許(xu)多(duo)人(ren)都(dou)有開一(yi)家西(xi)餐廳的創業夢想(xiang)，不僅僅是為了盈利(li)，也許(xu)更多(duo)的是因為喜歡。西(xi)餐廳的氛圍和(he)環境是一(yi)般的餐館無法(fa)相比的，高(gao)雅(ya)，舒(shu)適，安靜，讓人(ren)可以徹底將心情(qing)放松，充分(fen)地享(xiang)受生(sheng)活(huo)。

那么，該如何開(kai)設一家有(you)(you)品位上檔次的(de)西餐(can)廳呢？很多人(ren)都是(shi)空有(you)(you)想法卻無從去實現。在這種情況下(xia)(xia)，選(xuan)擇加盟是(shi)個不(bu)錯的(de)辦法，因為會(hui)有(you)(you)人(ren)幫你(ni)去解(jie)決(jue)眼前所有(you)(you)的(de)困難。下(xia)(xia)面就為大(da)家分析(xi)一下(xia)(xia)西餐(can)廳加盟的(de)注意事(shi)項。

第一(yi)，選擇店(dian)(dian)面，要開(kai)設西餐廳需要的(de)(de)店(dian)(dian)鋪規模較大，一(yi)般情況下在300-500平左右比較合適。地(di)理位置也很重要，店(dian)(dian)面周邊消(xiao)費人(ren)群(qun)的(de)(de)多少直接會影響到你的(de)(de)生意，選擇一(yi)個(ge)最佳的(de)(de)地(di)段是開(kai)店(dian)(dian)成功的(de)(de)保(bao)證。另外(wai)，店(dian)(dian)面周邊要有一(yi)定數量的(de)(de)停(ting)(ting)車(che)位，顧客停(ting)(ting)車(che)一(yi)定要方便，一(yi)般沒有停(ting)(ting)車(che)位的(de)(de)餐廳人(ren)們(men)是不愿光顧的(de)(de)。

第二，選擇品(pin)牌(pai)，西餐(can)加盟品(pin)牌(pai)一定要(yao)慎重選擇，首先要(yao)了解這個(ge)品(pin)牌(pai)的(de)(de)正規性，目(mu)前有許多的(de)(de)加盟公司(si)都是在渾水摸魚，根本(ben)就沒有特許經營的(de)(de)資格。其(qi)(qi)次是考(kao)察其(qi)(qi)品(pin)牌(pai)的(de)(de)產品(pin)，一個(ge)有實力的(de)(de)品(pin)牌(pai)應該有一系列具有特色的(de)(de)產品(pin)，這樣才能吸引更多的(de)(de)顧客。

第三，選擇風(feng)格，西餐(can)廳的(de)裝(zhuang)修(xiu)是(shi)品位(wei)和檔次的(de)體現，舒適的(de)環境(jing)能(neng)(neng)讓(rang)顧(gu)客(ke)(ke)增添進餐(can)的(de)食欲，更(geng)是(shi)吸引顧(gu)客(ke)(ke)消(xiao)費(fei)的(de)一(yi)個重要因素。但是(shi)要切記(ji)，裝(zhuang)修(xiu)的(de)風(feng)格一(yi)定要適合周邊消(xiao)費(fei)人(ren)群的(de)需要，過于簡單的(de)裝(zhuang)修(xiu)讓(rang)人(ren)感覺(jue)沒有品位(wei)，太過高檔又(you)會讓(rang)顧(gu)客(ke)(ke)望而卻步，把握(wo)好尺度，合理裝(zhuang)修(xiu)，既(ji)避(bi)免了財力的(de)浪費(fei)又(you)能(neng)(neng)贏得顧(gu)客(ke)(ke)的(de)欣賞，才是(shi)最佳(jia)的(de)風(feng)格。