【寶寶危(wei)險(xian)食(shi)物】千萬(wan)不能給(gei)寶寶吃的(de)十種危(wei)險(xian)食(shi)物
1、鮮牛奶
嬰幼(you)兒(er)不宜喂(wei)食鮮牛奶,如不能實現(xian)母(mu)乳(ru)(ru)喂(wei)養(yang),可以選用(yong)以母(mu)乳(ru)(ru)為標準,專為嬰幼(you)兒(er)設計的(de)配方(fang)奶粉。
鮮牛奶的(de)蛋白質構成主要是(shi)球蛋白,乳清蛋白只有(you)20%,而母(mu)乳中的蛋(dan)白(bai)質主要是乳清蛋(dan)白(bai),其比(bi)例高達60%。牛奶中礦物質含量偏高,會加重嬰兒的腎臟負荷。牛奶也是一種貧鐵食物,長期攝入可能會造成嬰兒鐵缺乏。
2、蛋類
1歲前盡量不吃(chi)雞蛋,1歲-1.5歲,最好只吃蛋黃,而且每(mei)天不能超過一個;1.5歲-2歲,可隔(ge)日吃一(yi)個(ge)(ge)蛋。年齡(ling)稍大一(yi)些后,才可以每天吃一(yi)個(ge)(ge)蛋。
雞(ji)蛋、鴨(ya)蛋均含有(you)(you)豐富的(de)(de)優(you)質蛋白(bai)質,還(huan)有(you)(you)鈣、磷、鐵等礦物質和(he)多(duo)種維生素,對嬰幼兒的(de)(de)成長有(you)(you)不(bu)少益(yi)處。但如果食之過(guo)早(zao)或過(guo)多(duo),由于寶(bao)寶(bao)的(de)(de)消化功能(neng)發(fa)育不(bu)完善,就會帶來不(bu)良(liang)的(de)(de)后(hou)果。
3、蜂蜜
不要在1歲以內嬰兒的奶粉或食品中添加蜂蜜,以避免遭到致命細菌的感染。
蜂蜜(mi)在釀(niang)造、運輸與儲(chu)存過程中容易(yi)被(bei)微生物污染(ran),比如說受到肉毒桿菌的污染(ran)。而嬰幼兒(er)腸道(dao)系統尚未發育健(jian)全,抵抗力較低,嬰幼兒(er)食(shi)入肉毒桿菌后,則會在腸道(dao)中繁殖,并產生毒素(su),容易(yi)引起肉毒桿菌性食(shi)物中毒。除此(ci)以外,1歲(sui)內寶寶還容易對蜂蜜過敏,所以小(xiao)寶寶不能吃蜂蜜。
4、巧克力
3歲以下嬰幼兒不(bu)宜吃巧克(ke)力(li)。
巧克(ke)(ke)力(li)中含(han)(han)有使神經系統興奮(fen)的(de)(de)物(wu)質(zhi),會使嬰幼兒情緒(xu)不安,哭鬧(nao),不易(yi)入睡,還會腸脹氣(qi)造(zao)成腹痛。巧克(ke)(ke)力(li)是(shi)一種高(gao)熱(re)量食品,但其(qi)中蛋白質(zhi)含(han)(han)量偏低,脂(zhi)肪含(han)(han)量偏高(gao),營(ying)養成分(fen)的(de)(de)比例不符合兒童生(sheng)長發育所需,寶寶食用巧克(ke)(ke)力(li)容易(yi)產生(sheng)飽腹感,因而(er)影響食欲,使正(zheng)常(chang)的(de)(de)生(sheng)活規(gui)律和進餐習(xi)慣被打亂,影響寶寶的(de)(de)身體健康。
5、湯圓
3歲以(yi)內的嬰幼兒(er)不(bu)適合吃湯圓。患有呼吸道疾(ji)病的孩子(zi)更應少吃湯圓以(yi)防病情加重。
由于(yu)糯米比較黏,寶寶吃了可能會粘在食道而阻塞(sai)呼(hu)吸道,1-2歲的(de)(de)寶(bao)寶(bao)不容易嚼碎湯圓餡中的(de)(de)花生,容易造成腸(chang)胃的(de)(de)不適,消(xiao)化不良。
6、茶
3歲以內寶寶不(bu)易飲茶。
茶葉(xie)中含(han)有大量的(de)鞣酸,會干擾人體對食物(wu)中蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)、礦物(wu)質(zhi)(zhi)及鈣、鋅、鐵等礦物(wu)質(zhi)(zhi)的(de)吸收,導致嬰幼兒(er)缺乏蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)和(he)礦物(wu)質(zhi)(zhi)而影(ying)響其正常生(sheng)長發(fa)育(yu)。另(ling)外(wai),茶葉(xie)中的(de)咖啡(fei)因是(shi)一(yi)種很強的(de)興奮劑,可能誘發(fa)出現小(xiao)兒(er)多動癥。
7、大豆
1-2歲的(de)寶寶盡量避免食(shi)用大豆食(shi)品。過(guo)早攝入豆類食(shi)物(wu),可能會(hui)引起嬰兒過(guo)敏(min),導致嬰兒發生腹瀉和(he)皮炎(yan)等過(guo)敏(min)癥狀。
大豆(dou)本身含有一種植物雌激(ji)素(su),如果攝入量較大,會出現雌激(ji)素(su)攝入過(guo)多(duo)而產(chan)生的(de)副作用。
8、鹽
寶寶由(you)于腎臟發(fa)育不完善,攝鹽太多會增加腎臟負(fu)擔。1歲以內的寶寶輔食(shi)中可以完全不放鹽。隨著(zhu)寶寶生長發育的進展,鹽的需(xu)(xu)要(yao)量(liang)逐漸增(zeng)加(jia),需(xu)(xu)要(yao)可適當吃一(yi)點(dian)(dian)點(dian)(dian)。但每日食(shi)鹽量(liang)要(yao)控(kong)制在1克以內。1-3歲的(de)幼兒食(shi)鹽攝入(ru)量應該控制在每天2克以內。
9、菠菜、卷心菜、筍
不要給(gei)4個月以內的嬰兒添加任何含草酸過高的食物如(ru)筍、菠菜、卷心菜等。
筍中含有難溶性草(cao)酸,很容易和鈣結合生(sheng)成(cheng)草(cao)酸鈣。特別是處于生(sheng)長發育期的幼兒,骨骼(ge)發育尚未成(cheng)熟(shu),可能會使他(ta)們缺(que)鈣、缺(que)鋅(xin),造成(cheng)生(sheng)長發育的緩慢。
10、腌制食品
腌制品(pin)(咸(xian)魚、咸(xian)肉、咸(xian)菜等)含(han)(han)鹽量太(tai)高,高鹽飲食易誘(you)發高血壓病(bing);腌制品(pin)中含(han)(han)有大量的亞硝(xiao)酸(suan)鹽,它和黃(huang)曲(qu)霉素(su)、苯丙芘是(shi)世界(jie)上公認的三大致(zhi)癌物質。
注意:有研究資料表明,幼兒期間開始(shi)吃腌制品(pin)的孩子,成年后患癌(ai)癥(zheng)的可能性比一般人(ren)高出許多。