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川貝是什么 貝母和川貝有什么區別

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摘要:川貝母,又叫做川貝,主產于我國四川、西藏、青海等省份,又可以分為松貝、青貝、爐貝三種,其中松貝被認為品質最高,功效最好。川貝母和貝母并不是同一種東西,貝母是一系列中草藥的統稱,而川貝母是其中最有名,也是最貴的一種,因此有不少不良商家拿其他種類的貝母來冒充川貝母販賣。川貝多少錢一克?如何鑒別川貝的真假?一起來看看吧!

一、川貝母和川貝一樣嗎

川貝母和川貝是一樣的,它們指的都是百合科植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、苔白貝母或瓦布貝母的干燥根莖,只不過叫法不同。中藥川貝(bei)母的別名還(huan)可以被叫(jiao)做(zuo)岷貝(bei)、雪山貝(bei)、松貝(bei)母、烏(wu)花貝(bei)母等。

二、川貝母和貝母的區別

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川貝母圖片

1、分布(bu)區域不同

川貝(bei)母:川貝(bei)母主要(yao)分布于中國(guo)西藏、云南(nan)和四川。

貝(bei)母:貝(bei)母主要產(chan)于(yu)四川,但在(zai)西藏(zang)、甘肅、新(xin)疆、華北(bei)、東北(bei)均有出產(chan)。

2、高度不同

川貝(bei)母(mu):川貝(bei)母(mu)的植株高(gao)度為15-50厘米。

貝母:貝母的(de)莖干直立生(sheng)長,植株不高大,一般都只(zhi)有(you)15-40厘米。

3、花朵不同

川貝母:川貝母的(de)花朵是(shi)單(dan)朵,顏色(se)為(wei)紫色(se)或者是(shi)黃綠色(se)的(de),花有葉(xie)狀(zhuang)苞片(pian),苞片(pian)狹長(chang)。

貝(bei)母:貝(bei)母的(de)花朵呈(cheng)掛鐘的(de)形態,花被深紫色,為腋生或從莖干頂端長出,花朵朝下。

4、生長(chang)環境(jing)不同

貝(bei)(bei)母(mu)(mu):貝(bei)(bei)母(mu)(mu)喜歡冷(leng)涼濕潤的環境條件,以排水良(liang)好、土層(ceng)深厚、疏松(song)、富含腐殖質的沙壤。

川(chuan)貝母(mu)(mu):川(chuan)貝母(mu)(mu)喜(xi)(xi)歡冷涼氣候,具有(you)耐寒、喜(xi)(xi)濕、怕(pa)高濕、喜(xi)(xi)蔭蔽,主(zhu)要分布生長于(yu)海拔1800-3200米的地(di)區。

三、川貝多少錢一克

不同品質的川貝母價格差異比較大,品相一般的川貝大概在4-5元一克左右,品質比較好的川貝可以賣到7-10元一克左右。此外,川貝的產地也對它的價格影響比較大,產自四川、云南、西藏等地的川貝的價格要貴一點,而產自青海、甘肅等地的中藥川貝價格則要稍微便宜點。

四、川貝母的選購要點

1、川(chuan)貝母(mu)的(de)品種

不同的川貝(bei)母有(you)它(ta)不一樣的形態,主要(yao)川貝(bei)母有(you)松貝(bei)、青貝(bei)、爐貝(bei)這三種:

松(song)貝:呈(cheng)卵圓形(xing)(xing),顆粒大(da)(da)小均勻,直徑一般不超過(guo)1厘米(mi)。頂端稍尖、閉(bi)口(kou)。底部(bu)(bu)平,能直立放穩。外層兩鱗(lin)片(pian)大(da)(da)小懸殊,小鱗(lin)片(pian)被包在(zai)(zai)心(xin)臟(zang)形(xing)(xing)的(de)大(da)(da)鱗(lin)片(pian)內,留一新月形(xing)(xing)部(bu)(bu)分(fen)在(zai)(zai)外俗稱“懷中抱月”。外表純(chun)白(bai)色,有光澤(ze)。質地(di)硬脆,粉性足。

青貝(bei):呈(cheng)扁(bian)球形,外層兩鱗片大小相近。頂端開口,內有小鱗片數枚(mei),顆粒多歪斜,不能直立放穩。外表呈(cheng)淺黃白色,質地較松貝(bei)疏松,粉性。

爐貝:多呈棱形或圓錐(zhui)形,顆粒大,形似馬牙狀,故俗稱“馬牙嘴”。質脆、粉性。這三(san)種貝母均氣微、味微苦(ku)。

2、川貝母的品(pin)質(zhi)選購(gou)要點

不管是哪個品種(zhong)的川貝,在選(xuan)購(gou)時應以(yi)鱗莖(jing)完整(zheng)、均勻、色白,有粉性(xing)為佳。

3、川貝的真假辨別方(fang)法

價(jia)(jia)(jia)格(ge)辨別法:平貝(bei)、浙(zhe)貝(bei)等的價(jia)(jia)(jia)格(ge)極其(qi)便宜,而川(chuan)貝(bei)的價(jia)(jia)(jia)格(ge)要比它們貴(gui)上好幾倍(bei),因此(ci)價(jia)(jia)(jia)格(ge)很低的所謂“川(chuan)貝(bei)”就不要買了。

外(wai)觀(guan)辨別法:真的(de)(de)(de)川貝(bei)外(wai)表為灰白(bai)色(se),飽(bao)和緊密(mi),小(xiao)瓣(ban)規則,無黑(hei)線(xian)。假的(de)(de)(de)川貝(bei)多(duo)為平(ping)貝(bei),平(ping)貝(bei)的(de)(de)(de)外(wai)表偏(pian)黃,有(you)明顯的(de)(de)(de)黑(hei)線(xian),有(you)的(de)(de)(de)商家會用雙氧水漂洗和硫熏,這樣出來的(de)(de)(de)平(ping)貝(bei)會有(you)一(yi)種假白(bai)色(se),而(er)且(qie)氣(qi)味很(hen)難聞。

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