1、糖醋帶魚

原料：新鮮帶魚500克，植物油、醋、白糖、醬油、料酒、蔥花(hua)、姜適(shi)量(liang)。

做法：先把帶魚的頭、尾、內臟及肚內黑膜、腮等去掉，然后沖洗干凈；把帶魚切成10公分(fen)長(chang)的段，用適量(liang)料酒(jiu)、姜絲、醬油浸泡約30分(fen)鐘；把(ba)漬(zi)好的帶(dai)魚段放入(ru)鍋里(li)燒熱的植物油里(li)，一(yi)邊炸(zha)一(yi)邊翻動(dong)，直至兩(liang)面都呈金黃色時(shi)撈出；鍋里(li)留(liu)下適量(liang)底(di)油，先把(ba)蔥花煸香(xiang)，再倒(dao)入(ru)炸(zha)好的魚段和適量(liang)料(liao)酒，蓋(gai)上鍋蓋(gai)燜(men)幾分鐘(zhong)；加(jia)入(ru)白(bai)糖(tang)、醋等再燜(men)幾分鐘(zhong)即熟。

功效：這道菜(cai)肴酸甜可口，可以刺激孕媽咪(mi)的(de)食欲，而(er)且(qie)帶魚中富(fu)含(han)豐(feng)富(fu)的(de)鈣、磷，能夠幫助(zhu)孕媽咪(mi)的(de)身體補(bu)鈣，是(shi)一道非常適合孕期食用(yong)的(de)菜(cai)肴。

2、烤全麥面包

原料：全麥面包、草莓醬、櫻桃(tao)、葡萄干、杏仁(ren)、核(he)桃(tao)、起司(si)粉。

做法：先把全麥(mai)面(mian)包烤(kao)好，切成(cheng)(cheng)四片(pian)，抹上(shang)(shang)一層草莓(mei)醬；再將櫻桃(tao)、葡萄干、核桃(tao)、杏仁放在(zai)面(mian)包上(shang)(shang)，撒上(shang)(shang)起司粉(fen)即(ji)成(cheng)(cheng)。

功效：全(quan)麥面(mian)包及起司粉(fen)富含B族維生素，與葡萄干、核(he)桃一起食(shi)用具有減輕惡心(xin)的作(zuo)用。而(er)且，核(he)桃還可(ke)以(yi)幫助孕(yun)媽咪補充脂肪，彌(mi)補不愿吃(chi)肉(rou)類食(shi)物而(er)造成的缺憾。

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3、甜酸水蛋

原料：雞蛋2個，適量白糖、白醋及熟芝(zhi)麻。

做法：在鍋里加入清水，放入白糖及白醋一同煮沸；將雞蛋入鍋里后，改成小火煮2-3分鐘，待雞(ji)蛋(dan)熟后(hou)連湯撈(lao)入(ru)碗中，撒(sa)入(ru)一(yi)點芝麻(ma)后(hou)即可食用(yong)。

功效：酸(suan)甜口(kou)味可以(yi)刺(ci)激孕媽咪的胃(wei)口(kou)，提高進食的興趣，其中的芝麻也可以(yi)幫助孕媽咪補(bu)充脂(zhi)肪。

4、番茄炒豆腐

材料：番(fan)茄、豆腐、醬油、白糖、鹽、味精。

做法：先(xian)用(yong)開水把番(fan)茄燙一下，去皮，切成(cheng)厚(hou)片(pian)。把豆腐切成(cheng)3cm左(zuo)右(you)長方塊。鍋內放少許油，待(dai)熱后，放入(ru)番茄(qie)小炒(chao)片刻，然后把(ba)切好的豆腐放入(ru)鍋內，加(jia)少許醬油、白糖、鹽、味精(jing)滾幾滾，待(dai)豆腐炒(chao)透即可裝盤。

功(gong)效：番茄味(wei)酸，含有大量(liang)維生素C，對骨、血(xue)管、肌(ji)肉組(zu)織極為重要；豆腐含蛋白質、脂(zhi)肪(fang)、糖類、鈣、鐵(tie)、磷、維生(sheng)素B1、維生素B2、維生(sheng)素C等營養素。番茄與豆腐一塊炒，既可以增加準媽媽的食欲，又可以補充營養。

5、蘆筍瘦肉湯

材料：瘦豬肉(rou)，鮮蘆筍，黃芪。油，鹽，姜，蔥，蒜(suan)。

做(zuo)法：將(jiang)瘦肉(rou)切片，用鹽稍腌制一(yi)下，鮮(xian)蘆筍(sun)切成(cheng)(cheng)段，蔥(cong)、蒜切成(cheng)(cheng)碎(sui)末，姜切成(cheng)(cheng)片。鍋(guo)燒熱后放(fang)入(ru)(ru)油至六成(cheng)(cheng)熱，放(fang)蒜末、姜片煸炒至香(xiang)，再將(jiang)肉(rou)片放(fang)入(ru)(ru)鍋(guo)中劃散，最后放(fang)入(ru)(ru)蘆筍(sun)、黃(huang)芪，加水適(shi)量，煲(bao)湯至熟時(shi)撒上蔥(cong)花即可(ke)。

功效：蘆筍(sun)是一(yi)種高維生素(su)、高蛋白的食物(wu)，且(qie)含有豐富的葉(xie)酸。此菜(cai)口味(wei)清淡，味(wei)道(dao)鮮美，適合孕期食欲不(bu)好的準媽(ma)媽(ma)。

6、香菇雞肉豬肚粥

材料(liao)：香菇(gu)10克(ke)，雞肉50克，豬肚200克，大米100克(ke)，姜絲(si)適量。

做法：將(jiang)香菇泡發后切成(cheng)絲，雞(ji)肉、豬肚洗干(gan)凈后切成(cheng)絲，和(he)大米一起(qi)加適(shi)量(liang)的(de)水煮沸后，加入(ru)姜絲和(he)適(shi)量(liang)的(de)胡椒粉(fen)，熬煮成(cheng)軟爛的(de)粥，加鹽、雞(ji)精調味(wei)。

功效：豬肚有健脾胃、補虛損的功效，雞肉有滋補養身的作用，準孕婦和產婦可經常食用這款開胃粥，增加食欲和強(qiang)身健體。

7、醋熘土豆絲

材料：土豆500克(ke)、植(zhi)物油、醋(cu)、精(jing)鹽、花椒、蔥、姜絲、蒜(suan)片。

做法(fa)：土豆去皮洗凈，切成(cheng)(cheng)細絲(si)，洗去淀粉，控(kong)水(shui)。炒(chao)(chao)鍋用旺(wang)火燒至(zhi)六(liu)成(cheng)(cheng)熱，先用花椒炸一下撈出(chu)，再放蔥、姜絲(si)、蒜片炸一下，隨(sui)將土豆絲(si)下勺(shao)翻炒(chao)(chao)，加醋(cu)、鹽炒(chao)(chao)熟出(chu)鍋。

功效(xiao)：馬鈴薯有和胃(wei)調中、強身益(yi)腎(shen)、健脾(pi)益(yi)氣等作(zuo)用(yong)，馬鈴薯中含豐富的維B6，具有止(zhi)吐作用，倘若(ruo)多吃一點(dian)馬鈴(ling)薯(shu)，就可幫助孕(yun)婦緩解(jie)厭油膩、嘔(ou)吐的癥(zheng)狀，同時馬鈴(ling)薯(shu)也是防治妊娠高血(xue)壓的保(bao)健食物。