米糊和粥哪個有營養

1、營養豐富性對比

米糊和粥的營養都很豐富，米(mi)糊(hu)是將寶寶發育(yu)必(bi)須有(you)的營(ying)養成分(fen)融合(he)在米(mi)糊(hu)里，包括(kuo)蛋白質(zhi)、維生素、微量元(yuan)素和DHA等等，營養要(yao)更(geng)全面和(he)穩定。

粥的營養主要來自于各種谷物和米，包括大米、小米、紅豆、黃豆、綠豆、燕麥、小麥、玉米面等等，還可以搭配蔬菜或是雞鴨魚肉一起煮粥，可以說粥的營養是很全面的，但粥的營養不(bu)穩定，隨食材(cai)而變化。

2、營養吸收性對比

米糊是經過專(zhuan)業的營(ying)養配方制(zhi)作的，每一種營(ying)養成分該不該加，要加多少都經過精細計(ji)算，保證(zheng)營(ying)養既可以被吸收利(li)用，又(you)不會浪費導致過剩，十(shi)分均衡。

而粥(zhou)的(de)(de)營養(yang)吸(xi)收(shou)性是(shi)(shi)有(you)偏(pian)好的(de)(de)，粥(zhou)主(zhu)要還是(shi)(shi)以米為主(zhu)，所以蛋白質和淀(dian)粉吸(xi)收(shou)的(de)(de)會更(geng)多，而配菜中的(de)(de)維生素和微(wei)量元(yuan)素吸(xi)收(shou)的(de)(de)就會偏(pian)少甚至沒有(you)。在吸(xi)收(shou)性上看，還是(shi)(shi)米糊要更(geng)均衡一些。

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寶寶吃粥好還是米糊好

1、配方米粉營養更全面

米糊還有一個稱呼叫做“米(mi)(mi)粉(fen)(fen)”，市(shi)面上出售的嬰兒米(mi)(mi)粉(fen)(fen)一般屬于“配方米(mi)(mi)粉(fen)(fen)”，是用優質大米(mi)(mi)為載體，并加入嬰兒所(suo)需多種維生素和(he)礦(kuang)物(wu)質制成(cheng)，合格的嬰兒米(mi)(mi)粉(fen)(fen)應該均衡強化鈣(gai)、鐵、鋅等20多種營(ying)養素，供母乳(ru)或嬰兒配方奶粉(fen)(fen)不能(neng)滿(man)足營(ying)養需求(qiu)以(yi)及嬰兒斷奶時食用。

可能(neng)大家會有所疑問(wen)，家里自己做的大米粥和配方(fang)米粉有啥(sha)不同么，其實即使熬制了五谷雜糧粥和骨頭(tou)粥，里面含有的營(ying)養(yang)元素也是非常少(shao)的。鑒于嬰兒消化系統(tong)尚(shang)不完善(shan)，胃容量(liang)較小，但是又需要(yao)(yao)比較多的營(ying)養(yang)，想(xiang)要(yao)(yao)吃得少(shao)又營(ying)養(yang)豐富，配方(fang)米粉無疑是首(shou)選。

2、米粥也并非沒有用

盡管從營養成分上來看，米糊比(bi)粥(zhou)要(yao)(yao)全面一些，但其實在寶(bao)寶(bao)實際的飲(yin)食中，并非只(zhi)需(xu)(xu)要(yao)(yao)吃(chi)米糊和粥(zhou)，還需(xu)(xu)要(yao)(yao)吃(chi)水果、蔬菜、肉類、蛋類等。如果你認為寶(bao)寶(bao)添加輔食只(zhi)需(xu)(xu)要(yao)(yao)吃(chi)配方米粉，那就(jiu)大錯(cuo)特錯(cuo)啦！

米(mi)粉(fen)顧名思(si)義(yi)就是(shi)以大(da)米(mi)為主要(yao)原料制(zhi)成的食品(pin)，一(yi)般80%以上是(shi)碳(tan)水化合(he)物，嬰兒在(zai)生長階段(duan)，最需要(yao)的是(shi)蛋(dan)白(bai)質(zhi)，米(mi)粉(fen)中含有的蛋(dan)白(bai)質(zhi)不(bu)但質(zhi)量不(bu)好，而且含量少(shao)，不(bu)能滿(man)足嬰兒生長發育的需要(yao)，因此孩子在(zai)吃米(mi)糊的時候(hou)還需要(yao)搭配一(yi)些肉蛋(dan)類(lei)食品(pin)。

受飲食(shi)習慣的影響，我們烹制的正餐中的蛋(dan)白質類食(shi)物跟粥似乎更搭(da)(da)配，尤其(qi)表(biao)現在口感上，米糊或許(xu)跟肉松搭(da)(da)配味道很棒，但是跟肉丸搭(da)(da)配估(gu)計就(jiu)會怪(guai)怪(guai)的，寶(bao)寶(bao)可能(neng)會不(bu)愛(ai)吃(chi)。

3、可以考慮米糊和粥都吃

如(ru)果媽媽們遇到這類(lei)問(wen)題，不妨讓(rang)米糊和(he)大米粥輪換著吃，愛吃哪個(ge)吃哪個(ge)，說不定孩子還有(you)新鮮感呢。如(ru)果寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)表現出明(ming)顯(xian)的(de)偏好，大可以讓(rang)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)來選擇。如(ru)果覺得寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃粥不夠“配方”，應該考(kao)慮讓(rang)孩子喝配方牛奶，補(bu)充營(ying)養(yang)比配方米粉見(jian)效多了。

最需要(yao)強調的(de)(de)是(shi)，無(wu)論米(mi)糊還是(shi)米(mi)粥都是(shi)一類過渡食(shi)(shi)品，是(shi)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)在6個月之后的(de)(de)主要(yao)輔食(shi)(shi)，但主食(shi)(shi)仍應該是(shi)母乳或配(pei)方奶(nai)。寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)1歲以后，應該逐漸讓(rang)孩子吃半固體或固體的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)，不(bu)建(jian)議一直吃流質食(shi)(shi)物(wu)(wu)，不(bu)利于咀嚼和吞咽的(de)(de)訓練。