一、黑糖姜茶的功效與作用

黑(hei)糖姜(jiang)茶(cha)(cha)是姜(jiang)茶(cha)(cha)的一(yi)種，它是采用黑(hei)糖和生(sheng)姜(jiang)制作成(cheng)的，對(dui)于身體保健有不錯的幫助。黑(hei)糖姜(jiang)茶(cha)(cha)的功效作用主要有：

1、活血暖宮：黑糖性溫味(wei)甘，入脾，具有補中益氣、緩(huan)中、化食，健脾暖胃功能，還有止疼、行血、活血散(san)寒的(de)效用。

2、健(jian)脾(pi)(pi)(pi)暖胃(wei)：生姜是屬于溫性的，可(ke)以歸肝脾(pi)(pi)(pi)經(jing)一般(ban)情況下都被用于脾(pi)(pi)(pi)胃(wei)虛寒，或者是食欲減退(tui)，惡心(xin)嘔吐，胃(wei)氣(qi)不和的病人(ren)，具有健(jian)脾(pi)(pi)(pi)暖胃(wei)的功效。

3、防(fang)治風(feng)(feng)(feng)寒(han)感冒：朋友們(men)如果有風(feng)(feng)(feng)寒(han)或者是感冒的(de)話(hua)，可以適當(dang)的(de)喝一碗黑糖姜茶，可以令患(huan)者微微的(de)出(chu)汗，可以有效的(de)預防(fang)風(feng)(feng)(feng)寒(han)感冒。

4、美容功效(xiao)：黑糖中含(han)有(you)非(fei)常豐(feng)富的(de)營(ying)(ying)養(yang)物質和葉酸，可(ke)以為(wei)細胞提供有(you)效(xiao)的(de)能量和營(ying)(ying)養(yang)，能夠促進(jin)再(zai)生。有(you)效(xiao)的(de)調節各種色(se)素代(dai)謝。

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二、黑糖姜茶怎么做

做法一 火上熬煮：

1、老姜洗凈拍破備(bei)用；

2、水(shui)燒滾，放入(ru)黑糖(tang)和(he)老(lao)姜(jiang)，小火煲到黑糖(tang)完全溶(rong)化即(ji)可(ke)，大約2分鐘。

做法二 保溫壺中燜焗：

1、準(zhun)備一個保(bao)溫壺(hu)，或者(zhe)燜(men)燒鍋，以及足夠的沸(fei)水，沸(fei)水倒(dao)入保(bao)溫壺(hu)中備用；

2、老姜(jiang)切一片，連同黑糖放(fang)入保溫壺，攪勻后蓋蓋燜上1個小時即可。

做法三 濃縮冰凍，喝時加熱：

將做法（一）中的(de)黑糖加(jia)數(shu)倍量，與姜(jiang)同(tong)煮到黑糖化后(hou)，冷卻后(hou)分成小份(每份可(ke)沖一杯)，入冰室冷凍，喝的(de)時候微波爐解凍加(jia)熱即(ji)可(ke)。

做法四 懶人辦法：

買一包現成的黑(hei)糖姜(jiang)茶，用開水沖泡即可。

注意事項

1、老姜(jiang)的量不要(yao)過多，姜(jiang)茶(cha)不要(yao)太濃太辣(la)。高(gao)質量的姜(jiang)茶(cha)應該是稍(shao)辣(la)即可，同時(shi)保(bao)有生姜(jiang)的清香；

2、姜不宜(yi)熬煮過久，如果時(shi)間(jian)過長，姜中所含姜醇（促進血液(ye)循環作用）就會(hui)揮發(fa)掉，效果減弱；

3、如果是血液循(xun)環不(bu)(bu)佳，或(huo)操(cao)勞過度引(yin)起的(de)頭暈(yun)，在煮好(hao)的(de)黑糖姜茶里(li)可以加入一點(dian)花(hua)旗參粉，不(bu)(bu)但散寒(han)作(zuo)用，而且有(you)補(bu)虛的(de)效果；

三、黑糖姜茶和紅糖姜茶區別有哪些

姜(jiang)茶主要有黑糖(tang)姜(jiang)茶和紅(hong)糖(tang)姜(jiang)茶兩種，添加的糖(tang)主要是增加適口(kou)感，減少姜(jiang)的辛辣味(wei)，它們的主要區別就(jiu)是使用(yong)的糖(tang)不同，除此(ci)之(zhi)外，二者之(zhi)間(jian)的區別還有：

1、顏色不同

黑(hei)糖(tang)是沒有經過(guo)高(gao)度精煉帶蜜成型的(de)蔗糖(tang)，其搭(da)配姜(jiang)(jiang)泡(pao)出(chu)來的(de)姜(jiang)(jiang)茶茶顏色(se)呈褐色(se)至深褐色(se)，對比(bi)紅糖(tang)姜(jiang)(jiang)茶而言(yan)，一(yi)眼(yan)看(kan)上去就能(neng)夠看(kan)出(chu)黑(hei)糖(tang)姜(jiang)(jiang)茶泡(pao)出(chu)來的(de)顏色(se)要更深一(yi)點(dian)。

2、味道不同

黑糖(tang)姜茶的(de)味道(dao)有(you)(you)股自然的(de)焦(jiao)(jiao)糖(tang)炭(tan)燒香(xiang)(xiang)，濃(nong)郁香(xiang)(xiang)醉，讓人口(kou)齒留香(xiang)(xiang)、回味無窮(qiong)，搭配姜泡出來的(de)茶會(hui)比紅(hong)糖(tang)姜茶味道(dao)更濃(nong)郁、香(xiang)(xiang)甜(tian)，而紅(hong)糖(tang)則沒有(you)(you)焦(jiao)(jiao)糖(tang)味，在味道(dao)上黑糖(tang)姜茶帶有(you)(you)的(de)焦(jiao)(jiao)香(xiang)(xiang)和蔗香(xiang)(xiang)更勝一籌。

3、營養方面

紅糖姜茶和黑糖姜茶的營(ying)養價值區別并不(bu)大，都能(neng)提供能(neng)量、活絡氣血，加(jia)快血液循環(huan)、益氣健胃、驅寒散瘀、活血暖(nuan)宮、美(mei)容養顏。不(bu)過相對(dui)來說，黑(hei)糖(tang)中含(han)有鈣、鐵(tie)(tie)、鉀、鎂等微量元素以(yi)及葉(xie)酸(suan)和(he)(he)其他的礦(kuang)物(wu)質，所以(yi)黑(hei)糖(tang)姜(jiang)茶尤其適合老(lao)人和(he)(he)孩童補(bu)充鈣質，女性生理期間補(bu)充鐵(tie)(tie)質