一、商用超聲波洗碗機優點
1、省電、節水、噪聲小
由于超聲波洗碗機不需(xu)要(yao)電機、水(shui)(shui)(shui)(shui)泵,洗滌時(shi)不需(xu)要(yao)高壓水(shui)(shui)(shui)(shui)、循(xun)環水(shui)(shui)(shui)(shui),不需(xu)要(yao)機構的(de)運(yun)動(dong)與回轉,一切都只以水(shui)(shui)(shui)(shui)分子的(de)靜悄(qiao)悄(qiao)的(de)振動(dong)而完(wan)成,所(suo)以機器噪(zao)聲小,而且節水(shui)(shui)(shui)(shui)、省電。
2、洗碗機結構簡單、使用壽命長
由(you)于(yu)采用的是超聲波產生(sheng)的水分子振動來洗(xi)碗,不需要傳統洗(xi)碗機(ji)的噴臂回轉機(ji)構、攪水葉(xie)輪機(ji)構,更不需要泵、電(dian)機(ji)、循(xun)環(huan)水系統等,因(yin)此結構簡單得多(duo),產生(sheng)故障的機(ji)會(hui)也少得多(duo),維修和售(shou)后(hou)服務簡單。
3、不需用專用洗滌劑
傳統洗(xi)(xi)碗機主(zhu)要(yao)靠專用(yong)洗(xi)(xi)滌劑(ji)的化學清洗(xi)(xi)作用(yong),而超聲波洗(xi)(xi)碗機原則上可不(bu)用(yong)洗(xi)(xi)滌劑(ji)。加入(ru)洗(xi)(xi)滌劑(ji)也是起輔(fu)助(zhu)除油作用(yong),對洗(xi)(xi)滌劑(ji)無特殊(shu)要(yao)求。
4、清潔度高、沒有死角
超(chao)(chao)聲(sheng)波(bo)洗(xi)碗(wan)機利(li)用高(gao)頻振動的(de)水來清洗(xi),潔(jie)凈度高(gao),不(bu)存在清洗(xi)不(bu)到(dao)的(de)死角,特(te)別適合于中國餐(can)具的(de)清洗(xi)而且超(chao)(chao)聲(sheng)波(bo)洗(xi)滌節水、省電、噪聲(sheng)小。
二、商用超聲波洗碗機缺點
1、不(bu)適(shi)合洗少量(liang)的,還有就是超聲波洗完(wan)還要(yao)沖洗,比(bi)較麻煩,進排水也要(yao)很長時間。
2、相對于傳(chuan)統(tong)的(de)(de)洗(xi)(xi)碗(wan)機來說,超聲波洗(xi)(xi)碗(wan)機的(de)(de)清洗(xi)(xi)效率的(de)(de)確是(shi)(shi)比較(jiao)高(gao)的(de)(de),但是(shi)(shi)在(zai)操作(zuo)方面(mian)就不(bu)那么理(li)想了。傳(chuan)統(tong)洗(xi)(xi)碗(wan)機在(zai)操作(zuo)方面(mian)就更加簡(jian)單,方便易懂(dong),而超聲波洗(xi)(xi)碗(wan)機對于油(you)漬(zi)的(de)(de)清洗(xi)(xi)卻不(bu)是(shi)(shi)那么理(li)想,因(yin)為它不(bu)需要加入洗(xi)(xi)滌劑(ji),智能自己清洗(xi)(xi),這就導致油(you)漬(zi)可(ke)能無法清洗(xi)(xi)干凈,所以在(zai)使用上(shang)還是(shi)(shi)有一定的(de)(de)缺陷。
三、超聲波洗碗機使用方法
1、超聲波洗碗機(ji)要用連接220V50HZ電壓(ya)才能(neng)承受,同時(shi)還(huan)應該加(jia)裝60A漏電保護器,而且還(huan)要連接底(di)線,這樣使用起(qi)來才更加(jia)有保障。其次在注入(ru)水時(shi)不能(neng)低于15公(gong)分,它的水位(wei)必須滿過加(jia)熱管(guan)。
2、超聲(sheng)波的(de)(de)洗(xi)碗機可(ke)以不用(yong)(yong)專用(yong)(yong)洗(xi)滌劑,用(yong)(yong)平常的(de)(de)洗(xi)潔(jie)精(jing)就好了,一般情況(kuang)下一槽的(de)(de)水可(ke)以配200克的(de)(de)清潔(jie)劑,同時(shi)也可(ke)以根(gen)據餐具的(de)(de)油(you)污程度而定(ding)。當電波在工(gong)作時(shi)指示(shi)燈為綠色,會發(fa)出聲(sheng)響則(ze)說明(ming)已開始工(gong)作,如果沒什么(me)油(you)污的(de)(de)話三分(fen)鐘(zhong)(zhong)到五(wu)分(fen)鐘(zhong)(zhong)就可(ke)以清理干凈。
3、需(xu)要(yao)加熱(re)時可以打開加熱(re)開關,把水(shui)(shui)(shui)溫控制在五(wu)十度左(zuo)右,熱(re)水(shui)(shui)(shui)能(neng)提高清潔效果。其次在排污水(shui)(shui)(shui)的狀(zhuang)態(tai)下(xia)首先把設備關閉,避免沒(mei)有水(shui)(shui)(shui)進(jin)入處在干(gan)燒的狀(zhuang)態(tai),當(dang)污水(shui)(shui)(shui)進(jin)入下(xia)水(shui)(shui)(shui)道(dao)時一定要(yao)把雜物清理干(gan)凈。
1、正確加注洗滌劑
加(jia)注時(shi)先打開(kai)供(gong)料裝置,倒入液(ye)體,然(ran)后(hou)擰(ning)緊蓋子。如有溢出,應用干(gan)凈的抹(mo)布擦拭(shi)掉。在(zai)清(qing)洗(xi)時(shi),根據設定(ding)的時(shi)間,洗(xi)碗機會自動加(jia)入洗(xi)滌劑,使(shi)餐(can)具清(qing)潔(jie)得干(gan)凈透亮。
2、定期檢查門閂
由于超(chao)聲波(bo)具有一定的輻射性(xing),為(wei)了自身的健康(kang),千萬(wan)不要出(chu)現(xian)(xian)超(chao)聲波(bo)泄露的情況。而(er)確保(bao)這一情況不出(chu)現(xian)(xian)的方法之一是定期檢(jian)查(cha)門(men)閂。若門(men)聯(lian)開(kai)關損壞,有可能發(fa)生異(yi)常情況。檢(jian)查(cha)時,查(cha)看(kan)按鈕是否(fou)有異(yi)物卡住,金屬片之間距離是否(fou)會過大等。
3、擺放正確的餐具
并非所有(you)餐具都能放在(zai)洗(xi)碗機中清洗(xi),部分(fen)餐具可(ke)能不(bu)適宜,比(bi)如不(bu)耐(nai)熱(re)的(de)玻璃容器(qi)、塑料容器(qi)、漆器(qi)等,最好不(bu)要(yao)放在(zai)洗(xi)碗機中。一般,耐(nai)熱(re)的(de)玻璃器(qi)皿(min)、陶瓷器(qi)皿(min)、特制的(de)器(qi)皿(min)是可(ke)以的(de)。