杏仁常見問題解答

1、苦杏仁有毒嗎

吃苦(ku)(ku)杏(xing)(xing)仁可能會引起中(zhong)毒(du)。杏(xing)(xing)仁是(shi)食品(pin)也是(shi)一(yi)味中(zhong)藥，過量服用苦(ku)(ku)杏(xing)(xing)仁，可能會發生中(zhong)毒(du)，通(tong)常表現為(wei)眩暈、暈倒、心悸(ji)、頭痛等，如(ru)果(guo)搶救不及時，可能會呼吸(xi)衰竭(jie)而亡。在發現苦(ku)(ku)杏(xing)(xing)仁中(zhong)毒(du)后，應該(gai)想方(fang)法催吐，可用筷子(zi)、勺(shao)子(zi)還有手指刺激(ji)咽喉(hou)后壁，讓病人吐出(chu)有毒(du)物。此外(wai)，應該(gai)盡快就醫。

2、孕婦可以吃杏仁嗎

苦(ku)杏仁味酸，性大熱，孕(yun)婦(fu)(fu)進(jin)食后可能會有滑胎(tai)的(de)風險，不能食用。不過(guo)，孕(yun)婦(fu)(fu)可以吃(chi)甜杏仁，對胎(tai)兒發育和孕(yun)婦(fu)(fu)都有好處。但(dan)是不能多吃(chi)。

該圖片由注冊用戶"壹壺聊養生"提供，版權聲明反饋

3、杏仁吃多了會怎么樣

杏(xing)(xing)(xing)仁吃(chi)多(duo)了可(ke)致中毒(du)。杏(xing)(xing)(xing)仁雖然有(you)許多(duo)的(de)藥用、食用價值(zhi)，但不可(ke)以大量(liang)(liang)食用。杏(xing)(xing)(xing)仁含有(you)毒(du)物質氫氰酸(suan)，100克(ke)苦杏(xing)(xing)(xing)仁分解(jie)釋放氫氰酸(suan)100～250毫克(ke)。氫氰酸(suan)致死劑量(liang)(liang)為60毫克(ke)。甜杏(xing)(xing)(xing)仁的(de)氫氰酸(suan)含量(liang)(liang)約(yue)為苦杏(xing)(xing)(xing)仁的(de)三分之一(yi)，過量(liang)(liang)服用可(ke)致中毒(du)。

4、苦杏仁怎么吃安全

苦杏(xing)仁(ren)經水(shui)浸泡，除去(qu)種皮，再浸泡于(yu)水(shui)數日(ri)，并經常換水(shui)，直至除去(qu)苦味，方可食用。吃時要煮熟或(huo)炒(chao)熟，因為加熱處理后，便(bian)可破壞苦杏(xing)仁(ren)酶的活性并使氫氰酸(suan)揮發，這(zhe)樣(yang)將杏(xing)仁(ren)加工(gong)成杏(xing)仁(ren)霜，或(huo)杏(xing)仁(ren)茶等就安全(quan)了。

5、大杏仁減肥法是什么

所謂的(de)大杏(xing)仁減(jian)肥法就(jiu)是(shi)每(mei)天(tian)吃(chi)20-40顆的(de)大杏(xing)仁，然后搭(da)配其他的(de)主(zhu)食(shi)一起吃(chi)。這樣不僅能(neng)滿(man)足美(mei)日營養的(de)供應，而(er)且能(neng)減(jian)少每(mei)天(tian)的(de)食(shi)物消耗，從而(er)達(da)到減(jian)肥的(de)效(xiao)果。