(de)強度(du)來(lai)預防病(bing)害(hai)。

首(shou)先(xian)把新鮮采(cai)收的牡丹(dan)根(gen)洗凈(jing)泥土，然后進行去(qu)皮(pi)(pi)操作，丹(dan)皮(pi)(pi)采(cai)摘之后需要快(kuai)速去(qu)除外(wai)皮(pi)(pi)，這樣才能防止根(gen)皮(pi)(pi)失水(shui)收縮。丹(dan)皮(pi)(pi)去(qu)皮(pi)(pi)之后，就可以(yi)放在陽(yang)光下晾曬(shai)，等到變(bian)軟(ruan)之后再(zai)用丹(dan)皮(pi)(pi)抽(chou)芯機把丹(dan)皮(pi)(pi)的木質部分抽(chou)取掉，最后再(zai)晾曬(shai)兩天(tian)左右就加工完(wan)成了。

1、每(mei)逢節日(ri)活動，就到了網購達人(ren)們大展身手(shou)(shou)的(de)時(shi)候了，然而面對五(wu)花八門的(de)商品、參差不(bu)齊的(de)價格卻不(bu)知(zhi)如(ru)何(he)下(xia)手(shou)(shou)？

2、每逢(feng)節日活動，就到了網購達人(ren)們大展身(shen)手(shou)的時候了，然而(er)面對五(wu)花八門的商品、參差(cha)不齊(qi)的價格卻(que)不知如何下手(shou)？