楓葉茶
在中國,許多人都熟知加拿大的(de)(de)楓(feng)樹(shu)(shu)、楓(feng)葉(xie)、楓(feng)樹(shu)(shu)糖(tang)漿,但對備受加拿(na)(na)大人鐘愛(ai)的(de)(de)楓(feng)葉(xie)茶(cha)(cha)卻(que)有些陌(mo)生。由于楓(feng)葉(xie)茶(cha)(cha)是世界茶(cha)(cha)葉(xie)界的(de)(de)一種(zhong)新品(pin),故它的(de)(de)產量比(bi)較少。目(mu)前,加拿(na)(na)大的(de)(de)楓(feng)葉(xie)茶(cha)(cha)主(zhu)要在(zai)歐洲和美國(guo)等地銷售。楓(feng)葉(xie)茶(cha)(cha)香飄中國(guo),只(zhi)是近一兩年的(de)(de)事。可它進入(ru)國(guo)內不久,便(bian)得到了很(hen)高(gao)的(de)(de)評價。在(zai)廣(guang)州、深(shen)圳、福州等一些高(gao)檔茶(cha)(cha)樓,楓(feng)葉(xie)茶(cha)(cha)既是一種(zhong)珍品(pin),又是一種(zhong)品(pin)茶(cha)(cha)者身份的(de)(de)象征。
加拿大冰酒
冰酒有著悠久(jiu)的(de)歷(li)史,它的(de)釀(niang)造(zao)(zao)是(shi)于200多年前(qian)歐洲無意間被發(fa)現后,開始流(liu)傳至(zhi)今。加拿大冰(bing)酒(jiu)(jiu)釀(niang)造(zao)(zao)技術是(shi)由德國移民帶入加拿大,經進一步改良,主要釀(niang)造(zao)(zao)白冰(bing)酒(jiu)(jiu)和紅冰(bing)酒(jiu)(jiu)。加拿大對冰(bing)酒(jiu)(jiu)的(de)定義(yi)是(shi):利用(yong)在(zai)8℃以下(xia),在(zai)葡(pu)萄(tao)樹(shu)上自然冰(bing)凍的(de)葡(pu)萄(tao)釀(niang)造(zao)(zao)的(de)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)。葡(pu)萄(tao)在(zai)被凍成(cheng)固體狀(zhuang)時才壓(ya)榨,并流(liu)出少量濃縮的(de)葡(pu)萄(tao)汁(zhi)。這種葡(pu)萄(tao)汁(zhi)被慢慢發(fa)酵并在(zai)幾個月之后裝瓶。在(zai)壓(ya)榨過程中(zhong)外界溫度(du)必(bi)須保持在(zai)零下(xia)8℃以下(xia)。 冰(bing)酒(jiu)(jiu)就是(shi)“加拿大的(de)國酒(jiu)(jiu)”,它甘甜的(de)風味非常獨特:“把甜、酸做到極至(zhi)平衡、甜美醇(chun)厚,口感清爽,常常帶有成(cheng)熟的(de)梨(li)、桃子(zi)、芒果和花(hua)的(de)香味,同(tong)時還帶有濃郁的(de)蜂蜜、杏(xing)仁、干(gan)果香,豐富(fu)細(xi)膩。
手工藝錢包
如(ru)果(guo)說到(dao)加(jia)拿(na)大禮品(pin)的(de)(de)獨特性,沒有什(shen)么(me)比原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)住(zhu)民(min)(min)的(de)(de)藝(yi)術品(pin)更有文(wen)(wen)藝(yi)范了!購買當代藝(yi)術和繪畫不僅價格昂貴攜帶不便,,而且還不一(yi)定符(fu)合你朋(peng)友的(de)(de)藝(yi)術品(pin)味。這個(ge)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)住(zhu)民(min)(min)手工藝(yi)錢(qian)(qian)包就不一(yi)樣啦(la),精致小巧,可以寫到(dao)任何預算的(de)(de)清單(dan)上。錢(qian)(qian)包上的(de)(de)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)始圖(tu)騰(teng)是探索加(jia)拿(na)大“第一(yi)民(min)(min)族(zu)”(原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)住(zhu)民(min)(min))歷史文(wen)(wen)化(hua)非(fei)常重要的(de)(de)一(yi)環,例如(ru)在原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)住(zhu)民(min)(min)的(de)(de)文(wen)(wen)化(hua)中,圈(quan)象征無止(zhi)境的(de)(de)生(sheng)命(ming)循環,而不同組合交扣(kou)的(de)(de)圈(quan),是用來展現鷹、狼等神話動(dong)物的(de)(de)。
楓糖
楓(feng)糖(tang)含(han)有(you)豐富的(de)(de)礦物質,熱量(liang)比(bi)蔗糖(tang)、果糖(tang)都(dou)低,它所(suo)含(han)的(de)(de)鈣、鎂和有(you)機酸成分(fen)卻比(bi)其(qi)它糖(tang)類高很多(duo),很適合送給身體(ti)比(bi)較虛(xu)弱的(de)(de)人(ren)、老人(ren)或(huo)者病中或(huo)病愈的(de)(de)人(ren),尤其(qi)是(shi)心臟不(bu)(bu)好或(huo)有(you)糖(tang)尿病的(de)(de)人(ren)。至于(yu)品(pin)牌,其(qi)實都(dou)差不(bu)(bu)多(duo),不(bu)(bu)過楓(feng)糖(tang)在加拿大是(shi)有(you)分(fen)級的(de)(de),AA級是(shi)最(zui)好的(de)(de),買最(zui)好的(de)(de)總是(shi)沒錯(cuo)。還(huan)有(you)楓(feng)糖(tang)做的(de)(de)糖(tang)果可(ke)以送給小朋友。
熏鮭魚
不(bu)(bu)用烤(kao),從冰庫拿出來,擺幾個小時就(jiu)可以(yi)開動了(le),加拿大(da)BC省(sheng)盛產鮭(gui)魚,每(mei)年秋季(ji)的(de)鮭(gui)魚洄游也是全球聞名(ming)的(de)自然奇觀。而(er)每(mei)當(dang)到(dao)(dao)了(le)鮭(gui)魚捕撈(lao)季(ji)節(jie),加拿大(da)法(fa)律規定只有當(dang)地原住民才(cai)有權利在(zai)特(te)定保護(hu)區河流捕撈(lao),而(er)且(qie)只允(yun)許在(zai)特(te)定的(de)市場(chang)販售,保護(hu)區外是絕(jue)對買(mai)的(de)不(bu)(bu)到(dao)(dao)的(de),所以(yi)絕(jue)對純天然!
原住民藝術品
在你的回國禮單中,原住(zhu)民藝(yi)術品也(ye)是一(yi)個必選項(xiang)。生活(huo)在加拿大這片土地上(shang)的原住(zhu)民已經有(you)上(shang)千年的歷史,他們有(you)屬(shu)于自(zi)己悠久的文(wen)化,他們將各種天(tian)然的材料加工成獨特的精(jing)美藝(yi)術品。從手(shou)工縫制的鹿皮鞋,到形狀各異的陶(tao)器,再到時裝(zhuang),以及(ji)各種木質雕塑,無所不(bu)有(you)。
魚子醬
免稅店最(zui)貴(gui)但最(zui)值的東西!
BC省(sheng)出產的(de)Northern Divine可(ke)是屢獲殊榮的(de)世界(jie)級魚子醬(jiang),不(bu)僅被《Travel + Leisure》雜志評為世界(jie)五大可(ke)持續魚子醬(jiang)之一,還曾用于Bocuse d’Or和(he)Top Chef烹飪大賽(sai)的(de)獲勝名菜之中。Northern Divine可(ke)與包括海(hai)鮮、湯和(he)意(yi)大利面等眾(zhong)多菜式同食,或可(ke)直接放置在冰上,伴以鋪(pu)了法式鮮奶油(you)、紅皮洋蔥(cong)、蛋片和(he)綠皮洋蔥(cong)的(de)薄餅或餅干。甜美口感將(jiang)讓您(nin)胃口大開!