一、青稞酒是哪個民(min)族的

青稞酒是藏族的特色飲品。青(qing)稞酒，藏(zang)(zang)(zang)語(yu)叫(jiao)做“羌(qiang)qiang”，是用青(qing)藏(zang)(zang)(zang)高原出產的(de)一種主要糧(liang)食——青(qing)稞制成的(de)。它是青(qing)藏(zang)(zang)(zang)人(ren)民最喜歡(huan)喝的(de)酒，逢年過節(jie)、結婚、生孩子(zi)、迎(ying)送親友，必(bi)不可少。

青稞酒產地：主要(yao)分布在(zai)青海、西藏(zang)、四川、云南、甘肅等地。

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二(er)、青稞酒多少度

青稞酒的度數：44°、46°、42°、52°、45°、43°、48°、58°等；產品規格有750ml、500mL、600mL、1500mL等。

青稞酒的特點：不上頭(tou)、不口(kou)干(gan)、醒(xing)酒快(kuai)、男女皆(jie)宜。

三、青稞酒好喝嗎

對于藏族人民來說，飲用青稞酒是傳統文化(hua)的(de)(de)一(yi)(yi)部分，大多數人一(yi)(yi)生(sheng)只飲(yin)青稞(ke)(ke)酒(jiu)(jiu)(jiu)，青稞(ke)(ke)酒(jiu)(jiu)(jiu)具有(you)清(qing)香(xiang)醇厚、綿甜(tian)爽凈的(de)(de)風格，且(qie)屬于(yu)清(qing)香(xiang)型(xing)白酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)一(yi)(yi)種(zhong)。但(dan)是對于(yu)內地的(de)(de)人來說，往(wang)往(wang)習慣了(le)濃香(xiang)型(xing)和醬香(xiang)型(xing)的(de)(de)高(gao)濃度(du)白酒(jiu)(jiu)(jiu)，可(ke)能會不(bu)太喜(xi)歡青稞(ke)(ke)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)綿甜(tian)風格，但(dan)是好(hao)不(bu)好(hao)喝，完(wan)全取(qu)決于(yu)你喜(xi)不(bu)喜(xi)歡青稞(ke)(ke)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)風格的(de)(de)味道(dao)。

四、青稞酒的營養價值

1、世界上(shang)麥類(lei)作(zuo)物(wu)中含葡(pu)(pu)聚糖(tang)(tang)最高的(de)農(nong)作(zuo)物(wu)：葡(pu)(pu)聚糖(tang)(tang)含量是小麥的(de)50倍。對結腸癌、心腦(nao)血管疾病、糖(tang)(tang)尿病有預防作(zuo)用。同時具有提(ti)高人(ren)體免疫(yi)力(li)、調節(jie)生(sheng)理節(jie)律的(de)作(zuo)用。

2、含有豐富的膳食纖維：膳食纖維含量是小麥的15倍，具有清(qing)腸通便(bian)、清(qing)除體內毒(du)素等有良好功效。

3、含(han)有獨特的(de)支(zhi)鏈(lian)淀(dian)粉(fen)：支(zhi)鏈(lian)淀(dian)粉(fen)比普(pu)通的(de)支(zhi)鏈(lian)淀(dian)粉(fen)高(gao)出26%，可抑制胃酸(suan)過多(duo)，對病癥有緩解和屏障(zhang)保護作用。

4、含有稀有的營養成分：含硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素E。可(ke)促(cu)進人體(ti)健康發育。

5、含有(you)對(dui)人(ren)體有(you)益的微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)：鈣、磷(lin)、鐵(tie)、銅(tong)、鋅、硒(xi)等礦(kuang)物質(zhi)元(yuan)素(su)。硒(xi)是聯合國(guo)衛(wei)生組織確定的人(ren)體必需元(yuan)素(su)，是該組織唯一(yi)認(ren)定的防癌、抗癌元(yuan)素(su)。