乘坐長途車(che)的旅客應該適當多吃(chi)一些堿性食物(wu)，如(ru)海(hai)帶、紫菜、豆制(zhi)品、乳類，還應該多吃(chi)新(xin)鮮(xian)的蘋果、香蕉、梨和柚子(zi)，以及含(han)有豐富(fu)蛋白(bai)質與維(wei)生素的動(dong)物(wu)肝(gan)臟(zang)等，這些食物(wu)經過人(ren)體消化吸收(shou)后，可以迅(xun)速消除疲(pi)勞，維(wei)生素B和(he)維生素C有助于把(ba)人體(ti)內積存的代謝產物(wu)盡快處理掉，所以，食(shi)用富含這兩種維生素的食(shi)物(wu)，比如粗糧、刺梨和(he)獼猴桃等，也(ye)能消除疲勞。

在車上(shang)吃飯，不可吃得過飽，切忌(ji)暴飲(yin)暴食。口(kou)味宜(yi)清淡，少吃生冷油膩食物，就餐時(shi)不喝(he)或(huo)少喝(he)酒。而且(qie)，瓜果一定要洗凈或(huo)去(qu)皮吃。

在(zai)飲(yin)用水(shui)方面，白開(kai)水(shui)是最理想的(de)(de)飲(yin)品，其次是茶飲(yin)料(liao)，含(han)糖量(liang)高的(de)(de)果(guo)汁飲(yin)料(liao)最好不要喝(he)(he)。也(ye)可以選擇礦(kuang)物質水(shui)，水(shui)中(zhong)含(han)有大量(liang)的(de)(de)氧氣和微量(liang)元素，能快速緩解人體(ti)的(de)(de)疲勞(lao)感。喝(he)(he)熱(re)茶也(ye)可消除疲勞(lao)，適當吃點巧克力，喝(he)(he)點咖啡，也(ye)能起到同樣的(de)(de)作(zuo)用。必要時還可用瓜果(guo)代水(shui)。

1. 壽司或是其他米飯類

米飯其實是非常有飽足感的(de)(de)(de)(de)食物，像熟食做成的(de)(de)(de)(de)壽司(si)，又或者是韓式類(lei)(lei)的(de)(de)(de)(de)熟壽司(si)，方便攜帶又營養，另(ling)一方面不會濕(shi)噠(da)噠(da)滴地到處都是。同樣道(dao)理也可(ke)以用(yong)在便當(dang)(dang)上面，只是便當(dang)(dang)菜(cai)容易湯(tang)湯(tang)水水濕(shi)噠(da)噠(da)的(de)(de)(de)(de)，要注意取拿的(de)(de)(de)(de)菜(cai)色，避免過多油醋(cu)類(lei)(lei)的(de)(de)(de)(de)菜(cai)餚(yao)，然后(hou)也要有吃(chi)冷(leng)便當(dang)(dang)的(de)(de)(de)(de)心(xin)理準備(bei)。

2. 奶蛋類（水煮蛋和起司）

水煮(zhu)蛋(dan)真的(de)是旅行的(de)好幫手(shou)，增加蛋(dan)白質和蛋(dan)內其他的(de)營(ying)養(yang)成分，包括有(you)膽鹼、維(wei)生素(su)A、D、E、B等(deng)等(deng)。除此(ci)之外，起司也(ye)是另一個可以幫(bang)助你果(guo)腹的(de)好幫(bang)手。

3. 堅果類

堅果(guo)類的(de)(de)食物(wu)其實營養(yang)又非常的(de)(de)有飽足感，這里(li)指(zhi)的(de)(de)不是空姐給(gei)的(de)(de)花生包(bao)，而(er)是指(zhi)杏仁（、核桃、山(shan)胡(hu)桃、腰果(guo)、松果(guo)、榛果(guo)等(deng)等(deng)。一(yi)天(tian)的(de)(de)攝取(qu)量不該(gai)超過一(yi)大把。但在旅(lv)途中(zhong)卻是最佳良(liang)伴。

4. 水果干類或是牛肉干類

另外一(yi)種也(ye)(ye)很好(hao)果(guo)腹的，則是(shi)水(shui)果(guo)干(gan)或是(shi)牛肉(rou)干(gan)類(lei)。這時不得不說(shuo)在(zai)寶島(dao)的逮完(wan)郎真(zhen)的很幸福，芒(mang)果(guo)干(gan)柿子干(gan)全部都是(shi)當季(ji)的，四季(ji)也(ye)(ye)都會有(you)香蕉干(gan)。營養成(cheng)分滿分，牛肉(rou)干(gan)也(ye)(ye)是(shi)一(yi)樣。唯一(yi)建議的是(shi)，吃完(wan)后記得要刷牙(ya)(ya)，因(yin)為水(shui)果(guo)干(gan)類(lei)的糖分頗高，也(ye)(ye)比其(qi)他點心更容易(yi)來的蛀牙(ya)(ya)。

5. 三明治

三(san)明治(zhi)算是相(xiang)對比(bi)(bi)較不會有味道的(de)飲食(shi)，又(you)不會滴(di)滴(di)答答的(de)難帶上飛機。建議三(san)明治(zhi)不要另外加醬，也不要挑選鮪魚(yu)口味的(de)，讓麵包可(ke)以屬於干燥狀態(tai)，三(san)明治(zhi)也比(bi)(bi)較容易持久。但還是建議以防萬一，放在(zai)夾鏈袋(dai)裏頭收納是比(bi)(bi)較好(hao)的(de)方法。

6. 新鮮蔬果類

在飛機上若要帶水果，當然要容易剝(bo)皮、不會溼答答、不會黏踢踢的水果為主。

7. 新鮮燕麥片

燕麥(mai)片有降低血(xue)液中膽固醇的(de)功能，而且是對(dui)心(xin)血(xue)管有幫助的(de)食(shi)物。食(shi)用(yong)方(fang)法只要(yao)跟空姐要(yao)熱(re)水(shui)來(lai)沖(chong)泡即可，但要(yao)確定(ding)是買直接(jie)沖(chong)泡的(de)即食(shi)包，不是需(xu)要(yao)小火墩煮的(de)Rolled Oats。

8. 餅干類或是爆米花類

餅干(gan)類(lei)不(bu)建議洋芋片(pian)，吃了(le)很容易(yi)又餓。健康的(de)(de)五(wu)穀雜(za)糧餅干(gan)會(hui)比較(jiao)好一(yi)些(xie)。另(ling)外一(yi)種點心式的(de)(de)爆米(mi)花(hua)(hua)也是不(bu)錯，因為(wei)爆米(mi)花(hua)(hua)讓你(ni)容易(yi)有飽足感，本(ben)身(shen)其實有膳食纖(xian)維和低(di)熱量低(di)脂(zhi)肪。但(dan)建議各(ge)位(wei)採購(gou)的(de)(de)時(shi)候買原(yuan)味的(de)(de)就(jiu)好，因為(wei)加了(le)過多糖和鹽(yan)的(de)(de)爆米(mi)花(hua)(hua)就(jiu)不(bu)那么(me)健康了(le)。

9. 湯類或是泡麵類

即沖杯(bei)和湯品真的是旅人界的好幫(bang)手，和空姐(jie)要了熱水(shui)就可以享用。

10. 巧克力類

喜(xi)歡吃(chi)甜食(shi)的朋(peng)友，也(ye)可以(yi)吃(chi)巧(qiao)克力當點心。巧(qiao)克力含有豐(feng)富的鎂、鉀和維生素C以及(ji)可鹼。而(er)市面上的巧(qiao)克(ke)(ke)力(li)大致有(you)分三(san)種，白巧(qiao)克(ke)(ke)力(li)、牛奶巧(qiao)克(ke)(ke)力(li)、和(he)黑巧(qiao)克(ke)(ke)力(li)，甜度也依序遞(di)減，可可量(liang)則依序遞(di)增。