車厘子和櫻桃的區別
1、概念不同
車厘子是(shi)櫻桃的一(yi)個種(zhong)(zhong)(zhong)類,這(zhe)是(shi)因(yin)為它(ta)只能(neng)從(cong)廣義上來說長得(de)像櫻桃,所以歸(gui)屬為櫻桃的一(yi)個種(zhong)(zhong)(zhong)類。櫻桃的品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)有很多,比如常見的有大櫻桃、紅(hong)蜜(mi)、紅(hong)艷、早(zao)紅(hong)、先鋒、大紫拉賓(bin)(bin)斯、黃蜜(mi)、美早(zao)、龍冠(guan)、早(zao)大果、拉賓(bin)(bin)斯、那翁、梅早(zao)等品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)。
2、產地不同
車厘子是(shi)引進的一種水果,主(zhu)要產地(di)在(zai)國(guo)(guo)(guo)外(wai),美國(guo)(guo)(guo)和(he)(he)加拿大都(dou)有(you)種植地(di),近幾年才(cai)被引進中(zhong)國(guo)(guo)(guo),才(cai)慢(man)慢(man)的種植起來。櫻桃主(zhu)要產地(di)在(zai)中(zhong)國(guo)(guo)(guo),我國(guo)(guo)(guo)黑龍(long)江、遼寧就(jiu)有(you)大面(mian)積的種植和(he)(he)出口。
3、外觀不同
市面上(shang)常見的車厘子外觀看起來為(wei)暗紅色(se),市面上(shang)常見的櫻(ying)桃外觀以紅色(se)為(wei)淺紅色(se)為(wei)主。
4、口味不同
車(che)厘子果(guo)實(shi)比(bi)(bi)較厚實(shi),吃起來汁比(bi)(bi)較多,口感(gan)比(bi)(bi)較好。櫻桃果(guo)實(shi)比(bi)(bi)較小,果(guo)肉不是(shi)很多,吃起來是(shi)甜(tian)中(zhong)夾(jia)雜這一些酸(suan)味。
5、營養價值不同
車厘子主要含(han)有(you)的營養(yang)價值(zhi)是鐵元素、膳食纖維(wei)、褪黑激素、槲(hu)皮(pi)苷(gan)等,而櫻桃主要含(han)有(you)的營養(yang)價值(zhi)是糖、蛋白質、維(wei)生(sheng)素及鈣(gai)、鐵、磷(lin)、鉀等其它元素。
6、價格不同
車(che)厘子(zi)是(shi)我國進口水果,是(shi)需要(yao)(yao)從國外運輸過來的,所(suo)以價(jia)格(ge)一(yi)般在60-80元(yuan)一(yi)斤左(zuo)右。國內也(ye)有(you)種植,但不是(shi)很正宗,價(jia)格(ge)一(yi)般在50-60元(yuan)一(yi)斤左(zuo)右。如果想要(yao)(yao)吃到正宗的車(che)厘子(zi),價(jia)格(ge)就在60-80元(yuan)以上。
櫻桃的著名品種有哪些
1、紅燈
市場上最常見的早熟(shu)大櫻桃品種(zhong),中大型果,一般(ban)5月中下旬成熟(shu)。果實顏色粉紅或(huo)者艷紅,果肉較硬(ying),果汁較多(duo),適(shi)合酸甜(tian)口感的人。
2、美早
美(mei)(mei)(mei)早(zao)是(shi)櫻桃(tao)中的貴族,它很(hen)像(xiang)市面上的車(che)厘子(zi),但是(shi)比車(che)厘子(zi)要有櫻桃(tao)味一(yi)點,皮要薄(bo)一(yi)點。美(mei)(mei)(mei)早(zao)是(shi)從(cong)美(mei)(mei)(mei)國(guo)引進的品種,果實大(da),香甜(tian)多汁,成(cheng)熟顏色(se)深紫色(se),且(qie)耐(nai)儲存,適合愛(ai)吃甜(tian)的高端客戶。然而美(mei)(mei)(mei)早(zao)產量較低,所以價格一(yi)直都(dou)很(hen)高。
3、先鋒
加(jia)拿大品(pin)(pin)種的中型果(guo),中晚(wan)熟(shu)品(pin)(pin)種。果(guo)肉顏色艷紅色,果(guo)形成扁圓形,酸(suan)甜(tian)適中,適合愛(ai)吃酸(suan)甜(tian)口感的客戶。
4、雷尼
黃色中熟(shu)品種,以華(hua)盛頓州雷尼山的名(ming)稱命名(ming)。中型果,中等硬(ying)度(du),果形心臟形,果皮底色黃色,富鮮紅色暈,略有酸味(wei),適合(he)喜(xi)歡吃黃櫻桃的客(ke)戶。
5、黑珍珠
中晚熟品(pin)種(zhong),6月中下旬成(cheng)熟。果(guo)實(shi)(shi)腎形,果(guo)個大(da),果(guo)肉稍(shao)軟,果(guo)實(shi)(shi)紫(zi)黑(hei)色,有光澤,黑(hei)里(li)透亮,肉質脆(cui)硬,耐儲運。
6、拉賓斯
拉賓(bin)(bin)斯(si)(si)是自花(hua)結(jie)實的中晚熟品(pin)種(zhong),酸甜口感,這(zhe)種(zhong)酸柔和不(bu)尖銳,比較有櫻(ying)桃(tao)(tao)味,屬(shu)于雜交培育品(pin)種(zhong)。拉賓(bin)(bin)斯(si)(si)是將先(xian)鋒(feng)(feng)與(yu)斯(si)(si)坦(tan)勒雜交培植的獨有品(pin)種(zhong),果(guo)實大(da)而(er)顏色紅艷,產自加拿大(da),櫻(ying)桃(tao)(tao)果(guo)個奇大(da),顏色紅艷,拉賓(bin)(bin)斯(si)(si)櫻(ying)桃(tao)(tao)果(guo)實與(yu)先(xian)鋒(feng)(feng)櫻(ying)桃(tao)(tao)相(xiang)比要略(lve)大(da)。
7、薩米脫
中晚熟品(pin)種(zhong)的(de)大型果,又稱心型果,果形長心臟(zang)形,頂頭(tou)是尖尖的(de),果皮紫紅色,果實特大,酸味少,風味濃(nong),品(pin)質佳,是除美早(zao)外(wai)最(zui)耐儲存的(de)品(pin)種(zhong)。
8、早紅寶石
小型(xing)果(guo),中等硬度。早(zao)熟品種(zhong),與紅(hong)燈同(tong)期。果(guo)實顏色艷紅(hong),口(kou)感(gan)非常香甜,幾(ji)乎(hu)沒(mei)有酸(suan)味。適合(he)吃(chi)甜不吃(chi)酸(suan)又等不及(ji)美(mei)早(zao)的客戶(hu)群。
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