板藍根(gen)的葉子

新(xin)鮮板藍根的葉(xie)子的作用(yong)

板藍根的(de)葉(xie)子就是平常所用(yong)到(dao)的(de)大青葉(xie)，主要作(zuo)用(yong)就是清熱(re)解毒(du)(du)、涼血消斑、增強免疫(yi)、抗菌、抗病毒(du)(du)。用(yong)于熱(re)病高(gao)熱(re)煩渴；神(shen)昏(hun)；斑疹；吐血；衄(nv)血；黃疸；瀉痢；丹毒(du)(du)；喉痹；口瘡(chuang)；痄(zha)腮。

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新鮮板(ban)藍根的(de)葉子怎么吃

涼拌板藍根葉子

材(cai)料：板藍(lan)根葉(xie)子，洋蔥一個切絲(si)、紅心(xin)蘿卜半(ban)個切絲(si)、薄荷(he)葉(xie)。

調料：鹽、糖(少許)、雞精粉、白醋、1至2滴香油、蒜泥適量。

做法：

1、板藍根葉子(zi)、將(jiang)洋蔥一個(ge)切絲(si)、紅心蘿卜半個(ge)切絲(si)、薄荷葉。

2、將所有材料放(fang)入冰箱里冰鎮8至10分鐘。

3、將材料(liao)(liao)加入以上調味料(liao)(liao)拌勻即可。

蒜蓉板藍根

材(cai)料(liao)：板藍根(gen)葉子(zi)，幾瓣大蒜，鹽少許。

做法：

1、把板(ban)藍根(gen)的(de)(de)蔫掉(diao)和(he)過(guo)于老的(de)(de)葉子去掉(diao)，把完整(zheng)的(de)(de)嫩葉放在(zai)洗菜(cai)盆里，撒(sa)上清洗鹽(yan)（小蘇(su)打+食(shi)鹽(yan)）泡制幾(ji)分鐘(zhong)去除農藥(yao)。

2、葉子清洗后濾干水分(fen)備用，切好蒜蓉。

3、熱(re)鍋(guo)，刷(shua)一層橄(gan)欖油，放入蒜蓉炒香后加一點(dian)水(shui)防(fang)止粘(zhan)鍋(guo)。

4、蒜蓉(rong)炒香后放入板(ban)藍根，翻炒至熟即可出鍋。

板藍根茶

材料：板(ban)藍根葉子(zi)，開水。

做法：‘

1、將板藍根(gen)葉子(zi)洗(xi)凈，用開(kai)水(shui)沖燙一遍，撈起控水(shui)。

2、再往葉(xie)子中(zhong)加入開水(shui)泡幾分鐘即可。

板藍(lan)根的根莖

板藍根的根有什么功效

具(ju)有清熱解毒(du)，涼血，利咽的功(gong)效。主治外感發熱，溫病初(chu)起，咽喉腫痛，溫毒(du)發斑(ban)，痄腮，丹毒(du)，癰(yong)腫瘡毒(du)。

板藍根怎么吃

1、板藍根治痘疹出不快

板藍根50克(ke)(ke)，甘草1.5克(ke)(ke)(銼，炒)。上同為細末，每服2.5克(ke)(ke)或(huo)5克(ke)(ke)，取雄(xiong)雞(ji)冠血(xue)三兩點，同溫酒少許，食后，同調下。

2、板藍根治紅眼病

板(ban)藍根(gen)(gen)30克(ke)、蒲(pu)公(gong)(gong)英9克(ke)、生甘草6克(ke)，加水煎(jian)服，可以預防紅(hong)眼(yan)病。蒲(pu)公(gong)(gong)英9克(ke)、野(ye)菊花6克(ke)、板(ban)藍根(gen)(gen)9克(ke)、黃連3克(ke)，煎(jian)水，熏洗，每日3～4次(ci)，對治(zhi)療(liao)暴發性紅(hong)眼(yan)病效果極(ji)佳(jia)。

3、板藍根治流行性感冒

板藍根50克，羌活25克。煎湯，一日(ri)二次分服(fu)，連服(fu)二至三日(ri)。

4、板藍根治流腦

板(ban)藍根、大青葉(xie)煎劑，對腦膜(mo)炎雙球菌有(you)很(hen)強的(de)殺滅作(zuo)用。用大青葉(xie)、板(ban)藍根各25克、甘草15克，煎水(shui)飲，連服3～5日，對流(liu)腦有(you)很(hen)好的(de)預防(fang)作(zuo)用。

5、板藍根治腮腺炎

板藍根30克，煎(jian)水服用，連服5天，有(you)一定的預防作用。腮腺炎發熱腫痛(tong)時可用板藍根30克、野(ye)菊花15克、銀花10克，煎(jian)水飲，有(you)較(jiao)好的治療作用。板藍根30克、貫眾(zhong)15克、甘草3克，水煎(jian)服，每日1劑，連服5天。

板藍根食療偏方

板藍根湯

材料(liao)：板藍根(gen)葉子、根(gen)，油，鹽，味精(jing)。

做法：

1、在(zai)板藍(lan)根苗長到15-20cm的時候，可以將板藍(lan)根連葉帶根洗(xi)凈。

2、煮開水放(fang)入板藍(lan)根(gen)的葉子和根(gen)，像煮白菜一樣。

3、幾分鐘(zhong)后放(fang)點(dian)油、鹽、味(wei)(wei)精就(jiu)可以了，稍有(you)苦味(wei)(wei)。

板藍根茶

材料：板藍根20克(ke)。

做法：

1、使用工具將板藍(lan)根研為(wei)粗末。

2、將研制好(hao)的粗末放入茶碗(wan)，用沸水沖泡即可。

板藍根燉豬腱

材料：板(ban)藍(lan)根8克、豬(zhu)腱60克、姜1片(pian)、蜜(mi)棗半粒。

做法：

1、清洗豬腱，切成大(da)片。

2、用水沖洗一(yi)下板(ban)藍根片(pian)，然后把所有材料放(fang)入燉(dun)盅(zhong)內。

3、猛火燉3小(xiao)時(shi)，保溫至飲用時(shi)再加入食鹽調味(wei)即(ji)可。

板藍根禁忌

1、忌煙(yan)酒(jiu)、辛辣、魚腥(xing)食(shi)物。

2、不宜在(zai)服藥期(qi)間同時(shi)服用滋補性中藥。

3、有高(gao)血壓(ya)、心臟(zang)病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病嚴重(zhong)者(zhe)應(ying)在(zai)醫師指(zhi)導下服用。

4、兒童、孕婦(fu)、哺(bu)乳(ru)期(qi)婦(fu)女、年老體弱(ruo)、脾(pi)虛便溏者應在醫師(shi)指導下服用(yong)。

板藍根涼茶>>

板藍根泡面>>

板(ban)藍根選購存儲(chu)

板藍根(gen)(gen)呈圓(yuan)柱(zhu)形，稍扭(niu)曲，長10～20cm，直徑0.5～1cm.表面(mian)淡灰黃(huang)色(se)(se)或淡棕黃(huang)色(se)(se)，有縱皺(zhou)紋及支根(gen)(gen)痕，皮(pi)孔橫長。根(gen)(gen)頭略(lve)膨(peng)大，可見暗綠色(se)(se)或暗棕色(se)(se)輪狀排列的葉柄殘基(ji)和密集的疣狀突起。體實(shi)，質略(lve)軟，斷面(mian)皮(pi)部黃(huang)白色(se)(se)，木部黃(huang)色(se)(se)。氣微，味(wei)微甜后苦澀。板藍根(gen)(gen)以平(ping)直、堅(jian)實(shi)、粉性大、粗壯者為佳(jia)。根(gen)(gen)細小、軟不宜選購。存放陰涼干燥處，防霉(mei)。