一、饅頭包子機的性能特點

1、自(zi)動包子機(ji)器改進(jin)型機(ji)頭，進(jin)品雙變頻，性能更(geng)穩(wen)定。

2、多功(gong)能(neng)包(bao)子(zi)機先進的(de)輸(shu)面(mian)(mian)、進餡系統，充分保(bao)(bao)護面(mian)(mian)的(de)筋道，真正不(bu)傷面(mian)(mian)，保(bao)(bao)證(zheng)包(bao)子(zi)質感，輸(shu)餡流(liu)暢、均勻，不(bu)論何種餡料均能(neng)使(shi)包(bao)子(zi)成型(xing)效(xiao)果絕佳。

3、包(bao)子機按照面點工藝要求科學(xue)設計，確保制(zhi)品(pin)密(mi)度，保證(zheng)了制(zhi)品(pin)氣孔(kong)的均(jun)勻細(xi)膩，彈韌性、持(chi)水(shui)性絕(jue)佳，且制(zhi)品(pin)表(biao)面光亮(liang)細(xi)膩、花紋(wen)整齊(qi)、口感(gan)滑爽，遠(yuan)遠(yuan)超過手(shou)工制(zhi)作的包(bao)子。

4、包子機采用(yong)人性化的(de)控(kong)制面板(ban)，高品(pin)質微電(dian)腦控(kong)制，控(kong)制準確可靠，5分鐘即可自如操作(zuo)。

5、自動(dong)化程度高(gao)，定(ding)量(liang)準確(que)，制品大小一致，皮餡比(bi)例20克-150克，隨(sui)意可(ke)(ke)調，1-2人(ren)即可(ke)(ke)操作(zuo)。

6、包(bao)(bao)子機產(chan)品(pin)多樣化，可生產(chan)各種(zhong)包(bao)(bao)子、南瓜(gua)餅(bing)、小籠包(bao)(bao)、綠豆(dou)餅(bing)、豆(dou)沙包(bao)(bao)等各種(zhong)包(bao)(bao)餡產(chan)品(pin)。

7、本機身輕巧，主要機件采(cai)用(yong)不銹鋼制作，外(wai)形(xing)美觀(guan)，符合(he)國家食品衛生標準。

8、包子機(ji)結構(gou)合理，成型、進餡、進面(mian)與(yu)控(kong)制板均(jun)獨立電機(ji)帶(dai)(dai)動，不易發生連帶(dai)(dai)故障，且維(wei)修清洗方便。

9、包(bao)子機對面粉質量要求不高，占地少，挪動方便，且適合各(ge)種工作場所(suo)。

10、包(bao)子機工(gong)作效率相當于8到12個工(gong)人同時手工(gong)制作包(bao)子，真正的低投入、高(gao)收效、節(jie)省投資。

二、自動饅頭包子機如何進行保養

1、機器每班使用后，應(ying)及時清洗，因為接觸食品的東西(xi)一定(ding)要保(bao)證(zheng)它的干凈。

2、送(song)面送(song)餡(xian)機構及刀片在拆裝時應嚴禁使(shi)用硬物砸、打、撬(qiao)等不良操作(zuo)。

3、刀片清洗干(gan)凈后(hou)放(fang)回，請注意擺(bai)放(fang)位置(zhi)。

4，開(kai)機前(qian)在刀片間加(jia)入(ru)少許食用油(you)(you)或潤(run)滑脂，同時(shi)在傳動(dong)件也應注入(ru)適量(liang)的食用油(you)(you)。

5、凸輪槽內(nei)每班抹植(zhi)物油脂一(yi)次。

6、各部軸承(cheng)每半年(nian)拆洗一次。

7、減速電機請依照機電產品常規保養。