花邊
花邊是匈牙利最(zui)古老最(zui)傳統的特產(chan)之(zhi)一(yi),歷史也比較(jiao)(jiao)久(jiu)遠(yuan)。有兩(liang)種(zhong)花(hua)邊(bian)比較(jiao)(jiao)盛(sheng)名,一(yi)種(zhong)叫做切特耐克,另一(yi)種(zhong)叫哈拉施。前者比后者更為(wei)久(jiu)遠(yuan),來源(yuan)可以追(zhui)溯到愛(ai)爾蘭時代流行的花(hua)邊(bian);后者較(jiao)(jiao)前者創新一(yi)些,體現在(zai)(zai)(zai)準備工作上就只需要(yao)(yao)圖(tu)案、細(xi)絲和(he)一(yi)根(gen)針。這些花(hua)邊(bian)主要(yao)(yao)是裝飾作用,掛(gua)在(zai)(zai)(zai)家里很美觀。另外,在(zai)(zai)(zai)當(dang)地(di)買(mai)花(hua)邊(bian)圖(tu)案還(huan)可以學一(yi)下花(hua)邊(bian)的鉤織方(fang)法,拿回來在(zai)(zai)(zai)閑暇的時候(hou)打(da)花(hua)邊(bian)也是不錯的選擇。
海藍德瓷器
匈(xiong)牙(ya)利的(de)(de)(de)(de)瓷(ci)(ci)器(qi)(qi)是(shi)享(xiang)譽海(hai)(hai)(hai)外(wai)的(de)(de)(de)(de),這里(li)(li)最著(zhu)名的(de)(de)(de)(de)瓷(ci)(ci)器(qi)(qi)生產(chan)基地(di)就是(shi)海(hai)(hai)(hai)藍德(de)瓷(ci)(ci)器(qi)(qi)廠(chang)。這是(shi)一(yi)家匈(xiong)牙(ya)利最古老的(de)(de)(de)(de)瓷(ci)(ci)器(qi)(qi)生產(chan)廠(chang)家,生產(chan)出來的(de)(de)(de)(de)產(chan)品也是(shi)世界一(yi)流、享(xiang)譽海(hai)(hai)(hai)外(wai)的(de)(de)(de)(de)。這里(li)(li)的(de)(de)(de)(de)瓷(ci)(ci)器(qi)(qi)生產(chan)吸收(shou)了歐(ou)洲(zhou)很(hen)(hen)多地(di)區生產(chan)瓷(ci)(ci)器(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)優良傳統工藝,具有(you)獨到的(de)(de)(de)(de)藝術特(te)點(dian),就連很(hen)(hen)多專業人(ren)士和上層社會(hui)的(de)(de)(de)(de)人(ren)們對海(hai)(hai)(hai)藍德(de)瓷(ci)(ci)器(qi)(qi)也是(shi)贊(zan)不絕口。如今,這里(li)(li)生產(chan)的(de)(de)(de)(de)瓷(ci)(ci)器(qi)(qi)已有(you)了“白色金(jin)子”的(de)(de)(de)(de)美稱,可(ke)(ke)見它(ta)的(de)(de)(de)(de)品質和受歡(huan)(huan)迎(ying)的(de)(de)(de)(de)程度。喜歡(huan)(huan)收(shou)藏的(de)(de)(de)(de)朋友可(ke)(ke)一(yi)定不要錯過呀。
辣椒
在匈牙利的(de)(de)卡(ka)羅橋(qiao)地區有盛產的(de)(de)辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao),這(zhe)個(ge)(ge)可能(neng)不為大多數(shu)人(ren)所(suo)知(zhi)。這(zhe)里產的(de)(de)辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)是世界上最好的(de)(de)辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao),個(ge)(ge)頭不大,但顏色(se)很鮮艷(yan),常呈(cheng)深紅色(se)。味道(dao)有很辣(la)的(de)(de)也有微辣(la)的(de)(de),是絕佳(jia)的(de)(de)調(diao)料品。這(zhe)里的(de)(de)辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)也可以(yi)磨成辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)粉,遠銷海外。另外,還有獨特的(de)(de)辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)醬,有一種辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)醬起名叫紅金,大家可以(yi)嘗(chang)一下。
薩拉米香腸
這(zhe)是(shi)(shi)一種匈牙利(li)特有的(de)(de)(de)美食(shi),在(zai)整(zheng)個(ge)歐洲大陸都很受歡(huan)迎,銷(xiao)量(liang)很大。對于遠道而來(lai)的(de)(de)(de)游(you)客們來(lai)說(shuo),更是(shi)(shi)喜(xi)歡(huan)帶(dai)著嘗(chang)鮮的(de)(de)(de)心情品嘗(chang),嘗(chang)過(guo)之后也是(shi)(shi)愛不釋手,總會多買(mai)一些以(yi)備(bei)帶(dai)回國內。這(zhe)種烤腸主要是(shi)(shi)加工過(guo)程(cheng)比(bi)較(jiao)特別,當然也包括(kuo)烤腸的(de)(de)(de)制作原(yuan)料,那就是(shi)(shi)不同部(bu)位的(de)(de)(de)豬肉(rou)了(le),但是(shi)(shi)精肉(rou)和肥(fei)肉(rou)的(de)(de)(de)比(bi)例是(shi)(shi)有一定配(pei)方的(de)(de)(de),這(zhe)樣做(zuo)出來(lai)的(de)(de)(de)烤腸才能香而不膩。
匈牙利葡萄酒
當然到了匈牙利旅游要是不帶點葡萄酒回來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)話,以后肯定會覺得遺憾的(de)(de)(de)(de)(de)(de),因(yin)為(wei)匈牙(ya)利的(de)(de)(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)多(duo)年(nian)以前在世界上(shang)(shang)就負有(you)盛名(ming)(ming)了(le)(le)(le)。匈牙(ya)利自(zi)古(gu)即為(wei)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)生(sheng)產(chan)大國,在法國文(wen)章詩詞(ci)中,常(chang)常(chang)可以看(kan)到來自(zi)匈牙(ya)利的(de)(de)(de)(de)(de)(de)名(ming)(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu),尤其是(shi)著名(ming)(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)都(dou)凱甜酒(jiu)(jiu)(jiu),是(shi)當時歐洲(zhou)皇(huang)室貴族最(zui)(zui)愛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)之(zhi)(zhi)一。說起匈牙(ya)利的(de)(de)(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)要數當地(di)(di)托考伊(yi)(yi)(yi)地(di)(di)區(qu)出產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)最(zui)(zui)正宗了(le)(le)(le),因(yin)為(wei)這里(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)品種(zhong)有(you)物有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)奧(ao)(ao)蘇(su),而(er)且這個地(di)(di)區(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)天氣地(di)(di)形和土壤都(dou)是(shi)最(zui)(zui)適合(he)于(yu)葡(pu)萄(tao)(tao)生(sheng)長的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)方。這種(zhong)奧(ao)(ao)蘇(su)成(cheng)熟之(zhi)(zhi)后被當地(di)(di)人經(jing)過加工(gong)之(zhi)(zhi)后成(cheng)為(wei)了(le)(le)(le)世界上(shang)(shang)有(you)名(ming)(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)中之(zhi)(zhi)王托卡伊(yi)(yi)(yi)奧(ao)(ao)蘇(su),就連法國的(de)(de)(de)(de)(de)(de)國王在嘗過奧(ao)(ao)蘇(su)之(zhi)(zhi)后都(dou)是(shi)贊不(bu)絕口(kou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de),還說這奧(ao)(ao)蘇(su)是(shi)非常(chang)適全酒(jiu)(jiu)(jiu)中之(zhi)(zhi)王這處名(ming)(ming)字的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。現(xian)在托考伊(yi)(yi)(yi)地(di)(di)區(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)釀造工(gong)藝都(dou)已經(jing)是(shi)世界遺產(chan)了(le)(le)(le),可見他的(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷史有(you)多(duo)么久了(le)(le)(le)。
繡花桌布
匈牙利的(de)多種刺(ci)繡(xiu)(xiu)風格都(dou)很受歡迎。最(zui)常見的(de)刺(ci)繡(xiu)(xiu)圖案(an)應該是花朵(duo),繡(xiu)(xiu)花把桌布(bu)和地毯(tan)(tan)裝飾得很美麗。繡(xiu)(xiu)花桌布(bu)和地毯(tan)(tan)在匈牙利各地商店和攤位(wei)都(dou)有(you)售。