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商業空間功能分區有哪些 營業區域怎么分區

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摘要:商業空間設計目的是以其合理的功能,完善的設旆和服務來達到銷售商品,促進消費(包括餐飲)的目的。那么商業空間究竟是怎么分區的呢?我們一起來看看。

商業空間設計

商(shang)(shang)業空間設(she)計(ji)目的(de)(de)(de)(de)是以其合理的(de)(de)(de)(de)功(gong)能(neng),完善的(de)(de)(de)(de)設(she)旆(pei)和服(fu)務(wu)來(lai)達到(dao)銷售(shou)商(shang)(shang)品,促進消費(fei)(包括(kuo)餐(can)飲)的(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)。而不同的(de)(de)(de)(de)商(shang)(shang)業空間在(zai)功(gong)能(neng)上(shang)和設(she)的(de)(de)(de)(de)設(she)置會有較大的(de)(de)(de)(de)差異,但(dan)從其空間與服(fu)務(wu)性質的(de)(de)(de)(de)關系上(shang)來(lai)分,都有直接與間接的(de)(de)(de)(de)區(qu)(qu)別,因此,不論零售(shou)業或餐(can)廳飲業,一般均(jun)可在(zai)空間功(gong)能(neng)上(shang)可區(qu)(qu)分為直接營(ying)業區(qu)(qu)和“輔助營業區”。

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零(ling)售商(shang)店(dian)等(deng)的(de)直接(jie)營業區(qu)通常(chang)分為(wei)引導區(qu)和商(shang)場(chang)(chang)區(qu)兩部分,外立面,入口及(ji)展示櫥窗等(deng)通常(chang)被視為(wei)引導區(qu),而商(shang)場(chang)(chang)區(qu)則(ze)(ze)除了包(bao)括(kuo)銷售設備以外,通常(chang)還包(bao)括(kuo)提服務性(xing)設施的(de)區(qu)域,如顧客休息(xi)區(qu),化妝式等(deng)。而間接(jie)營業區(qu)則(ze)(ze)包(bao)括(kuo)商(shang)品的(de)保(bao)存,配貨,內部的(de)管理等(deng)。大型(xing)的(de)商(shang)場(chang)(chang)內部管理則(ze)(ze)更(geng)為(wei)復雜(za)。細致。

餐飲(yin)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)直接(jie)營業(ye)(ye)(ye)區(qu)(qu)包(bao)括入口引導區(qu)(qu),接(jie)待等候(hou)區(qu)(qu),就餐客(ke)席及輔助服(fu)務的(de)(de)(de)(de)(de)衣帽(mao)間,化妝間等,間接(jie)營業(ye)(ye)(ye)區(qu)(qu)則包(bao)括廚(chu)房與管理(li)兩大部(bu)分(fen),餐飲(yin)業(ye)(ye)(ye)因營業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)種不同對廚(chu)房及設(she)的(de)(de)(de)(de)(de)需求有很大的(de)(de)(de)(de)(de)區(qu)(qu)別,餐飲(yin)業(ye)(ye)(ye)中的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房雖然屬于(yu)間接(jie)營業(ye)(ye)(ye)區(qu)(qu),但它(ta)卻是全(quan)店設(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)重(zhong)點之(zhi)一其功能與作(zuo)業(ye)(ye)(ye)流(liu)程(cheng)對于(yu)整個餐飲(yin)空(kong)間的(de)(de)(de)(de)(de)設(she)計(ji)有很大的(de)(de)(de)(de)(de)影(ying)響。

其他服(fu)務業指美容美發,休(xiu)閑娛(yu)樂,以及現在時興的spa等,直接(jie)營業(ye)區(qu)一般包(bao)(bao)括(kuo)入口引導區(qu),接(jie)待等候區(qu),主要服(fu)務區(qu),貴(gui)賓房,衣(yi)帽間(jian),化妝間(jian)等。間(jian)接(jie)營業(ye)區(qu)包(bao)(bao)括(kuo)貯(zhu)藏室,設備區(qu),內部的(de)管(guan)理(li)室等。

在商(shang)業(ye)建筑設(she)計階段,在營業(ye)區(qu)域(yu)(yu)這個核(he)心區(qu)域(yu)(yu)有(you)四個基本(ben)功(gong)能區(qu)域(yu)(yu),即商(shang)品陳(chen)列區(qu)域(yu)(yu)、銷(xiao)售人員(yuan)活動(dong)區(qu)域(yu)(yu)、顧客停留區(qu)域(yu)(yu)、交易實現區(qu)域(yu)(yu)。

功能(neng)分區的設計可(ke)以優化商(shang)業(ye)空間的實(shi)效性,有(you)效利用(yong)寸土寸金的經(jing)營面積,為商(shang)家帶(dai)來豐厚的經(jing)濟效益。

商業空間功能分區

1、商品陳列區域

指商品(pin)(pin)道具穿插與組合的(de)空(kong)間區域,主要有(you)陳列、展(zhan)示、銷售商品(pin)(pin)的(de)功(gong)能(neng),包括各式柜(ju)臺(tai)、貨(huo)架(jia)、花(hua)車、包柱(zhu)展(zhan)柜(ju)、景(jing)觀小(xiao)品(pin)(pin),以及模特造型等。商品(pin)(pin)陳列區域在商業空(kong)間經營布局中(zhong)是重中(zhong)之重。

2、銷售人員活動區域

在擁(yong)有巨大(da)商(shang)品儲量的大(da)型商(shang)業空間中,銷售(shou)人員的雇傭量也是龐大(da)的數字(zi),為(wei)銷售(shou)人員準備合理的工作、更衣、休息、用餐等是必要的。

3、顧客停留區域

滿(man)足顧客觀察、比較、聆聽和醞釀(niang)的需要(yao)(yao),如(ru)服裝銷售區域(yu)一定有試衣間,而(er)金屬珠(zhu)寶(bao)區域(yu)需要(yao)(yao)設(she)(she)置(zhi)座椅供顧客小心欣賞(shang)把玩(wan)商(shang)品。除了賣場中為銷售特殊(shu)商(shang)品而(er)預設(she)(she)的短暫停(ting)留區域(yu),室內步行街(jie)的中間地帶也(ye)常設(she)(she)置(zhi)休(xiu)息座椅,隨時提(ti)供給顧客緩解疲勞。

4、交易實現區域

即收(shou)(shou)(shou)銀(yin)(yin)區(qu)(qu)域(yu)的(de)(de)設(she)(she)(she)計。設(she)(she)(she)計收(shou)(shou)(shou)銀(yin)(yin)的(de)(de)功能區(qu)(qu)域(yu),首先(xian)要(yao)確立(li)空間的(de)(de)聯(lian)系性。一(yi)個(ge)收(shou)(shou)(shou)銀(yin)(yin)區(qu)(qu)要(yao)服務于(yu)若干(gan)個(ge)經營單位。收(shou)(shou)(shou)銀(yin)(yin)區(qu)(qu)域(yu)的(de)(de)設(she)(she)(she)計主要(yao)考慮分布合理,顧客運動路(lu)線短。

現代商(shang)業空(kong)(kong)間(jian)(jian)不僅是(shi)(shi)采購物品的(de)(de)場所,還是(shi)(shi)了解社會信息、交換時尚資訊、享受愉悅(yue)精神體驗的(de)(de)窗口(kou)。在商(shang)業空(kong)(kong)間(jian)(jian)里,完善的(de)(de)功(gong)能配置(zhi)是(shi)(shi)商(shang)業空(kong)(kong)間(jian)(jian)美的(de)(de)體現。便捷、高效的(de)(de)功(gong)能實現模式是(shi)(shi)商(shang)業空(kong)(kong)間(jian)(jian)這種(zhong)具有濃重服務性質的(de)(de)公共型空(kong)(kong)間(jian)(jian)的(de)(de)活力(li)所在。

商(shang)(shang)業(ye)空間(jian)(jian)設計(ji)師就像導(dao)游一樣(yang)(yang),為顧(gu)客設計(ji)怎(zen)樣(yang)(yang)進(jin)入(ru)商(shang)(shang)業(ye)空間(jian)(jian),怎(zen)樣(yang)(yang)在商(shang)(shang)業(ye)空間(jian)(jian)里走動與停(ting)留,怎(zen)樣(yang)(yang)產生主動訴求,并最終實現商(shang)(shang)品交(jiao)易。

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