抽油(you)煙(yan)機是(shi)現代(dai)廚房重(zhong)要的(de)電器(qi)之一(yi)了，可(ke)以吸凈烹調時(shi)的(de)油(you)煙(yan)，然(ran)后(hou)排出室外，減少(shao)廚房的(de)油(you)煙(yan)污(wu)染，凈化(hua)廚房空(kong)氣，最關(guan)鍵的(de)是(shi)減少(shao)了油(you)煙(yan)對人體的(de)傷害。

油煙機選購：①選外型：身材高大的廚房達人選擇頂吸式，否則選側吸式。為了符合中國人的烹飪習慣，建議選擇中式油煙機。②看清潔：買稍好一些的具有“有油網,免拆洗”等功能的吸油煙機。③看風壓風量：國家規定油煙機風壓值不得低于80PA。抽(chou)油煙(yan)機的排風量不得小于7，市面上的基本(ben)都在15左右；還有就是噪(zao)音控(kong)制也(ye)很重要。

排氣(qi)扇(shan)的(de)目的(de)就是要除去室內的(de)污濁空氣(qi)，調節溫(wen)度、濕度和(he)感覺效果。排氣(qi)扇(shan)具有(you)價低、風量大、耗能小等特(te)點，是普通家庭室內通風換氣(qi)的(de)較佳選擇，也廣泛應用于(yu)公共場所(suo)。

排風機選購：①選擇排煙速度：廚房的油煙需要瞬時快速排出，盡量選擇較大功率和葉輪尺寸的免清洗排風扇。②選擇外形：排氣扇外形簡單，能預防氣體反吸，規格的話需要符合自己預留的風口，大多數的普通排風扇的規格開孔尺寸29.5cm*29.5cm；外框尺寸(cun)34.5cm*14.3*34.5cm。

新(xin)風系統是分別從設備向(xiang)室(shi)內(nei)送新(xin)風和向(xiang)室(shi)外(wai)送排污(wu)氣，在室(shi)內(nei)會形成“新(xin)風流動場”，從而滿足室(shi)內(nei)新(xin)風換氣的需要。在送風的同時對進入室(shi)內(nei)的空氣進過(guo)濾、滅毒(du)、殺菌、增(zeng)氧(yang)、預熱。

新風系統選購：①看風量：風量越大換氣就越快，面積80平米(mi)空間風(feng)量(liang)不(bu)小(xiao)于300立方(fang)米/小時。②看過濾效果：想要干凈的空氣，那么新風凈化系統的過濾效果要好。③看噪音：新風凈化系統的噪音是跟風量成正比的，風量越大噪音越大，為了安靜，建議選擇45分貝以下的。

也(ye)(ye)叫置(zhi)頂(ding)風(feng)扇，也(ye)(ye)就是裝置(zhi)在(zai)(zai)吊頂(ding)上(shang)方的電風(feng)扇，風(feng)力強(qiang)勁(jing)。裝置(zhi)在(zai)(zai)廚(chu)房(fang)(fang)吊頂(ding)上(shang)的廚(chu)房(fang)(fang)涼(liang)霸不占地省空間，酷熱的夏天，做飯可以享受到涼(liang)風(feng)。由于涼(liang)霸裝在(zai)(zai)廚(chu)房(fang)(fang)頂(ding)端，運作時只會(hui)對著做飯的人吹，不會(hui)吹熄灶火(huo)，安全性高(gao)。

廚房涼霸選購：①風速：如果風速太小，送風量也小，這樣的話效果就不會很好。②功能：換氣系統一定要通暢，否則室內空氣就很差。③品牌：選(xuan)購時應檢查(cha)是否有我國對家電產品(pin)要求統一(yi)達到(dao)產品(pin)質量的3C認證標(biao)準。