沙棘是胡頹(tui)子科(ke)、沙棘屬(shu)落葉(xie)性(xing)灌(guan)木(mu)，主要分布在我國(guo)華北、西南等(deng)地區。中藥沙棘為胡頹(tui)子科(ke)植物沙棘的干(gan)燥成熟果實，秋、冬(dong)二季(ji)果實成熟或凍(dong)硬時采收(shou)，除去雜(za)質，干(gan)燥或蒸后干(gan)燥。

沙棘的根(gen)可(ke)以入藥，果實可(ke)榨(zha)汁食(shi)(shi)(shi)用，具有很(hen)高的營養價值，在從前，根(gen)切片曬(shai)干(gan)，果實曬(shai)干(gan)，可(ke)做(zuo)儲備糧(liang)食(shi)(shi)(shi)，以備不時之需，味甘、微(wei)酸，能消食(shi)(shi)(shi)健(jian)胃，止血(xue)止瀉，保胎(tai)養胎(tai)。

沙棘主要有兩個品種，中國沙棘和云南沙棘，都在每年4月份開花，適合生長在光照充足的地方，對土壤的要求不高，大部分土壤里都能存活，耐高溫也耐嚴寒，生命力比較頑強。詳細>>

傳(chuan)統醫(yi)學理論(lun)中認為沙棘具有止咳平喘、利肺化痰的作用(yong)，對慢性(xing)咽(yan)炎、支(zhi)氣管炎、咽(yan)喉腫痛、哮喘、咳嗽(sou)多痰等呼吸道系(xi)統疾病均有很(hen)好作用(yong)。

沙棘中(zhong)(zhong)含有的(de)(de)沙棘黃酮(tong)、不飽(bao)和脂肪酸等(deng)成(cheng)份能調(diao)節血(xue)(xue)壓、血(xue)(xue)脂、血(xue)(xue)糖，降低血(xue)(xue)液(ye)粘度(du)，抑制血(xue)(xue)小板過度(du)聚集、軟化血(xue)(xue)管、改善血(xue)(xue)液(ye)循環、防止動脈硬化。沙棘制成(cheng)的(de)(de)沙棘油含有206種(zhong)對人體有益(yi)的(de)(de)活性物質，有降減血(xue)(xue)漿膽(dan)固醇(chun)、減少血(xue)(xue)管壁中(zhong)(zhong)膽(dan)固醇(chun)含量(liang)的(de)(de)作用(yong)。

沙棘中含有(you)大量的維(wei)生素(su)C、維(wei)生素(su)E、類胡蘿卜(bu)素(su)，具(ju)有(you)很強(qiang)(qiang)的抗(kang)(kang)氧化作用(yong)(yong)。對體液免疫和細(xi)胞(bao)免疫具(ju)有(you)明顯(xian)的調節作用(yong)(yong)，還有(you)一定的抗(kang)(kang)過敏作用(yong)(yong)，能增強(qiang)(qiang)人體抗(kang)(kang)病能力。

沙棘中含有(you)大(da)量氨基酸(suan)、有(you)機酸(suan)等(deng)多種營養成份(fen)，可以(yi)促進胃(wei)(wei)酸(suan)、胃(wei)(wei)液分(fen)泌。

沙棘中含有(you)的(de)蘋果酸、草(cao)酸等(deng)有(you)機酸具有(you)緩解抗(kang)生素和其它藥物的(de)毒性作(zuo)用，促進(jin)受損的(de)肝細胞加(jia)快(kuai)愈合，降(jiang)低轉氨酶，保護肝臟。

用沙棘制成的沙棘油具有不錯的美容效果，其中含有的大量維生素E、維生素A、黃酮和SOD活性成分能夠有效防止自由基以達到延緩衰老、美容養顏的作用。詳細>>

將沙(sha)棘(ji)(ji)果清洗干凈，瀝干水之(zhi)后(hou)，放(fang)到裝有酒(jiu)的壇(tan)子里，密封好(hao)，10天之(zhi)后(hou)，就沙(sha)棘(ji)(ji)酒(jiu)就制作而成(cheng)了。沙(sha)棘(ji)(ji)酒(jiu)能起到降低血壓的功效(xiao)，同時還(huan)能調理(li)脾胃，強身(shen)健體。

清洗干凈沙棘果之后，然后加(jia)上水(shui)，煮一個(ge)小(xiao)時(shi)左右的(de)(de)(de)時(shi)間(jian)，放上一定(ding)量的(de)(de)(de)白糖(tang)調味就(jiu)可(ke)以食用了。沙棘水(shui)可(ke)以提高人(ren)體的(de)(de)(de)免疫能力，預防疾病，延緩衰老。

在燒開水的鍋里(li)放上(shang)已經攪拌(ban)均(jun)勻的雞(ji)蛋，等雞(ji)蛋呈現蛋花形狀的時候，此(ci)時放上(shang)清洗干凈的沙(sha)棘，煮5分鐘(zhong)左右，放上(shang)準備好的冰糖，再煮5分鐘(zhong)就可以喝(he)了(le)。此(ci)湯對身體(ti)過度疲勞，沒有活力的人比較合適(shi)。

選擇飽滿(man)無病害的沙棘，倒入缸中(zhong)，加入大曲，攪拌后(hou)，等(deng)著(zhu)第(di)(di)一次(ci)發(fa)酵即(ji)可。第(di)(di)一次(ci)發(fa)酵結束后(hou)，加入麩皮(pi)再用粉碎(sui)(sui)機打碎(sui)(sui)，之后(hou)再次(ci)放入缸中(zhong)，進(jin)行攪拌后(hou)，進(jin)行第(di)(di)二次(ci)發(fa)酵。值得注意的是，在(zai)發(fa)酵的過(guo)程中(zhong)需要(yao)避免高溫，一般(ban)是做淋醋(cu)處理(li)。沙棘果醋(cu)具有養顏瘦身，降低血脂，降血壓，保肝(gan)護胃，軟化血管(guan)的功效。

將沙棘果去雜洗凈，榨汁澄清，濾出清汁，渣留用，胡蘿卜洗凈去雜；將胡蘿卜、沙棘果渣放在一起攪碎，放鍋內加水把沙棘汁濃縮，加糖煮沸，盛起裝瓶封口即可。沙棘果醬可為人體提供豐富的維生素C 、胡蘿卜素、糖類等營養成分，有助于增強人體免疫功能。詳細>>

火棘(ji)是一種(zhong)薔薇科火棘(ji)屬植物，沙棘(ji)是一種(zhong)胡頹(tui)子(zi)科沙棘(ji)屬植物。

火棘(ji)的(de)果子(zi)是(shi)橢圓狀的(de)，果子(zi)顏色是(shi)橘(ju)黃色，主要生長(chang)在主莖的(de)頂端(duan)；

沙(sha)棘(ji)的(de)(de)果子是圓形的(de)(de)，呈(cheng)紅(hong)色，其生(sheng)長(chang)在主莖桿上，而不是在頂(ding)端(duan)。從果實的(de)(de)外形與生(sheng)長(chang)部(bu)位，也可(ke)以(yi)很清(qing)楚(chu)的(de)(de)分清(qing)火(huo)棘(ji)和(he)沙(sha)棘(ji)。

火棘植株側(ce)枝(zhi)短，尖(jian)端(duan)是(shi)刺(ci)狀的(de)，嫩枝(zhi)上面有(you)繡色短柔毛，而(er)老枝(zhi)是(shi)暗褐色，沒有(you)毛覆蓋；火棘的(de)枝(zhi)芽很小，且有(you)柔毛覆蓋。其(qi)葉(xie)子倒卵(luan)狀長(chang)(chang)圓形，尖(jian)端(duan)圓鈍(dun)或(huo)微凹，下面連有(you)葉(xie)柄，邊緣上有(you)鈍(dun)鋸齒而(er)且很尖(jian)會向內彎(wan)曲(qu)生長(chang)(chang)。

沙棘的(de)(de)枝(zhi)干粗壯而且棘刺(ci)很多，嫩枝(zhi)是(shi)(shi)褐(he)綠(lv)色(se)，上面有白色(se)的(de)(de)星狀柔毛覆蓋。老枝(zhi)灰黑色(se)，粗糙干癟(bie)。它的(de)(de)枝(zhi)芽很大(da)，是(shi)(shi)黃金(jin)色(se)的(de)(de)，也(ye)有少部分是(shi)(shi)繡色(se)的(de)(de)。其葉子對(dui)生，和枝(zhi)條著(zhu)生相似(si)，呈矩(ju)圓(yuan)狀披針形，葉子的(de)(de)兩端(duan)呈鈍形，基(ji)部漸寬(kuan)，上面是(shi)(shi)綠(lv)色(se)的(de)(de)，背面是(shi)(shi)銀白色(se)，沒有毛覆蓋。

火棘(ji)的(de)果子(zi)可(ke)以做(zuo)藥食用，能夠消積(ji)止痢，有利于消化腸道；葉(xie)子(zi)可(ke)以清熱解毒，外敷用于治療瘡瘍腫毒等。

沙棘營養豐富，果實中含有脂肪酸、微量元素、亞油素等物質；葉子中含有粗蛋白、粗脂肪、粗纖維等，可以將果實加工成果汁、果酒、果醬、果脯食用。其價值藥效可以提高人的免疫力，減少生病。詳細>>

沙(sha)棘(ji)果(guo)中除了含有(you)大量維(wei)生(sheng)素(su)c以外，還含有(you)果(guo)酸和多(duo)種微量元素(su)，它有(you)一些(xie)天(tian)然易過(guo)敏(min)成分(fen)，生(sheng)活中那些(xie)過(guo)敏(min)體質的(de)人群(qun)在食用(yong)沙(sha)棘(ji)果(guo)以后容(rong)易出(chu)現過(guo)敏(min)反(fan)應，會讓(rang)皮(pi)膚出(chu)現痛癢或者丘(qiu)疹等多(duo)種不良癥狀，這(zhe)些(xie)是人們吃沙(sha)棘(ji)以后經(jing)常(chang)會出(chu)現的(de)副作用(yong)。

沙(sha)棘(ji)(ji)果(guo)是(shi)一種含(han)糖(tang)量(liang)特別高(gao)的野生水果(guo)，人們(men)在使(shi)用(yong)它以后(hou)會吸收大量(liang)的糖(tang)分(fen)(fen)，容易讓(rang)血(xue)糖(tang)升(sheng)高(gao)，而生活(huo)中那(nei)些本身就有(you)糖(tang)尿(niao)病(bing)或者患有(you)高(gao)血(xue)糖(tang)的人群在食用(yong)沙(sha)棘(ji)(ji)果(guo)以后(hou)會讓(rang)高(gao)血(xue)糖(tang)癥狀進一步加重，不利于糖(tang)尿(niao)病(bing)病(bing)情(qing)的控制，對(dui)患者身體健康十分(fen)(fen)不利。

平時人們(men)(men)適(shi)量吃一些(xie)沙棘(ji)果，對身體沒有(you)明顯副作(zuo)用(yong)存在，但人們(men)(men)過量吃沙棘(ji)果以(yi)(yi)后就會(hui)刺激腸胃，容易讓(rang)人們(men)(men)出(chu)現腹(fu)痛或腹(fu)瀉等多種不良(liang)癥狀，特別是那些(xie)脾胃虛弱，腸胃功能不全的人群在吃了沙棘(ji)果以(yi)(yi)后，這種副作(zuo)用(yong)會(hui)更為明顯。

沙棘不能和生冷油膩辛辣的食物搭配在一起吃，否則會刺激腸胃。沙棘還禁止與有滋補功效的中藥材搭配在一起吃，因為沙棘含有的一些微量元素會與滋補中藥材發生反應，讓滋補功效減弱，而且不利于人體對沙棘營養的吸收與利用。詳細>>

沙(sha)棘茶可(ke)以(yi)清理血(xue)液(ye)垃圾，軟化血(xue)管，有效改善腸胃(wei)功能，調節腸道(dao)菌群，清洗腎臟器(qi)官(guan)，調節血(xue)脂，通(tong)過對我們全(quan)身多個系統(tong)功能的調節起到減(jian)肥的效果；并且沙(sha)棘茶里面富含氨基酸(suan)以(yi)及有機(ji)酸(suan)、酚類(lei)物質等(deng)等(deng)，可(ke)以(yi)促進(jin)胃(wei)酸(suan)合成，可(ke)以(yi)刺激胃(wei)液(ye)分泌，具有消食化滯(zhi)疏肝(gan)理氣的租(zu)用，有利于通(tong)便(bian)排毒減(jian)肥。

早(zao)(zao)上吃飯(fan)早(zao)(zao)餐喝一杯，早(zao)(zao)上我(wo)們(men)人(ren)體的活力最(zui)好，而且身體的消化系(xi)統才蘇醒(xing)，沙(sha)棘(ji)茶(cha)可以讓我(wo)們(men)的腸(chang)胃動起來(lai)，有(you)利于減(jian)肥。

餐后來一(yi)杯，吃完飯之后喝一(yi)杯沙棘茶，可以起到(dao)消食的(de)作用，避免過飽引(yin)起胃腸(chang)。

下午四點到六(liu)點來一杯(bei)，這(zhe)個時間點來一杯(bei)是減(jian)肥效果(guo)最(zui)好的，如果(guo)能配合運動(dong)會更好。

當然，沙棘茶雖好，但是不可利用沙棘茶替代主食或者水的功能，不能大量飲用。并且沙棘茶有一定的副作用，因此maigoo小編提醒大家，腸道功能不佳者、孕婦等人群不宜飲用沙棘茶。詳細>>

沙(sha)棘果具(ju)有(you)較(jiao)高(gao)的維生(sheng)素(su)C含量，對于促(cu)(cu)進組織再生(sheng)、上(shang)皮(pi)組織愈合、生(sheng)肌等有(you)著(zhu)一定的功效(xiao)，比(bi)如對于一些多年來(lai)治(zhi)療(liao)燒傷(shang)(shang)(shang)(shang)創面、防止傷(shang)(shang)(shang)(shang)口變質，預(yu)防傷(shang)(shang)(shang)(shang)口感(gan)染、促(cu)(cu)進早(zao)期傷(shang)(shang)(shang)(shang)口愈合等，有(you)非常明顯的效(xiao)果。另外，用沙(sha)棘來(lai)治(zhi)療(liao)早(zao)期的燒傷(shang)(shang)(shang)(shang)、刀傷(shang)(shang)(shang)(shang)等疤痕通常不會(hui)留下痕跡(ji)。

沙棘(ji)去疤(ba)痕(hen)(hen)一般(ban)是用(yong)沙棘(ji)油，其(qi)中含有豐富的游離脂肪酸、碳氫化(hua)合物，胡蘿卜素(su)，它的皮(pi)(pi)脂成(cheng)分與維(wei)生素(su)A、E和維(wei)生素(su)原混然一體，容易(yi)被皮(pi)(pi)膚吸(xi)收，對于損傷(shang)皮(pi)(pi)膚、以及疤(ba)痕(hen)(hen)的修(xiu)復有不(bu)錯的功效。

用沙棘油去疤痕可以選擇早中晚各三次，用沙棘油噴在表面，慢慢的按揉按揉的力度，盡量不要太輕也不要太重，讓疤痕充分吸收沙棘油，maigoo小編提醒各位愛美人士，沙棘去疤痕是需要一定的時間的，千萬不要操之過急。詳細>>