一、芒種的習俗

1、掛艾草

如果你生活在農村，那么應該就知道艾草是(shi)一種到處都能找到的植物，而且它又有(you)驅趕蚊蟲(chong)的作用(yong)。到了天(tian)氣炎熱(re)的五月，細菌滋生的厲害(hai)，就是(shi)艾草(cao)出(chu)動的時(shi)候了。

人(ren)們會(hui)把(ba)艾(ai)草(cao)從(cong)田里(li)割回(hui)來，然(ran)后擺放在(zai)自家的門(men)口，還有些人(ren)會(hui)把(ba)艾(ai)草(cao)曬(shai)干(gan)，然(ran)后點燃，在(zai)屋子里(li)轉上一周，蚊蟲也會(hui)被驅趕走。

因為芒(mang)種和端午(wu)(wu)兩個節氣距離的(de)比較(jiao)近，所以很多習俗(su)是比較(jiao)類似的(de)，比如就是掛艾草的(de)這個習慣。芒(mang)種和端午(wu)(wu)過去之后，就是真正的(de)夏天(tian)了(le)。

2、打泥巴仗

貴州(zhou)東南部(bu)一帶的(de)侗族青年男(nan)(nan)女，每(mei)年芒種前(qian)后都要(yao)舉辦打泥(ni)巴仗節。當(dang)天，新婚夫婦由要(yao)好的(de)男(nan)(nan)女青年陪(pei)同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互(hu)扔泥(ni)巴。活動結束，檢查戰(zhan)果，身上泥(ni)巴最(zui)(zui)多的(de)，就(jiu)是最(zui)(zui)受(shou)歡迎的(de)人(ren)。

該圖片由注冊用戶"大吉大利"提供，版權聲明反饋

3、安苗

安苗系皖南的農(nong)事習俗活(huo)動，始于明(ming)初。每到芒種(zhong)時節，種(zhong)完水稻，為祈求秋天(tian)有個好收(shou)成，各地都要舉行安苗祭(ji)祀活(huo)動。

家家戶戶用新麥面蒸發包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上(shang)顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登(deng)、村民平安。

4、煮梅

在南方，每年(nian)五(wu)、六月是梅子成(cheng)熟(shu)的(de)季節，三國時有“青(qing)梅煮酒論(lun)英(ying)雄”的(de)典故。

青梅含有(you)(you)(you)多(duo)種天然優質有(you)(you)(you)機(ji)酸(suan)和豐富的礦物質，具有(you)(you)(you)凈血、整腸、降(jiang)血脂、消(xiao)除疲勞、美容、調節(jie)酸(suan)堿平衡，增強人體免(mian)疫力等獨特營養保健功能。但是，新鮮梅子(zi)大多(duo)味道酸(suan)澀，難以直接入口，需加工后(hou)方可(ke)食用，這種加工過(guo)程便(bian)是煮梅。

5、開犁節

浙江省云(yun)和(he)縣有“開犁節(jie)”，在農歷二十四節(jie)氣(qi)的(de)芒種節(jie)那天舉辦。

在云和梅源一帶流傳著這樣的傳說：牛(niu)是天庭的司草(cao)官(guan)，因為同(tong)情人間(jian)饑荒，偷偷播下草(cao)籽，但結果導致(zhi)野(ye)草(cao)瘋長(chang)拯救了牲畜，而農田被野(ye)草(cao)淹沒使農人無法耕種，上天為了懲罰牛(niu)，指令其下凡犁(li)田，直至(zhi)今日。

開犁是云和梅源(yuan)一帶山區農民啟動春耕的時令(ling)體現，過去把“開犁節”叫做“牛(niu)大王節”。

二、芒種節氣農事有哪些

芒種，字面的(de)(de)意思是(shi)“有(you)芒的(de)(de)麥(mai)子快收，有(you)芒的(de)(de)稻子可(ke)種”，是(shi)小麥(mai)等(deng)有(you)芒夏(xia)熟作物成熟和(he)耕種的(de)(de)最忙(mang)季節(jie)。此時(shi)我國絕大部分地區的(de)(de)農業生產處于“夏(xia)收、夏(xia)種、夏(xia)管(guan)”的(de)(de)“三夏(xia)”大忙(mang)季節(jie)。

1、忙夏收，是因為麥已成(cheng)熟，若(ruo)遇連(lian)雨(yu)天氣，甚(shen)至(zhi)冰雹災害，會使(shi)小麥無法及時(shi)收割、脫粒而導致倒伏、落粒、穗上發芽、爛麥場。必須(xu)抓緊(jin)一切有(you)利時(shi)機(ji)，搶(qiang)割、搶(qiang)運、搶(qiang)脫粒。

2、忙夏種，是因(yin)為(wei)夏大豆、夏玉米(mi)等(deng)夏種(zhong)作物的(de)生長期(qi)有限(xian)，為(wei)保證到秋霜(shuang)前收獲(huo)，必須提早播種(zhong)栽插(cha)，才(cai)能取得較高產量。

3、忙夏管，是因(yin)為“芒(mang)種(zhong)”節氣后(hou)雨水漸多，氣溫漸高(gao)，棉花、春玉米(mi)等春種(zhong)的莊稼已進人需水需肥(fei)與生(sheng)長高(gao)峰，不(bu)僅(jin)要追肥(fei)補水，還需除草(cao)和(he)防病(bing)治蟲(chong)。否則，病(bing)蟲(chong)草(cao)害(hai)、干旱、漬澇(lao)、冰雹等災害(hai)同(tong)時發生(sheng)或交替(ti)出現，春種(zhong)莊稼輕(qing)則減產(chan)，重則絕收。

芒種(zhong)節(jie)氣，我國(guo)大江南北(bei)的農(nong)事活(huo)動(dong)如(ru)果用一首歌謠來概(gai)括特(te)點，那(nei)就是：“芒種(zhong)夏(xia)至麥類黃，快打快收(shou)快入倉。夏(xia)播作物(wu)抓緊種(zhong)，田間管(guan)理要跟上。江南梅雨季節(jie)到。暴雨冰雹要預(yu)防(fang)。”