一、姜黃是什么東西
姜黃(拉丁學名:Curcuma longa L.)又名:郁金、寶鼎香、毫命、黃姜等。是一味傳統中藥。
姜(jiang)黃屬于芭蕉目,姜(jiang)科(ke)、姜(jiang)黃屬多年生草本植物,株高(gao)1~1.5m,根(gen)莖很發達(da),根(gen)粗壯,末端膨大(da)呈(cheng)塊(kuai)根(gen);葉片長圓形或橢圓形,葉頂端短漸尖;苞片卵(luan)形或長圓形,淡綠色(se),頂端鈍,花冠淡黃色(se);花期(qi)8月。
姜黃在(zai)冬季莖葉(xie)枯萎時采挖,洗凈,煮(zhu)或蒸至透心,曬干,除去須根。
二、郁金的功效與作用
1、抗氧化作用
郁金(jin)含有很多(duo)的姜黃素,有一(yi)定的抗氧(yang)化(hua)作用(yong),能有效清除(chu)掉人體內多(duo)余的自由基成分(fen),增加細(xi)胞的活性,有效延緩(huan)衰(shuai)老(lao)。
2、降低血壓
郁金里的(de)成(cheng)分可(ke)以有效降低人(ren)體(ti)內的(de)血壓和(he)血脂,而且(qie)還能降低血糖,對肝(gan)臟(zang)和(he)腎臟(zang)的(de)作用非常大(da),也非常有利于(yu)保護心(xin)(xin)臟(zang),可(ke)以有效預防冠心(xin)(xin)病。
3、消腫
郁金可以用來治療牙齦腫痛,或是牙齒疼痛,可以用郁金直接煎服使用,或是用姜黃粉加食用鹽來進行漱口,如果加入少量(liang)白酒(jiu)的話,癥狀(zhuang)會(hui)好(hao)的更快(kuai)一點(dian)。
4、祛風除濕
郁金(jin)有很好的(de)祛風除濕的(de)功(gong)效,還可(ke)以(yi)通經止(zhi)痛(tong),如(ru)果有四肢麻(ma)木或者關節腫(zhong)痛(tong)、月經疼痛(tong)過度等癥狀,可(ke)以(yi)飲用姜黃(huang)水(shui)來(lai)進(jin)行適度的(de)治(zhi)療。