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軟冰淇淋機常見分類 軟冰淇淋機日常維護方法

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摘要:軟冰淇淋是一種由軟冰淇淋機生產出來的一種半流固態型冷凍甜品,由于沒有經過硬化處理,因此軟冰淇淋的口感特別細膩圓潤香滑。軟冰淇淋機就是專門用來生產制作軟冰淇淋而設計的一種自動化機電設備,那么,軟冰淇淋機常見分類有哪些呢?按出料口的數量分為單頭冰淇淋機、三頭冰淇淋機、五頭冰淇淋機、七頭冰淇淋機等。下面一起來看看具體介紹。

軟冰淇淋機常見分類

1單頭冰淇淋機

只有一個儲料缸一個制冷缸和一個出料口,同時只能出一種顏色即一種口味的冰淇淋。這種冰淇淋機我們稱為單色冰淇淋機(ji)。一般適用于小的酒吧,咖啡店。西餐廳,KTV,網吧等對冰淇淋的產量和口味要求不多的場合。價格相對比較便宜,這種冰淇淋機體積小巧,重量輕80KG左右,功率一般在750W-1800W之間(jian)。

2三頭冰淇淋機

三色冰淇淋機有兩個儲料缸兩個制冷缸和三個出料口,同時可以出三種顏色即三種口味的冰淇淋,其中包括兩種純口味和一種混合口味。這種冰淇淋機市場上比較常見(jian),重量一般在(zai)150KG,功率在1700W-4000W之間不等(deng)。適合(he)各(ge)類冰淇淋(lin)店(dian)(dian),西餐廳,酒吧,咖啡店(dian)(dian),電影院等(deng)對冰淇淋(lin)產量和口味要求比(bi)較多(duo)的場合(he)使用(yong)。

3五頭冰淇淋機

有三個(ge)儲(chu)料(liao)缸很三個(ge)制冷缸和五(wu)(wu)個(ge)做冰(bing)淇淋(lin)(lin)的頭,可以出五(wu)(wu)種顏色(se)及五(wu)(wu)種口味的冰(bing)淇淋(lin)(lin)。其中是三種純口味的和兩(liang)張混合口味的。這種冰(bing)淇淋(lin)(lin)機載市場上的價格都是在八千左右。

4七頭冰淇淋機

又叫做七色冰淇淋機或七彩冰淇淋機,這種冰淇淋機為近兩年來的新產品和新機型。有四個儲料缸四個制冷缸和七個出料口。同時可以放入四種口味的冰淇淋料液,可以出四種純色和三種混合色共七種顏色口味的冰淇淋。由于同時生產口味比較多。特別適合那些對產品口味要求比較多的場合,以前需要兩臺機器才能辦到的事情,此款機型的出現,徹底打破了傳統冰淇(qi)淋機(ji)生產顏色口(kou)味(wei)單一的局限。因(yin)此(ci)此(ci)款機(ji)型一推出。深受一些經營者的追捧(peng)和(he)喜愛。

該圖片由注冊用戶"橘子de殿堂"提供,版權聲明反饋

軟冰淇淋機日常維護方法

制冷缸的清洗

為保證冰(bing)淇淋消費者的健康,提高機器(qi)零部件的使用壽命,您必須每天(tian)對制(zhi)冷缸進行一(yi)次清(qing)洗。

1)按(an)清(qing)洗鍵,將料(liao)缸內(nei)漿料(liao)全部排出,按(an)停(ting)止鍵。

2)用溫水適量加消毒液,將它(ta)倒入料桶中(zhong),二桶水量相同。

3)按(an)清洗鍵攪拌約1-2分鐘,排出清洗液。

4)用清水(shui)清洗(xi)2—3遍,停機(ji)。

5)關(guan)掉電源,拆洗各零部件。

a、擰出(chu)(chu)液(ye)閥側面四(si)個鏍(luo)釘,取(qu)下出(chu)(chu)液(ye)閥組件。

b、依次從出液(ye)閥(fa)(fa)中抽出手柄固之(zhi)銷,手柄、閥(fa)(fa)桿、密封圈。

c、從制冷缸中抽出(chu)攪拌(ban)器,取下密封圈(quan)。

d、清洗(xi)拆下(xia)的(de)所(suo)有(you)零件,如有(you)損壞請及(ji)時更換。

e、按(an)拆(chai)卸相(xiang)反的步驟將零(ling)件裝好。

機身的清洗

消費者需要的(de)是美觀(guan),清(qing)(qing)潔衛生的(de)機(ji)器(qi),請隨(sui)時保持機(ji)身(shen)外表清(qing)(qing)潔,您可以用溫(wen)毛巾檫(cha)拭機(ji)身(shen),清(qing)(qing)除污漬(zi),不可用水沖洗,以免(mian)電器(qi)發生故障。

清洗冷凝器

工作一(yi)段時(shi)間冷凝器(qi)會粘滿灰塵影響散熱,制冷效果差,清(qing)洗(xi)具(ju)體時(shi)間視操作環境可三個月到(dao)半年不(bu)等,清(qing)洗(xi)前(qian)要(yao)關掉電源(yuan),務必不(bu)要(yao)損壞冷凝器(qi)翅片,用軟(ruan)毛(mao)刷和吹風(feng)機即可清(qing)理干凈。

傳動調整

機器使用時間長之后,攪拌系統傳動皮帶可能拉長,需要調整,出現的現象就是皮帶打滑,機器運轉一會之后突然停機,有的軟冰(bing)淇(qi)淋機數碼管(guan)上會顯示"NL"字樣,同時蜂鳴器發出長時間規律間斷響聲,此時要斷開電源,拆下機器左側面板,用扳手調整固定在電機下方的螺絲遇到此情況并非機器出現故障,調整皮帶前必須停機斷電,皮帶調整松緊適宜后機器恢復正常。

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