一、哪些人群需要補硒
一般來說各個(ge)年齡段都可以補硒,但是(shi)有(you)些特定人群格(ge)外需要(yao)補充(chong)硒元素:
1、病人
患(huan)有肝病(bing)、糖尿病(bing)、腸(chang)胃(wei)疾(ji)病(bing)、癌癥等疾(ji)病(bing)的(de)(de)患(huan)者(zhe)可(ke)以(yi)額外補(bu)(bu)充(chong)硒元(yuan)素,硒在抑(yi)制癌細胞(bao)、清除血液中的(de)(de)垃圾、降低血脂等很多(duo)方面都能發揮很大的(de)(de)作用,因此病(bing)人(ren)可(ke)以(yi)額外補(bu)(bu)充(chong)硒元(yuan)素,以(yi)達到治病(bing)或者(zhe)加(jia)快病(bing)情好轉(zhuan)的(de)(de)作用。
2、兒童
少年(nian)兒(er)童(tong)處于(yu)成(cheng)長發(fa)育(yu)期,同(tong)時兒(er)童(tong)因(yin)為身體各項機能還未發(fa)育(yu)完善,容易被細菌侵襲,出現感冒發(fa)燒、咳嗽等疾病,補(bu)充硒元(yuan)素可(ke)(ke)以幫助兒(er)童(tong)提高免(mian)疫力,同(tong)時可(ke)(ke)以增進(jin)食欲(yu)、精力充沛,從而(er)使兒(er)童(tong)健(jian)康成(cheng)長。
3、老人
隨(sui)著年齡(ling)的(de)增長,人體的(de)新(xin)陳代(dai)謝(xie)放(fang)緩,導致體內毒(du)素越來越多,而硒元素可以(yi)幫助分解(jie)并排出(chu)毒(du)素,使(shi)老(lao)人身(shen)心輕松,保持健康活力(li)。
二、補硒過量的危害有多大
硒同身體中其他的微量元素一樣,具有兩面性,適當的補充對人體有益,但是如果過量,非但不能起到積極作用,反而會引起反作用傷害到身體。由于人體所需要的硒含量非常低,每日(ri)補充(chong)50微克硒(xi)就足(zu)夠(gou)了,因(yin)此要合理適(shi)量的(de)補充,切不可(ke)一味(wei)貪多。硒元素過量的(de)危(wei)害主要體現在幾個方面:
1、急性中毒
身(shen)體如果在短時(shi)間內攝入大量的(de)硒(xi),可導致急性(xing)中(zhong)毒的(de)發(fa)(fa)生,而且急性(xing)硒(xi)中(zhong)毒目前還沒有針對性(xing)的(de)解(jie)毒方法。急性(xing)硒(xi)中(zhong)毒可使身(shen)體出現心肺水(shui)腫、腦水(shui)腫、溶血(xue)等(deng)嚴重并發(fa)(fa)癥,重者可導致死亡。
2、慢性中毒
如果長期大(da)量的額(e)外補(bu)充硒元(yuan)素,身(shen)體(ti)承受不(bu)了(le)后,就會引起(qi)慢性(xing)中(zhong)毒的發生,慢性(xing)中(zhong)毒可體(ti)現(xian)在神(shen)思恍惚,干什么都(dou)提不(bu)起(qi)精神(shen),頭發、指甲脆弱易(yi)斷,皮膚過敏,嚴重者可損傷肝臟、腸胃等(deng)器(qi)官。
3、其他病癥
因為地域(yu)和職業的原(yuan)因,有(you)些(xie)人(ren)平常接觸(chu)到的硒(xi)(xi)要比其他人(ren)多(duo)很多(duo),因此會出現地域(yu)性和職業性硒(xi)(xi)中毒(du),這些(xie)人(ren)以慢性硒(xi)(xi)中毒(du)為主,如消化(hua)不良、毛發(fa)易脫落等癥狀。
三、怎樣避免補硒過量
1、藥補不如食補
日常生活(huo)中(zhong)多(duo)吃含硒豐富(fu)的食品,比如普通面粉、糙米、大麥、魚、蝦、海藻、動物肝、動物腎、大蒜、蔥(cong)頭、蘆(lu)筍、胡蘿卜等都(dou)含有(you)硒。
2、適量服用補硒藥品
食物中的硒有(you)時(shi)不能滿足人體每日所(suo)需的硒含(han)量,因此我們需要購買硒產品,強化(hua)補(bu)充有(you)機(ji)硒,促進硒的吸收及利用(yong)。在服用(yong)時(shi),也一定要明(ming)確其中的含(han)量,避免多補(bu)。
3、選擇有機硒
硒(xi)(xi)(xi)在自然界的存在方式(shi)分為(wei)兩種:無機(ji)(ji)硒(xi)(xi)(xi)和(he)有(you)機(ji)(ji)硒(xi)(xi)(xi)。無機(ji)(ji)硒(xi)(xi)(xi)一般(ban)指(zhi)亞硒(xi)(xi)(xi)酸(suan)鈉和(he)硒(xi)(xi)(xi)酸(suan)鈉,從(cong)金屬礦藏的副(fu)產(chan)品(pin)中獲得。后者是硒(xi)(xi)(xi)通過生物轉化與氨基酸(suan)結(jie)合而成,一般(ban)以硒(xi)(xi)(xi)蛋(dan)氨酸(suan)的形(xing)式(shi)存在。以植物為(wei)載體(ti)轉化成的有(you)機(ji)(ji)硒(xi)(xi)(xi),吸收了植物的精華,具有(you)更廣泛的營養價(jia)值(zhi)和(he)保健作用。
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