一、全自動包子機怎么使用

全自動(dong)(dong)包子機(ji)是(shi)一款全自動(dong)(dong)快(kuai)速生產包子的(de)設備，該(gai)機(ji)主要是(shi)由送(song)面系統(tong)，送(song)餡(xian)系統(tong)，機(ji)頭(tou)，成(cheng)(cheng)型(xing)盤，輸送(song)帶(dai)等部分組成(cheng)(cheng)，該(gai)機(ji)采用(yong)全不銹鋼制造，結構合理，機(ji)身輕巧(qiao)，造型(xing)美觀。包子機(ji)工作原理是(shi)面由送(song)面機(ji)構送(song)到機(ji)頭(tou)出口處，形(xing)成(cheng)(cheng)含餡(xian)的(de)面柱(zhu)而后(hou)由成(cheng)(cheng)型(xing)盤內的(de)成(cheng)(cheng)型(xing)塊將面柱(zhu)擠斷成(cheng)(cheng)大小均勻(yun)的(de)包子，操作簡(jian)單，成(cheng)(cheng)型(xing)速度快(kuai)，形(xing)狀均勻(yun)一致，效(xiao)率高，經濟(ji)實用(yong)。

全自動包子機的使用方法：

1、安裝(zhuang)輸(shu)送帶，輸(shu)送帶在裝(zhuang)箱前是(shi)拆下來的，輸(shu)送帶是(shi)由四(si)(si)個(ge)螺栓固定的，把螺栓對準機器上的四(si)(si)個(ge)孔，安裝(zhuang)好(hao)后檢查輸(shu)送帶松緊程度。

2、打開(kai)機器后(hou)蓋取出(chu)接(jie)地(di)(di)保護(hu)線，在接(jie)地(di)(di)保護(hu)線上捆扎一個(ge)金屬棒放在地(di)(di)上，起(qi)到安全(quan)保護(hu)作用。

3、機(ji)器的(de)主(zhu)電源(yuan)開(kai)關在(zai)機(ji)器側面的(de)控制箱上，綠鍵(jian)為開(kai)，紅(hong)鍵(jian)為關，打開(kai)總電源(yuan)開(kai)關。

4、先打開(kai)成(cheng)(cheng)型盤(pan)開(kai)關(guan)，再打送面(mian)機開(kai)關(guan)和送餡機開(kai)關(guan)，在送面(mian)和送餡開(kai)關(guan)的(de)上方(fang)對應的(de)有(you)面(mian)和餡可調(diao)(diao)的(de)控制(zhi)器，是用來控制(zhi)面(mian)和餡的(de)走量大小，由小到(dao)大的(de)高度面(mian)和餡的(de)可調(diao)(diao)控制(zhi)器，讓其空轉來觀察各部分是不(bu)是正(zheng)常，有(you)沒有(you)晃動(dong)或異常聲(sheng)音，檢查完成(cheng)(cheng)后把面(mian)和餡的(de)可調(diao)(diao)控制(zhi)器關(guan)到(dao)最小。

5、打開(kai)成(cheng)型盤蓋在成(cheng)型塊(kuai)之間的接(jie)觸(chu)面上加入一些食(shi)用油，保(bao)證其潤滑以減少摩(mo)擦(ca)。

二、全自動包子機的優缺點有哪些

1、全自動包子機的優點：

（1）生產(chan)方便，和人(ren)(ren)工(gong)相比(bi)，機(ji)器(qi)(qi)生產(chan)方便很多。不(bu)需(xu)要人(ren)(ren)工(gong)進(jin)(jin)行搟皮(pi)，不(bu)需(xu)要人(ren)(ren)工(gong)進(jin)(jin)行手動(dong)包包包子(zi)。人(ren)(ren)們只需(xu)將和好的面放進(jin)(jin)面斗(dou)內，把拌勻的餡料放進(jin)(jin)餡斗(dou)內，打開機(ji)器(qi)(qi)，就可以自動(dong)生產(chan)了(le)。比(bi)人(ren)(ren)工(gong)方便快捷很多。

（2）效率高(gao)，質量(liang)好，每小(xiao)時產(chan)量(liang)500-3000只/h（200型），可調速，比人工包子省(sheng)時省(sheng)力。真正的低投入、高(gao)收效。是創業的最佳選擇(ze)。

（3）操作簡單，普通工人(ren)5分(fen)鐘就能上(shang)手，是(shi)創(chuang)業(ye)的優(you)先選擇。

2、全自動包子機的缺點：

（1）口感(gan)不佳，面(mian)皮(pi)是通過螺旋擠壓，擠壓的(de)過程中面(mian)團就會因為摩(mo)擦發(fa)熱，伴隨著螺旋的(de)強烈推(tui)送(song)造成面(mian)團組織(zhi)的(de)破壞，所以做出(chu)來的(de)包(bao)子口感(gan)就比(bi)較差，比(bi)如說(shuo)在(zai)醒發(fa)后有些面(mian)團醒發(fa)不起來，蒸出(chu)來的(de)包(bao)子皮(pi)發(fa)粘(zhan)不松軟。

（2）體積(ji)比較大，相對來說造(zao)價比較高，前期投入比較大。