杏仁常見問題解答

1、苦杏仁有毒嗎

吃苦(ku)(ku)(ku)杏仁(ren)可(ke)能會(hui)引(yin)起中毒(du)。杏仁(ren)是食品也是一味(wei)中藥，過量服用(yong)苦(ku)(ku)(ku)杏仁(ren)，可(ke)能會(hui)發生(sheng)中毒(du)，通常表現為眩暈、暈倒、心悸、頭痛等(deng)，如(ru)果搶救不及時，可(ke)能會(hui)呼吸衰竭而亡。在發現苦(ku)(ku)(ku)杏仁(ren)中毒(du)后，應該想方法催吐，可(ke)用(yong)筷(kuai)子、勺(shao)子還有(you)手指刺激咽喉后壁，讓病人(ren)吐出(chu)有(you)毒(du)物。此(ci)外，應該盡快就醫。

2、孕婦可以吃杏仁嗎

苦(ku)杏(xing)仁味酸，性大熱，孕(yun)婦進(jin)食后可(ke)能會有滑胎的風險，不(bu)(bu)能食用(yong)。不(bu)(bu)過，孕(yun)婦可(ke)以吃甜杏(xing)仁，對胎兒(er)發育和孕(yun)婦都(dou)有好處(chu)。但(dan)是不(bu)(bu)能多(duo)吃。

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3、杏仁吃多了會怎么樣

杏仁(ren)(ren)吃(chi)多了(le)可(ke)(ke)致中毒(du)(du)。杏仁(ren)(ren)雖然有許多的(de)藥用、食用價值，但不可(ke)(ke)以大(da)量(liang)(liang)食用。杏仁(ren)(ren)含(han)有毒(du)(du)物質氫氰(qing)酸(suan)，100克苦杏仁(ren)(ren)分解釋(shi)放氫氰(qing)酸(suan)100～250毫克。氫氰(qing)酸(suan)致死劑量(liang)(liang)為60毫克。甜杏仁(ren)(ren)的(de)氫氰(qing)酸(suan)含(han)量(liang)(liang)約為苦杏仁(ren)(ren)的(de)三分之一，過量(liang)(liang)服用可(ke)(ke)致中毒(du)(du)。

4、苦杏仁怎么吃安全

苦(ku)杏仁(ren)經水浸泡，除去種皮，再浸泡于水數(shu)日，并(bing)經常換水，直至除去苦(ku)味(wei)，方可(ke)食用(yong)。吃時要煮熟(shu)(shu)或炒熟(shu)(shu)，因為加(jia)熱處(chu)理后(hou)，便可(ke)破壞(huai)苦(ku)杏仁(ren)酶的活性(xing)并(bing)使氫氰酸揮(hui)發，這樣(yang)將杏仁(ren)加(jia)工成杏仁(ren)霜，或杏仁(ren)茶等就(jiu)安(an)全了(le)。

5、大杏仁減肥法是什么

所謂的大杏仁減(jian)肥(fei)法就是(shi)每天吃20-40顆的大杏仁，然后搭配其他(ta)的主食一起吃。這樣不(bu)僅能(neng)滿足美日(ri)營(ying)養的供應，而且能(neng)減(jian)少每天的食物(wu)消耗，從(cong)而達到(dao)減(jian)肥(fei)的效果。