嬰兒米粉怎么做

步驟一：準備米

除了糯米(mi)外（糯米(mi)難消化，不(bu)適合寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)食用），市(shi)場上(shang)的其(qi)他(ta)米(mi)都(dou)可以。把米(mi)直接拿去磨(mo)成(cheng)(cheng)粉末，磨(mo)前不(bu)用清洗(xi)，在米(mi)的外層都(dou)有(you)一種營養(yang)成(cheng)(cheng)分。洗(xi)后便被破壞(huai)掉了。

步驟二：準備輔料

在米(mi)粉里(li)除(chu)了(le)米(mi)外，我們(men)還可(ke)以放(fang)入一些其他的輔料增加米(mi)粉的營養(yang)，比如：補(bu)腦的核桃(tao)、補(bu)腎的薏仁米(mi)、助消化的山藥和雞內金、補(bu)血的烏豆、清火(huo)的蓮子。這些都可(ke)以磨(mo)成粉末，放(fang)在米(mi)粉里(li)。

步驟三：炒后磨成粉末

我們先把準備好的米放入鍋中中火炒3分(fen)鐘，倒(dao)出；再把準備(bei)的輔料放入鍋中也用中火炒3分鐘后(hou)，關火(huo)。把米倒入鍋中(zhong)攪(jiao)拌均，帶冷卻后(hou)把粉(fen)末拿去(qu)研(yan)磨(mo)(mo)。各位家長注意，嬰兒米粉(fen)的(de)(de)粉(fen)末要最(zui)少磨(mo)(mo)三次，因為(wei)磨(mo)(mo)的(de)(de)次數越多越細膩，越有利于寶寶的(de)(de)使食(shi)用。

步驟四：保存

嬰兒米粉磨好后，保存(cun)很關(guan)鍵(jian)。因其稍不注意就會變潮，難以保證質量。所以我們要(yao)(yao)放到密(mi)封(feng)罐(guan)中保存(cun)，而且每次的米粉不要(yao)(yao)做太多。

嬰兒米粉怎么吃

1.準(zhun)備好溫水(shui)。由于(yu)米粉(fen)里面大(da)多添(tian)加了益生(sheng)菌(jun)、維生(sheng)素等營(ying)養物質，因此(ci)不能用(yong)過燙的水(shui)給寶(bao)寶(bao)沖(chong)米粉(fen)，否(fou)則容易造成營(ying)養物質流失。

2.準備好帶有(you)刻度的碗或者杯子。米(mi)粉盡量(liang)按(an)照(zhao)比例沖泡，這樣寶(bao)寶(bao)吃(chi)起(qi)來既不(bu)(bu)覺得(de)過稀，也不(bu)(bu)會過稠了。

3.沖米(mi)粉(fen)時，要一邊(bian)倒米(mi)粉(fen)一邊(bian)攪拌，這(zhe)樣能把米(mi)粉(fen)攪拌均(jun)勻，不至于結成塊。

4.給寶(bao)寶(bao)喂(wei)(wei)米(mi)粉時，要用勺子從表面一層層的往(wang)下舀著喂(wei)(wei)，因為由于(yu)用溫水沖(chong)泡，在冬天米(mi)粉涼的很快。

5米粉不要(yao)充當正餐(can)給(gei)寶寶吃(chi)，而是當寶寶加餐(can)食(shi)用比(bi)較(jiao)好，比(bi)如晚上睡覺前(qian)，寶寶喝一些米粉容易入睡。

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