廚房(fang)清(qing)潔(jie)(jie)用品最常見的(de)就是洗潔(jie)(jie)精(jing)了，不管是洗餐具、清(qing)潔(jie)(jie)廚房(fang)其他(ta)地方油煙(yan)，甚至(zhi)清(qing)潔(jie)(jie)果蔬都會用到。然而選對洗潔(jie)(jie)精(jing)就顯得很重要(yao)了，洗潔(jie)(jie)精(jing)選不好，有可能會傷及(ji)健康等(deng)。

選擇洗潔精首先看標識：標簽應有生產許可證號、生產日期、使用說明、執行標準、凈含量、保質期等；看濃稠程度：洗潔精無需太濃稠，濃稠與去污力無必然聯系；外觀顏色：洗潔精國家標準中對洗潔精的外觀要求為：液體產品不分層，無懸浮物或沉淀。[詳細>>]

家庭必備兩個(ge)及以上垃(la)圾(ji)桶，一個(ge)放在(zai)客廳，另(ling)外(wai)廚房(fang)也需放置一個(ge)垃(la)圾(ji)桶，用來收(shou)集平(ping)常做飯留下的殘余垃(la)圾(ji)。為了避免垃(la)圾(ji)桶的垃(la)圾(ji)氣味(wei)影(ying)響(xiang)整個(ge)廚房(fang)，垃(la)圾(ji)桶擺放位置不能放在(zai)窗前風(feng)口處，一定要(yao)安裝排(pai)氣扇。

廚房垃圾桶(tong)選擇：垃圾桶材質：選(xuan)擇(ze)塑料或者不銹(xiu)鋼材(cai)質，大多數家庭為了輕便選(xuan)擇(ze)塑料。外觀選擇：要選擇有蓋且不鏤空的垃圾桶，避免垃圾氣味彌漫廚房。為了避免廚房細菌滋生，需要常倒垃圾和和清洗消毒垃圾桶。[詳細>>]

廚(chu)房(fang)內的(de)油(you)(you)煙機和排風扇是最(zui)(zui)油(you)(you)膩、最(zui)(zui)難清潔(jie)的(de)地方。而清洗(xi)劑(ji)含有表面(mian)活性劑(ji)、增效(xiao)劑(ji)、金(jin)屬保護劑(ji)等(deng)多種成(cheng)份，可以有效(xiao)的(de)對抽油(you)(you)煙機，油(you)(you)煙灶具等(deng)油(you)(you)污的(de)清洗(xi)。

清洗劑選購：清潔劑在選購時，不能選強腐蝕油煙機清潔劑，初次使用油污清洗劑，可在器具的隱蔽處試用，如果沒有損害，可繼續使用；盡量避免接觸雙手，可配戴手套清洗；使用油污清洗劑時要保持通風，不能在較密閉的空間內大量使用,因油污清洗劑含有揮發的溶劑，對人體有害。[詳細>>]

平(ping)時在清潔(jie)廚(chu)房(fang)時，需要一下清潔(jie)小工(gong)具來助陣，如實用的清潔(jie)工(gong)具有百潔(jie)布(bu)、鋼絲球、清潔(jie)手套(tao)、圍裙。

百潔布：百潔布具有很(hen)強的(de)吸水(shui)性，所以對于吸收油污具有很(hen)好的(de)效果，而且運用范圍特別廣；

鋼絲球：適合重度難除的油污，使用時(shi)注(zhu)意(yi)別(bie)傷手；

清潔手套：清潔(jie)手套可(ke)以刷碗、洗衣服、搞清潔(jie)等(deng)，同時保護(hu)小手，在冬天(tian)還可(ke)以適(shi)當(dang)的防寒保暖；

圍裙：圍裙可以在做飯(fan)時、高清潔時保護自身衣服不被弄臟，一定選擇防水的圍裙。

要(yao)維持(chi)廚(chu)房清爽，高功(gong)率(lv)的(de)(de)油煙(yan)機與排煙(yan)系統很重要(yao)。太多排不出(chu)去的(de)(de)油煙(yan)，不但會堆積(ji)在廚(chu)房內，也會吸入體內影(ying)響健(jian)康(kang)。另外，勤擦拭墻壁與地板是保持(chi)潔凈的(de)(de)不二法則。

廚房是油煙重點，也是家庭健康的來源。所以，廚房的清潔工作是不能馬虎的。生活中有不少廚房清潔小妙招：用魔術抹布立即去污、陳年油垢用保鮮膜加熱法、瓜果去污法、面粉去污法、米湯、面湯去污法等。[詳細>>]