一、哪些人群需要補硒
一般來說各個年齡段都可以補硒(xi),但是有些特定人群格外需要補充硒(xi)元素:
1、病人
患(huan)有肝病(bing)(bing)、糖(tang)尿病(bing)(bing)、腸胃疾(ji)病(bing)(bing)、癌癥(zheng)等疾(ji)病(bing)(bing)的患(huan)者可以(yi)額(e)外(wai)(wai)補(bu)充硒元(yuan)素,硒在(zai)抑制(zhi)癌細胞、清除血液(ye)中的垃圾(ji)、降(jiang)低血脂等很多方(fang)面(mian)都(dou)能發揮很大的作用,因(yin)此(ci)病(bing)(bing)人(ren)可以(yi)額(e)外(wai)(wai)補(bu)充硒元(yuan)素,以(yi)達到治病(bing)(bing)或(huo)者加快病(bing)(bing)情(qing)好轉(zhuan)的作用。
2、兒童
少年(nian)兒童處于(yu)成長發(fa)育期(qi),同時兒童因為身體各項(xiang)機能還未發(fa)育完(wan)善,容易被細菌(jun)侵襲,出現(xian)感冒發(fa)燒、咳嗽等(deng)疾(ji)病,補充(chong)硒元素可以幫助兒童提(ti)高免疫力,同時可以增(zeng)進食(shi)欲(yu)、精(jing)力充(chong)沛,從而使兒童健康成長。
3、老人
隨(sui)著年(nian)齡(ling)的(de)增(zeng)長,人體的(de)新陳代謝放(fang)緩,導致體內毒素(su)(su)越來越多,而(er)硒元(yuan)素(su)(su)可以幫助分解(jie)并排出毒素(su)(su),使老(lao)人身心輕(qing)松(song),保持健(jian)康(kang)活力。
二、補硒過量的危害有多大
硒同身體中其他的微量元素一樣,具有兩面性,適當的補充對人體有益,但是如果過量,非但不能起到積極作用,反而會引起反作用傷害到身體。由于人體所需要的硒含量非常低,每日補充50微(wei)克硒就足夠了,因(yin)此要(yao)合(he)理適量(liang)的(de)補充,切(qie)不(bu)可一味(wei)貪多。硒元素過量(liang)的(de)危害(hai)主要(yao)體現在(zai)幾個方面(mian):
1、急性中毒
身體如果(guo)在(zai)短時(shi)間內攝入(ru)大量的硒(xi)(xi),可導致急(ji)性中毒(du)的發生(sheng),而且(qie)急(ji)性硒(xi)(xi)中毒(du)目前還沒有(you)針對性的解毒(du)方(fang)法(fa)。急(ji)性硒(xi)(xi)中毒(du)可使身體出現心肺(fei)水(shui)(shui)腫、腦水(shui)(shui)腫、溶(rong)血等嚴重(zhong)并發癥,重(zhong)者可導致死亡。
2、慢性中毒
如果長期(qi)大量(liang)的額外(wai)補充硒(xi)元素,身體(ti)承受不了后,就會引(yin)起(qi)慢性中毒的發生,慢性中毒可體(ti)現在神(shen)思恍惚,干什么(me)都提不起(qi)精神(shen),頭發、指甲脆(cui)弱易斷,皮膚過敏,嚴(yan)重者可損傷肝臟、腸胃等器官(guan)。
3、其他病癥
因為地域和職(zhi)業的原因,有(you)些人(ren)平常接觸到(dao)的硒要(yao)比(bi)其(qi)他人(ren)多很多,因此會(hui)出(chu)現地域性(xing)和職(zhi)業性(xing)硒中毒,這(zhe)些人(ren)以慢性(xing)硒中毒為主,如(ru)消化不(bu)良、毛發易(yi)脫落(luo)等癥狀。
三、怎樣避免補硒過量
1、藥補不如食補
日常(chang)生活中多吃含硒豐富的食品,比如(ru)普通面粉、糙米、大(da)麥、魚、蝦(xia)、海(hai)藻、動物肝、動物腎、大(da)蒜、蔥頭、蘆筍、胡蘿(luo)卜等都含有硒。
2、適量服用補硒藥品
食物中的(de)硒(xi)有(you)時不能滿足人體(ti)每(mei)日所需(xu)的(de)硒(xi)含(han)量,因(yin)此我們需(xu)要購買(mai)硒(xi)產(chan)品,強化補(bu)充有(you)機(ji)硒(xi),促進硒(xi)的(de)吸收及利用(yong)。在(zai)服用(yong)時,也(ye)一定要明確其(qi)中的(de)含(han)量,避免多(duo)補(bu)。
3、選擇有機硒
硒(xi)在(zai)自然界的(de)(de)存在(zai)方式(shi)分為兩種:無(wu)機硒(xi)和(he)有(you)機硒(xi)。無(wu)機硒(xi)一般(ban)指亞(ya)硒(xi)酸(suan)鈉和(he)硒(xi)酸(suan)鈉,從金屬礦藏(zang)的(de)(de)副產品中獲(huo)得。后者是(shi)硒(xi)通過生物轉化與氨基酸(suan)結合而成,一般(ban)以硒(xi)蛋氨酸(suan)的(de)(de)形式(shi)存在(zai)。以植物為載體轉化成的(de)(de)有(you)機硒(xi),吸收了植物的(de)(de)精華,具有(you)更廣泛的(de)(de)營養價值和(he)保健作用。
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