一、無糖氣泡水為什么是甜的
無(wu)糖(tang)氣泡水雖然號稱(cheng)無(wu)糖(tang),但(dan)是有甜(tian)味,可能是添加了能量(liang)較低的低聚糖(tang)、代糖(tang),比(bi)如赤蘚(xian)糖(tang)醇、阿斯巴甜(tian)、甜(tian)菊糖(tang)苷等。所以無(wu)糖(tang)氣泡水也(ye)是有甜(tian)味的。
例如市面上常見的飲料(liao),如纖維可樂、零卡可樂、檸(ning)檬蘇(su)打(da)(da)均用阿斯巴甜(tian)為代糖(tang)(tang);蘇(su)打(da)(da)氣泡(pao)水和燃茶(cha)都是以(yi)赤蘚糖(tang)(tang)醇為代糖(tang)(tang);同時,少(shao)部分飲料(liao)選擇的代糖(tang)(tang)成分是甜(tian)菊糖(tang)(tang)苷。
二、無糖氣泡水真的無糖嗎
無糖飲(yin)料中,取代傳統白(bai)砂糖的(de)多為阿斯巴甜、安賽蜜等(deng)人工(gong)甜味劑,雖然熱量不高(gao),但也不宜過多攝入。
根(gen)據《食品安全(quan)國家標(biao)準預包(bao)裝食品營養標(biao)簽通則(ze)(GB 28050-2011)》
如(ru)果每100ml飲料中含糖≤5 g,則可(ke)稱為低糖飲料;
如果每100ml飲料中含糖≤0.5 g,可稱為無糖飲料;
如果每100ml(飲料)含熱量不超過(guo)17千焦(jiao),則可稱為零卡飲料。
三、喝無糖氣泡水會胖嗎
喝無糖氣泡水不會胖。目前市面上(shang)各個品牌(pai)推(tui)出(chu)的氣泡水都跟(gen)上(shang)了(le)“瘦身(shen)、健康”的概(gai)念,號稱無糖、0卡路里(li)、0脂肪,所以(yi)它真的可以(yi)幫助你減肥嗎?
1、增強飽腹感
氣泡水(shui)在進入(ru)胃(wei)部(bu)后,會因為人體(ti)溫(wen)度釋放出(chu)碳酸氣體(ti),氣體(ti)膨(peng)脹將(jiang)胃(wei)部(bu)撐大,你就會提前覺得(de)吃(chi)飽(bao)了,從而抑制你的食欲(yu),達到減肥(fei)作用。
2、加速腸道蠕動但不足以燃脂
而(er)且這種(zhong)氣體進入胃部后,大腦會產(chan)生“又有(you)食物進入胃部”的信(xin)號(hao),從而(er)使(shi)腸道產(chan)生蠕(ru)動(dong),改善(shan)便秘,促進排毒。
3、降低脂肪糖類吸收
食(shi)物纖維能(neng)吸(xi)附原本被吸(xi)收的(de)脂肪和糖類,而(er)氣(qi)泡水中的(de)碳酸氣(qi)體能(neng)提高它的(de)吸(xi)附能(neng)力,從而(er)降(jiang)低人體吸(xi)收的(de)脂肪與糖類,幫助減肥。
4、加速新陳代謝
氣泡水中的(de)微量元(yuan)素和礦物質(zhi)都有(you)促進(jin)血液循環的(de)作用(yong),同時加(jia)快陳代謝(xie)新,不過單純靠氣泡水(shui)加(jia)大熱量消(xiao)耗(hao),真的(de)沒(mei)有(you)什么作用(yong)。