沙棘(ji)是胡頹子(zi)(zi)科、沙棘(ji)屬(shu)落(luo)葉性灌木，主要分布在我國華北、西南(nan)等地區。中藥沙棘(ji)為胡頹子(zi)(zi)科植(zhi)物沙棘(ji)的(de)干(gan)燥(zao)(zao)成熟果實，秋、冬二季果實成熟或凍(dong)硬時采收，除去(qu)雜質(zhi)，干(gan)燥(zao)(zao)或蒸后(hou)干(gan)燥(zao)(zao)。

沙棘的根可(ke)以入(ru)藥，果實(shi)(shi)可(ke)榨(zha)汁食用，具有(you)很高的營(ying)養價值，在從前，根切片(pian)曬干(gan)，果實(shi)(shi)曬干(gan)，可(ke)做儲備糧食，以備不(bu)時(shi)之需，味甘、微酸，能消(xiao)食健胃(wei)，止(zhi)血(xue)止(zhi)瀉(xie)，保胎養胎。

沙棘主要有兩個品種，中國沙棘和云南沙棘，都在每年4月份開花，適合生長在光照充足的地方，對土壤的要求不高，大部分土壤里都能存活，耐高溫也耐嚴寒，生命力比較頑強。詳細>>

傳統醫學理論中(zhong)認為沙棘具(ju)有止咳平(ping)喘、利肺化痰的作用(yong)，對(dui)慢(man)性(xing)咽(yan)炎(yan)、支氣(qi)管炎(yan)、咽(yan)喉(hou)腫痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系統疾病均有很好作用(yong)。

沙棘中(zhong)含有的(de)(de)沙棘黃(huang)酮、不飽和脂(zhi)肪酸(suan)等成份(fen)能調節血(xue)(xue)壓、血(xue)(xue)脂(zhi)、血(xue)(xue)糖，降低(di)血(xue)(xue)液(ye)粘度，抑制血(xue)(xue)小板過度聚集、軟化血(xue)(xue)管、改善血(xue)(xue)液(ye)循環、防止動(dong)脈硬化。沙棘制成的(de)(de)沙棘油(you)含有206種對(dui)人體有益的(de)(de)活性物質，有降減(jian)血(xue)(xue)漿膽固(gu)醇、減(jian)少(shao)血(xue)(xue)管壁(bi)中(zhong)膽固(gu)醇含量(liang)的(de)(de)作用。

沙棘中含有(you)大量(liang)的(de)維生(sheng)素C、維生(sheng)素E、類(lei)胡(hu)蘿卜(bu)素，具有(you)很強的(de)抗(kang)氧化(hua)作(zuo)用(yong)。對體液免(mian)(mian)疫和細胞(bao)免(mian)(mian)疫具有(you)明顯的(de)調節作(zuo)用(yong)，還有(you)一定的(de)抗(kang)過敏作(zuo)用(yong)，能增(zeng)強人體抗(kang)病(bing)能力。

沙(sha)棘(ji)中含有(you)大(da)量氨基(ji)酸(suan)、有(you)機酸(suan)等(deng)多種營養(yang)成份，可以促進胃(wei)酸(suan)、胃(wei)液分泌。

沙棘中(zhong)含有的(de)蘋果酸(suan)(suan)、草酸(suan)(suan)等有機(ji)酸(suan)(suan)具有緩解抗生(sheng)素和其它藥物的(de)毒性作用，促進(jin)受(shou)損的(de)肝細胞加快(kuai)愈(yu)合(he)，降低轉氨酶，保護(hu)肝臟。

用沙棘制成的沙棘油具有不錯的美容效果，其中含有的大量維生素E、維生素A、黃酮和SOD活性成分能夠有效防止自由基以達到延緩衰老、美容養顏的作用。詳細>>

將沙棘果(guo)清(qing)洗干凈，瀝(li)干水之后，放到(dao)裝有酒(jiu)的(de)壇子(zi)里，密封好，10天之后，就沙棘酒(jiu)就制作而成了。沙棘酒(jiu)能起到(dao)降低(di)血(xue)壓的(de)功效(xiao)，同時還能調理脾胃，強身健(jian)體。

清(qing)洗干凈沙棘果之后，然后加(jia)上水，煮一個小時左右(you)的時間，放上一定(ding)量的白(bai)糖(tang)調味就可以食用了。沙棘水可以提高人(ren)體的免疫(yi)能(neng)力，預防疾病，延緩衰老。

在燒(shao)開(kai)水的(de)鍋(guo)里放(fang)上(shang)已(yi)經攪(jiao)拌(ban)均勻(yun)的(de)雞蛋(dan)，等(deng)雞蛋(dan)呈現(xian)蛋(dan)花形(xing)狀的(de)時候，此時放(fang)上(shang)清洗干凈的(de)沙棘，煮5分(fen)鐘(zhong)(zhong)左右(you)，放(fang)上(shang)準備好的(de)冰糖，再煮5分(fen)鐘(zhong)(zhong)就可(ke)以喝了。此湯(tang)對身(shen)體過度疲勞，沒有活力的(de)人比較合適。

選擇飽滿無(wu)病害的沙棘，倒入缸(gang)中(zhong)，加入大(da)曲，攪(jiao)拌后，等著第(di)一(yi)(yi)次(ci)發(fa)酵(jiao)即可(ke)。第(di)一(yi)(yi)次(ci)發(fa)酵(jiao)結束后，加入麩皮再(zai)用(yong)粉碎機打(da)碎，之后再(zai)次(ci)放入缸(gang)中(zhong)，進行攪(jiao)拌后，進行第(di)二次(ci)發(fa)酵(jiao)。值得(de)注意的是，在(zai)發(fa)酵(jiao)的過程中(zhong)需要避免高溫，一(yi)(yi)般是做(zuo)淋醋處理。沙棘果(guo)醋具有(you)養顏瘦身，降(jiang)(jiang)低(di)血(xue)脂，降(jiang)(jiang)血(xue)壓，保肝護胃，軟(ruan)化(hua)血(xue)管(guan)的功效。

將沙棘果去雜洗凈，榨汁澄清，濾出清汁，渣留用，胡蘿卜洗凈去雜；將胡蘿卜、沙棘果渣放在一起攪碎，放鍋內加水把沙棘汁濃縮，加糖煮沸，盛起裝瓶封口即可。沙棘果醬可為人體提供豐富的維生素C 、胡蘿卜素、糖類等營養成分，有助于增強人體免疫功能。詳細>>

火(huo)(huo)棘(ji)是(shi)(shi)一種薔薇科(ke)火(huo)(huo)棘(ji)屬植(zhi)物(wu)，沙棘(ji)是(shi)(shi)一種胡頹子科(ke)沙棘(ji)屬植(zhi)物(wu)。

火棘的果子(zi)是橢圓狀的，果子(zi)顏色(se)是橘黃(huang)色(se)，主要(yao)生長在(zai)主莖的頂端；

沙棘(ji)(ji)的果子是圓形的，呈紅色，其生長在主莖桿上，而不是在頂端。從(cong)果實的外形與生長部位，也可以(yi)很清楚(chu)的分清火(huo)棘(ji)(ji)和沙棘(ji)(ji)。

火棘植(zhi)株側枝(zhi)短(duan)，尖(jian)端(duan)(duan)是刺(ci)狀的，嫩枝(zhi)上(shang)面有繡(xiu)色(se)短(duan)柔毛(mao)(mao)，而(er)老枝(zhi)是暗(an)褐色(se)，沒(mei)有毛(mao)(mao)覆(fu)蓋；火棘的枝(zhi)芽(ya)很小，且(qie)有柔毛(mao)(mao)覆(fu)蓋。其葉子倒卵狀長(chang)圓(yuan)(yuan)形，尖(jian)端(duan)(duan)圓(yuan)(yuan)鈍或微凹，下面連有葉柄(bing)，邊緣上(shang)有鈍鋸齒而(er)且(qie)很尖(jian)會向內彎曲生長(chang)。

沙棘(ji)的(de)枝(zhi)干(gan)粗壯(zhuang)而且(qie)棘(ji)刺(ci)很(hen)多，嫩枝(zhi)是(shi)褐綠(lv)色，上面(mian)有(you)白色的(de)星狀柔毛覆蓋。老枝(zhi)灰(hui)黑色，粗糙干(gan)癟。它的(de)枝(zhi)芽很(hen)大(da)，是(shi)黃金色的(de)，也有(you)少部分是(shi)繡色的(de)。其(qi)葉子(zi)對生，和枝(zhi)條著(zhu)生相似，呈矩(ju)圓(yuan)狀披針形，葉子(zi)的(de)兩(liang)端(duan)呈鈍形，基部漸寬，上面(mian)是(shi)綠(lv)色的(de)，背面(mian)是(shi)銀(yin)白色，沒有(you)毛覆蓋。

火棘的果子(zi)可以做(zuo)藥食用(yong)，能夠消積止痢，有利于(yu)消化腸道；葉子(zi)可以清熱解(jie)毒(du)，外敷(fu)用(yong)于(yu)治療瘡瘍腫毒(du)等。

沙棘營養豐富，果實中含有脂肪酸、微量元素、亞油素等物質；葉子中含有粗蛋白、粗脂肪、粗纖維等，可以將果實加工成果汁、果酒、果醬、果脯食用。其價值藥效可以提高人的免疫力，減少生病。詳細>>

沙棘果(guo)中除了含有大量(liang)維生素c以外，還(huan)含有果(guo)酸(suan)和多(duo)種微(wei)量(liang)元素，它有一(yi)些(xie)天然(ran)易過敏(min)成分，生活中那些(xie)過敏(min)體質的(de)人(ren)群(qun)在(zai)食(shi)用(yong)(yong)沙棘果(guo)以后容易出(chu)現(xian)(xian)過敏(min)反應，會讓皮膚(fu)出(chu)現(xian)(xian)痛癢或者丘疹等多(duo)種不良(liang)癥狀，這(zhe)些(xie)是人(ren)們吃(chi)沙棘以后經常會出(chu)現(xian)(xian)的(de)副作用(yong)(yong)。

沙棘(ji)(ji)果(guo)是一種含(han)糖(tang)(tang)(tang)量特別高的(de)(de)野生水果(guo)，人們在使用(yong)它以后(hou)(hou)會吸收大量的(de)(de)糖(tang)(tang)(tang)分，容易讓血(xue)糖(tang)(tang)(tang)升高，而生活中那些本身就(jiu)有糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)病(bing)或者(zhe)患有高血(xue)糖(tang)(tang)(tang)的(de)(de)人群在食用(yong)沙棘(ji)(ji)果(guo)以后(hou)(hou)會讓高血(xue)糖(tang)(tang)(tang)癥狀進(jin)一步(bu)加重，不利(li)于糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)病(bing)病(bing)情(qing)的(de)(de)控制，對患者(zhe)身體(ti)健(jian)康十分不利(li)。

平時人(ren)們適量(liang)吃一些沙棘果，對(dui)身體(ti)沒有明(ming)顯副(fu)作用存在，但人(ren)們過量(liang)吃沙棘果以后就會(hui)刺激腸(chang)胃，容(rong)易讓人(ren)們出現腹痛或(huo)腹瀉(xie)等多種不良癥狀(zhuang)，特別(bie)是(shi)那些脾(pi)胃虛弱(ruo)，腸(chang)胃功(gong)能不全的人(ren)群在吃了(le)沙棘果以后，這種副(fu)作用會(hui)更為明(ming)顯。

沙棘不能和生冷油膩辛辣的食物搭配在一起吃，否則會刺激腸胃。沙棘還禁止與有滋補功效的中藥材搭配在一起吃，因為沙棘含有的一些微量元素會與滋補中藥材發生反應，讓滋補功效減弱，而且不利于人體對沙棘營養的吸收與利用。詳細>>

沙棘茶(cha)可(ke)以(yi)清(qing)理血液(ye)垃(la)圾，軟化血管，有效改(gai)善腸(chang)胃功能，調(diao)節(jie)腸(chang)道菌群，清(qing)洗腎(shen)臟器(qi)官，調(diao)節(jie)血脂(zhi)，通過對我們全身多(duo)個系統功能的調(diao)節(jie)起到減(jian)肥的效果；并且沙棘茶(cha)里面富含氨基(ji)酸以(yi)及(ji)有機酸、酚(fen)類物質等(deng)等(deng)，可(ke)以(yi)促進(jin)胃酸合成，可(ke)以(yi)刺(ci)激胃液(ye)分泌，具有消食(shi)化滯疏(shu)肝理氣的租用，有利于通便排(pai)毒(du)減(jian)肥。

早上吃(chi)飯早餐喝一杯，早上我們人體的活力(li)最好，而(er)且(qie)身體的消化系統才蘇醒，沙棘茶可以讓我們的腸胃(wei)動(dong)起來，有利于減肥。

餐(can)后來一杯，吃(chi)完(wan)飯之(zhi)后喝一杯沙棘茶，可以(yi)起到消食的作(zuo)用，避(bi)免(mian)過(guo)飽(bao)引(yin)起胃腸(chang)。

下午四點到(dao)六點來一杯(bei)，這(zhe)個時間點來一杯(bei)是減(jian)肥效果最(zui)好(hao)的，如果能配合運動會更好(hao)。

當然，沙棘茶雖好，但是不可利用沙棘茶替代主食或者水的功能，不能大量飲用。并且沙棘茶有一定的副作用，因此maigoo小編提醒大家，腸道功能不佳者、孕婦等人群不宜飲用沙棘茶。詳細>>

沙(sha)棘果具有(you)較高的(de)維生(sheng)素(su)C含量，對于促進組(zu)織再生(sheng)、上皮組(zu)織愈(yu)(yu)合(he)、生(sheng)肌等(deng)有(you)著(zhu)一定(ding)的(de)功效，比(bi)如(ru)對于一些多年來治(zhi)療燒(shao)傷(shang)創面(mian)、防(fang)止傷(shang)口(kou)變質，預防(fang)傷(shang)口(kou)感染、促進早期(qi)傷(shang)口(kou)愈(yu)(yu)合(he)等(deng)，有(you)非常明顯的(de)效果。另(ling)外，用(yong)沙(sha)棘來治(zhi)療早期(qi)的(de)燒(shao)傷(shang)、刀傷(shang)等(deng)疤痕(hen)通常不會留下痕(hen)跡。

沙棘去疤痕一般是用沙棘油，其中含有(you)(you)豐富的(de)游離脂肪酸、碳(tan)氫(qing)化合(he)物(wu)，胡蘿卜素，它(ta)的(de)皮脂成(cheng)分與維生(sheng)(sheng)素A、E和維生(sheng)(sheng)素原混然一體，容易被皮膚吸收，對于損傷皮膚、以及(ji)疤痕的(de)修復有(you)(you)不錯的(de)功效。

用沙棘油去疤痕可以選擇早中晚各三次，用沙棘油噴在表面，慢慢的按揉按揉的力度，盡量不要太輕也不要太重，讓疤痕充分吸收沙棘油，maigoo小編提醒各位愛美人士，沙棘去疤痕是需要一定的時間的，千萬不要操之過急。詳細>>