沙(sha)(sha)棘是胡(hu)頹(tui)子科(ke)、沙(sha)(sha)棘屬(shu)落葉性(xing)灌木，主(zhu)要分布在(zai)我國華北、西南等地區。中藥沙(sha)(sha)棘為胡(hu)頹(tui)子科(ke)植物沙(sha)(sha)棘的干燥(zao)成熟果(guo)實，秋、冬(dong)二季(ji)果(guo)實成熟或凍硬時(shi)采收，除去雜質，干燥(zao)或蒸后干燥(zao)。

沙棘(ji)的根可以(yi)入藥(yao)，果(guo)實(shi)(shi)可榨(zha)汁(zhi)食(shi)用，具有很高的營養價值，在從(cong)前(qian)，根切片曬干，果(guo)實(shi)(shi)曬干，可做儲備(bei)糧食(shi)，以(yi)備(bei)不時之需，味甘(gan)、微酸，能消食(shi)健(jian)胃，止血止瀉，保胎養胎。

沙棘主要有兩個品種，中國沙棘和云南沙棘，都在每年4月份開花，適合生長在光照充足的地方，對土壤的要求不高，大部分土壤里都能存活，耐高溫也耐嚴寒，生命力比較頑強。詳細>>

傳統醫學理論中認為沙棘具有止咳平喘(chuan)、利(li)肺(fei)化痰(tan)的作(zuo)用，對慢(man)性咽(yan)炎(yan)、支氣管炎(yan)、咽(yan)喉腫痛、哮喘(chuan)、咳嗽多痰(tan)等呼吸道系統疾(ji)病均有很(hen)好作(zuo)用。

沙(sha)(sha)棘中(zhong)含(han)有(you)的沙(sha)(sha)棘黃酮、不飽和脂肪(fang)酸等成(cheng)份能調節血(xue)(xue)壓、血(xue)(xue)脂、血(xue)(xue)糖，降(jiang)低血(xue)(xue)液粘度，抑制血(xue)(xue)小板過度聚集、軟化血(xue)(xue)管、改善血(xue)(xue)液循(xun)環、防止動脈硬化。沙(sha)(sha)棘制成(cheng)的沙(sha)(sha)棘油含(han)有(you)206種對(dui)人體有(you)益的活性物質，有(you)降(jiang)減(jian)血(xue)(xue)漿(jiang)膽固(gu)醇(chun)、減(jian)少血(xue)(xue)管壁中(zhong)膽固(gu)醇(chun)含(han)量的作用。

沙(sha)棘(ji)中含有(you)大量的(de)維生(sheng)素C、維生(sheng)素E、類胡蘿卜(bu)素，具有(you)很(hen)強(qiang)的(de)抗氧化(hua)作用(yong)。對體(ti)液免疫和(he)細胞免疫具有(you)明顯的(de)調節作用(yong)，還有(you)一定(ding)的(de)抗過敏作用(yong)，能增強(qiang)人體(ti)抗病能力。

沙棘中(zhong)含有大量(liang)氨(an)基(ji)酸(suan)、有機酸(suan)等多種營(ying)養成份，可以促(cu)進胃(wei)酸(suan)、胃(wei)液(ye)分(fen)泌。

沙(sha)棘中含有(you)的蘋果(guo)酸(suan)、草酸(suan)等有(you)機酸(suan)具(ju)有(you)緩解抗生(sheng)素和(he)其(qi)它(ta)藥物的毒性作用(yong)，促(cu)進受損的肝細胞加快愈合，降(jiang)低轉(zhuan)氨酶，保護肝臟。

用沙棘制成的沙棘油具有不錯的美容效果，其中含有的大量維生素E、維生素A、黃酮和SOD活性成分能夠有效防止自由基以達到延緩衰老、美容養顏的作用。詳細>>

將沙(sha)棘(ji)果(guo)清洗干(gan)(gan)凈，瀝干(gan)(gan)水(shui)之(zhi)(zhi)后，放(fang)到(dao)裝有酒的壇子(zi)里，密封好，10天之(zhi)(zhi)后，就沙(sha)棘(ji)酒就制作(zuo)而成了(le)。沙(sha)棘(ji)酒能起到(dao)降低血壓的功效，同(tong)時還能調(diao)理脾胃，強身健(jian)體(ti)。

清洗干凈沙棘果之后(hou)，然后(hou)加上(shang)水，煮一(yi)個小時左右的(de)(de)時間，放上(shang)一(yi)定(ding)量的(de)(de)白(bai)糖調味就可(ke)以食用(yong)了。沙棘水可(ke)以提高人(ren)體的(de)(de)免(mian)疫能力，預防疾病，延緩衰老。

在燒開水的(de)(de)(de)鍋里放上已經(jing)攪拌均勻的(de)(de)(de)雞蛋(dan)(dan)，等雞蛋(dan)(dan)呈現(xian)蛋(dan)(dan)花形狀的(de)(de)(de)時候，此時放上清洗干凈的(de)(de)(de)沙棘，煮5分鐘左(zuo)右，放上準備好的(de)(de)(de)冰(bing)糖，再煮5分鐘就可以喝(he)了。此湯(tang)對身體(ti)過度疲勞，沒有(you)活(huo)力的(de)(de)(de)人比較合適。

選擇飽滿(man)無病害的(de)沙(sha)棘(ji)，倒入缸中，加入大曲，攪拌(ban)后(hou)，等著(zhu)第(di)一次(ci)發酵即可。第(di)一次(ci)發酵結(jie)束后(hou)，加入麩皮(pi)再(zai)(zai)用粉(fen)碎機打碎，之(zhi)后(hou)再(zai)(zai)次(ci)放入缸中，進(jin)行(xing)攪拌(ban)后(hou)，進(jin)行(xing)第(di)二(er)次(ci)發酵。值得(de)注意的(de)是，在發酵的(de)過程中需要避免(mian)高溫，一般是做(zuo)淋醋(cu)處理(li)。沙(sha)棘(ji)果醋(cu)具有養(yang)顏瘦身，降(jiang)低血脂，降(jiang)血壓，保(bao)肝護胃，軟化血管的(de)功效。

將沙棘果去雜洗凈，榨汁澄清，濾出清汁，渣留用，胡蘿卜洗凈去雜；將胡蘿卜、沙棘果渣放在一起攪碎，放鍋內加水把沙棘汁濃縮，加糖煮沸，盛起裝瓶封口即可。沙棘果醬可為人體提供豐富的維生素C 、胡蘿卜素、糖類等營養成分，有助于增強人體免疫功能。詳細>>

火(huo)棘(ji)是一種薔薇科火(huo)棘(ji)屬(shu)植物，沙棘(ji)是一種胡(hu)頹子科沙棘(ji)屬(shu)植物。

火棘(ji)的(de)果(guo)子是橢(tuo)圓狀的(de)，果(guo)子顏色是橘黃色，主(zhu)要生長(chang)在(zai)主(zhu)莖的(de)頂(ding)端；

沙(sha)棘的果子是(shi)圓形的，呈紅色，其生長(chang)在(zai)主莖桿上，而不(bu)是(shi)在(zai)頂端。從果實的外形與生長(chang)部位(wei)，也可(ke)以(yi)很清楚的分清火棘和沙(sha)棘。

火棘植株側枝(zhi)短，尖端是刺狀(zhuang)的(de)，嫩枝(zhi)上(shang)面(mian)有繡色(se)短柔毛，而(er)老枝(zhi)是暗(an)褐色(se)，沒有毛覆蓋；火棘的(de)枝(zhi)芽很(hen)小，且有柔毛覆蓋。其葉子倒卵狀(zhuang)長圓(yuan)(yuan)形，尖端圓(yuan)(yuan)鈍(dun)或微凹，下面(mian)連(lian)有葉柄，邊緣上(shang)有鈍(dun)鋸齒而(er)且很(hen)尖會(hui)向(xiang)內彎曲生(sheng)長。

沙棘的(de)枝(zhi)(zhi)干粗壯而(er)且棘刺很多，嫩枝(zhi)(zhi)是(shi)褐(he)綠色(se)，上(shang)面(mian)(mian)(mian)有(you)(you)白色(se)的(de)星狀(zhuang)柔(rou)毛覆(fu)(fu)蓋。老枝(zhi)(zhi)灰黑色(se)，粗糙干癟。它的(de)枝(zhi)(zhi)芽很大，是(shi)黃(huang)金色(se)的(de)，也有(you)(you)少部分是(shi)繡色(se)的(de)。其葉子對生(sheng)，和枝(zhi)(zhi)條著生(sheng)相似，呈(cheng)矩圓狀(zhuang)披針形，葉子的(de)兩端呈(cheng)鈍形，基部漸寬(kuan)，上(shang)面(mian)(mian)(mian)是(shi)綠色(se)的(de)，背面(mian)(mian)(mian)是(shi)銀白色(se)，沒有(you)(you)毛覆(fu)(fu)蓋。

火棘的果子可(ke)以做(zuo)藥(yao)食用，能夠(gou)消(xiao)積止痢(li)，有利于(yu)消(xiao)化(hua)腸道；葉子可(ke)以清熱解毒，外敷用于(yu)治(zhi)療瘡(chuang)瘍(yang)腫毒等。

沙棘營養豐富，果實中含有脂肪酸、微量元素、亞油素等物質；葉子中含有粗蛋白、粗脂肪、粗纖維等，可以將果實加工成果汁、果酒、果醬、果脯食用。其價值藥效可以提高人的免疫力，減少生病。詳細>>

沙棘果中(zhong)除(chu)了含(han)有(you)大(da)量維(wei)生素(su)c以外(wai)，還(huan)含(han)有(you)果酸和多種微量元素(su)，它有(you)一些天然易過(guo)敏成分，生活中(zhong)那些過(guo)敏體質(zhi)的人群在食用沙棘果以后(hou)容易出現(xian)過(guo)敏反應，會讓皮膚出現(xian)痛(tong)癢或者丘疹等多種不良(liang)癥狀，這些是人們吃沙棘以后(hou)經常(chang)會出現(xian)的副作(zuo)用。

沙棘(ji)(ji)果(guo)是一種含(han)糖(tang)(tang)量(liang)特別高(gao)的(de)野(ye)生水果(guo)，人(ren)們(men)在使用它(ta)以(yi)后會(hui)吸收大量(liang)的(de)糖(tang)(tang)分，容易讓(rang)血糖(tang)(tang)升高(gao)，而生活中那些本身(shen)就有糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)或(huo)者患(huan)(huan)有高(gao)血糖(tang)(tang)的(de)人(ren)群在食用沙棘(ji)(ji)果(guo)以(yi)后會(hui)讓(rang)高(gao)血糖(tang)(tang)癥狀進一步加重，不利于糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)病(bing)情(qing)的(de)控制，對患(huan)(huan)者身(shen)體(ti)健康十分不利。

平(ping)時人們適量吃一些(xie)沙(sha)棘果(guo)，對(dui)身體沒(mei)有明(ming)顯(xian)副(fu)作用(yong)(yong)存在，但(dan)人們過量吃沙(sha)棘果(guo)以后(hou)就會(hui)刺(ci)激腸胃，容易讓人們出現(xian)腹(fu)(fu)痛或腹(fu)(fu)瀉等多種不良癥狀，特別是那些(xie)脾胃虛弱，腸胃功能不全的(de)人群在吃了(le)沙(sha)棘果(guo)以后(hou)，這種副(fu)作用(yong)(yong)會(hui)更為明(ming)顯(xian)。

沙棘不能和生冷油膩辛辣的食物搭配在一起吃，否則會刺激腸胃。沙棘還禁止與有滋補功效的中藥材搭配在一起吃，因為沙棘含有的一些微量元素會與滋補中藥材發生反應，讓滋補功效減弱，而且不利于人體對沙棘營養的吸收與利用。詳細>>

沙棘茶可以(yi)(yi)(yi)清(qing)理(li)血液垃(la)圾，軟化血管(guan)，有效改善腸胃功(gong)(gong)能(neng)，調節腸道菌(jun)群，清(qing)洗腎(shen)臟器官(guan)，調節血脂，通過對(dui)我們全身多(duo)個(ge)系統功(gong)(gong)能(neng)的(de)調節起到減(jian)肥的(de)效果；并且沙棘茶里(li)面富含氨(an)基酸(suan)(suan)以(yi)(yi)(yi)及有機酸(suan)(suan)、酚類物質等(deng)(deng)等(deng)(deng)，可以(yi)(yi)(yi)促進胃酸(suan)(suan)合成，可以(yi)(yi)(yi)刺激(ji)胃液分泌，具有消食化滯疏肝(gan)理(li)氣的(de)租用，有利(li)于通便排毒減(jian)肥。

早(zao)(zao)上吃飯早(zao)(zao)餐喝一(yi)杯，早(zao)(zao)上我們人體的活(huo)力最好(hao)，而且身(shen)體的消化系統才蘇醒，沙棘茶可(ke)以讓我們的腸胃動起來，有利于(yu)減(jian)肥。

餐(can)后(hou)來一杯，吃完飯之(zhi)后(hou)喝一杯沙棘(ji)茶，可以起到消食的作(zuo)用，避免過飽(bao)引起胃腸。

下午四點到六點來(lai)一(yi)(yi)杯，這(zhe)個時間(jian)點來(lai)一(yi)(yi)杯是減肥效(xiao)果最好的，如(ru)果能配合運(yun)動會更好。

當然，沙棘茶雖好，但是不可利用沙棘茶替代主食或者水的功能，不能大量飲用。并且沙棘茶有一定的副作用，因此maigoo小編提醒大家，腸道功能不佳者、孕婦等人群不宜飲用沙棘茶。詳細>>

沙棘(ji)果(guo)(guo)具有(you)較高(gao)的維生(sheng)素C含量，對(dui)于促進組(zu)織再生(sheng)、上皮組(zu)織愈(yu)合(he)、生(sheng)肌等(deng)有(you)著一(yi)(yi)定的功效(xiao)，比如對(dui)于一(yi)(yi)些多年(nian)來治(zhi)(zhi)療燒(shao)傷(shang)(shang)創面、防(fang)止(zhi)傷(shang)(shang)口(kou)變質，預(yu)防(fang)傷(shang)(shang)口(kou)感染、促進早期(qi)傷(shang)(shang)口(kou)愈(yu)合(he)等(deng)，有(you)非(fei)常明顯(xian)的效(xiao)果(guo)(guo)。另外，用沙棘(ji)來治(zhi)(zhi)療早期(qi)的燒(shao)傷(shang)(shang)、刀傷(shang)(shang)等(deng)疤痕通常不會留下痕跡。

沙棘去疤痕(hen)一般是用沙棘油，其中含(han)有豐富的游離(li)脂肪酸(suan)、碳氫(qing)化(hua)合物，胡(hu)蘿卜(bu)素，它的皮脂成分與維生素A、E和維生素原(yuan)混然一體，容易被皮膚吸收，對(dui)于損傷皮膚、以及疤痕(hen)的修(xiu)復有不(bu)錯的功效。

用沙棘油去疤痕可以選擇早中晚各三次，用沙棘油噴在表面，慢慢的按揉按揉的力度，盡量不要太輕也不要太重，讓疤痕充分吸收沙棘油，maigoo小編提醒各位愛美人士，沙棘去疤痕是需要一定的時間的，千萬不要操之過急。詳細>>