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【土雞養殖】養土雞賺錢嗎 土雞養殖技術

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摘要:養土雞賺錢嗎?土雞肉質鮮美,在城鄉市場上非常暢銷,營養豐富。對于具備一定條件的農戶來說,土雞養殖成本比較低廉卻很有前景。現在來簡單談一下土雞養殖技術。

【土雞養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)】養(yang)(yang)土雞賺錢嗎(ma) 土雞養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)技(ji)術

土雞養殖技術

土(tu)雞(ji)苗具有耐粗飼、就巢性(xing)強和抗病力強等特(te)性(xing),肉(rou)質(zhi)鮮美(mei)。土(tu)雞(ji)蛋(dan)(dan)在城(cheng)鄉市場上非常暢銷(xiao),且蛋(dan)(dan)價也高于普通雞(ji)蛋(dan)(dan)。雞(ji)肉(rou)、蛋(dan)(dan)品質(zhi)優良、營養豐富,市場需求前景廣闊(kuo)。對于具備一定條(tiao)件的農戶來說,土(tu)雞(ji)養殖(zhi)(zhi)成本(ben)又比較低廉,是非常適合(he)農戶和養殖(zhi)(zhi)場養殖(zhi)(zhi)的品種,現在來簡單談(tan)一下(xia),土(tu)雞(ji)養殖(zhi)(zhi)的一些簡單技術。

養殖環境

土雞要選擇生態環境優越的天然草原、天然山地、果園田野等適合放牧的場地飼養。要求場舍周圍5公里范(fan)圍內沒有大的(de)污染源,有豐富的(de)草料,且有小(xiao)溪、山(shan)泉水最(zui)佳,其山(shan)地坡度以不超過25°為宜(yi),且(qie)背風向陽、綠樹(shu)成蔭、水(shui)源(yuan)充裕、取(qu)水(shui)方(fang)便。規(gui)模養殖(zhi)還要求(qiu)道路交通和電(dian)源(yuan)有保障,便于飼(si)料和產品運輸(shu)和加工。雞舍(she)和運動(dong)場的大(da)小設計標準,一般雞舍(she)按照(zhao)每只雞0.1平方(fang)米(mi),運動場(chang)按每只雞1平方米計算,運動場周(zhou)圍最好用竹(zhu)籬和(he)塑料網圍起來。

種類選擇

土雞(ji)(ji)(ji)(ji)養殖要根(gen)據市(shi)場需求和生(sheng)產需要選擇品種(zhong)(zhong),一般肉用(yong)(yong)雞(ji)(ji)(ji)(ji)種(zhong)(zhong)、兼用(yong)(yong)型(xing)雞(ji)(ji)(ji)(ji)種(zhong)(zhong)和蛋(dan)用(yong)(yong)雞(ji)(ji)(ji)(ji)種(zhong)(zhong)的公雛及農(nong)村(cun)的草雞(ji)(ji)(ji)(ji)都可作(zuo)為生(sheng)態肉雞(ji)(ji)(ji)(ji)品種(zhong)(zhong),可因地制宜選擇,通常以(yi)兼用(yong)(yong)型(xing)雞(ji)(ji)(ji)(ji)種(zhong)(zhong)最(zui)好。

養殖季節

土雞的飼養必須選擇合適的育雛季節,以利于生態雞的放牧飼養。按照各地山區的氣候特點,一般最好選擇36月份育(yu)雛(chu)。因為這一時段氣溫由低到(dao)高,光照充(chong)足,有利(li)雞的生長(chang)發育(yu),有利(li)育(yu)雛(chu)成活率的提高。

需要營養

在育雛和育成階段,要按照雞生長階段的營養需要,保證雛雞、育成雞和成年雞的飼料供給和補充。一般放牧前要求每日飼喂56次(ci),同時保證充足(zu)清潔飲(yin)水(shui)。進(jin)入(ru)放養(yang)期(qi)并具有較強的(de)自(zi)由捕食(shi)能力后,人工(gong)補料可(ke)逐漸減少(shao)到(dao)每日(ri)23次,并注意(yi)早晨少喂,晚上(shang)多喂。

養殖方式

土雞的放養訓練是飼養中的關鍵環節,要從幼雛抓起。雛雞在舍內飼養4周后,體重達到200克左右,此時(shi)(shi)改為有草(cao)地(di)、有圍欄的(de)(de)(de)場地(di)散(san)養,有目的(de)(de)(de)地(di)訓(xun)(xun)練雞(ji)條件反射,經(jing)過一定(ding)時(shi)(shi)間的(de)(de)(de)訓(xun)(xun)練,雛(chu)雞(ji)聽到(dao)人為的(de)(de)(de)聲音就(jiu)回來(lai)吃食飲水。此時(shi)(shi)應抓住時(shi)(shi)機訓(xun)(xun)練雞(ji)群(qun)覓食飼料(liao)和捕(bu)食牧草(cao)的(de)(de)(de)能(neng)力,經(jing)過約46周(zhou)訓練,雛雞形成了條件反射,捕食(shi)能力和自我防護(hu)能力大(da)大(da)提高(gao)。雞個體重達到500克左右時,已(yi)具備了放(fang)養的(de)(de)基本條(tiao)件,可以把雞群散放(fang)到預先圈定的(de)(de)放(fang)牧場地,開(kai)始雞的(de)(de)自(zi)然生態飼養,讓雞群在開(kai)闊的(de)(de)山(shan)野(ye)各展其能,自(zi)由自(zi)在地捕捉昆蟲,尋覓草子,啄食(shi)嫩草。

土雞的生長期以放養為主,大部分時間在野外活動,且生態雞生長期相對較長,一般需要45個月,隨時(shi)都有可能傳染各種(zhong)疾(ji)病。為此,必須切實做好雞(ji)的(de)(de)免疫(yi)(yi)(yi)(yi)接種(zhong)工作。雞(ji)疫(yi)(yi)(yi)(yi)病防治“重(zhong)”在防,“貴”在早,從出雛以后(hou)的(de)(de)第一天就要(yao)接種(zhong)雞(ji)馬立克(ke)氏疫(yi)(yi)(yi)(yi)苗。同時(shi),要(yao)在獸醫的(de)(de)指導下,做好雞(ji)新(xin)城(cheng)疫(yi)(yi)(yi)(yi)、雞(ji)支氣管(guan)炎、禽流感(gan)、禽霍(huo)亂、法(fa)氏囊(nang)、雞(ji)痘(dou)等疫(yi)(yi)(yi)(yi)苗的(de)(de)防疫(yi)(yi)(yi)(yi)注射。此外,還要(yao)注意及時(shi)做好其(qi)他(ta)疾(ji)病的(de)(de)防控和(he)治療,以保障生態雞(ji)健壯(zhuang)成長。

疾病防治

病毒病的防治

雞新城疫由新城疫病毒引起,主要表現為呼吸艱難、腹瀉、糞便呈綠色、精神沉郁及神經癥狀、頭部和面部腫大、產蛋終止等,敏感雞群死亡率高達50%70%。預防措施:雛雞710日齡(ling)用(yong)新(xin)支二聯四價(jia)疫苗飲水(shui)或滴鼻首(shou)免(mian),18日(ri)齡二免,60日齡(ling)以上用(yong)新城疫(yi)I系肌肉注(zhu)射(每(mei)次(ci)做疫(yi)苗(miao)前后要(yao)用(yong)七味抗毒(du)飲(yin)(yin)飲(yin)(yin)水,可以有效(xiao)提高疫(yi)苗(miao)免疫(yi)力和機體(ti)抗病力,平時(shi)用(yong)恒杰康拌(ban)料(liao),減少新城疫(yi)的發(fa)病率)。

雞痘由雞痘病毒引起,病雞身體各個部位可見結痂,喉型雞痘可見口腔、食道氣管黏膜潰瘍或黃白色病灶。預防措施:1421日齡用(yong)雞(ji)痘疫苗刺種。

傳染性法氏囊炎由傳染性法氏囊炎病毒引起,病癥為病雞排白色或淺綠色稀糞,精神委靡,頭下垂,眼瞼閉合,羽毛疏松下垂,最后極度衰竭脫水而死。預防措施:1421日齡用法(fa)氏(shi)囊弱毒(du)苗飲水,水中加(jia)2%的(de)脫(tuo)脂奶粉;做(zuo)苗(miao)后連(lian)續用速效囊(nang)病(bing)寧飲水,可減少疫(yi)苗(miao)的(de)應(ying)激反應(ying),并可控(kong)制法氏囊(nang)病(bing)的(de)發病(bing)率。

細菌病的防治

大腸桿菌病由埃希氏(shi)大腸桿菌引起,小雞(ji)表現為厭(yan)食、羽毛松(song)亂(luan)、不愛動,最后死亡(wang);成年雞(ji)雞(ji)冠萎縮,顏面發白,有(you)的下痢(li)。部分感染呈臨床病癥(zheng)(zheng),如(ru)關節(jie)炎、眼炎以及(ji)伴(ban)有(you)呼吸(xi)病癥(zheng)(zheng)。治療措施(shi):用抗菌素(su)(如(ru)卡那、新(xin)、氯、鏈霉素(su))、磺胺類和(he)呋喃(nan)類藥均(jun)有(you)效。

雞(ji)白痢(li)由(you)沙(sha)門氏菌惹起,病雞(ji)表現為(wei)肉體、食(shi)欲差,翅下垂,羽毛松亂(luan),喜蹲伏,排(pai)黃(huang)白或(huo)(huo)綠色糞(fen)便。防治(zhi)措施:用(yong)氟哌酸、環丙沙(sha)星(xing)或(huo)(huo)恩諾沙(sha)星(xing)飲水。

禽霍亂由多殺性巴氏桿菌引起;最急性型病雞忽然死亡;急性型病雞羽毛松亂,不吃,呼吸急促,鼻口流出有泡沫的黏液,排黃、灰或綠色稀糞,體溫升至4344℃,昏迷,13天死亡;慢性型表(biao)現關節炎、跛行、呼吸(xi)艱難等。防治(zhi)措施:發病(bing)后(hou)用(yong)磺胺藥,青(qing)、鏈霉素(su),紅霉素(su)治(zhi)療有(you)效(xiao)(小(xiao)雞開口的時候用(yong)豐強恒力(li)源/頭孢噻呋(fu)鈉+維(wei)多(duo)利(li)飲水,可凈(jing)化白痢,減少大腸桿菌的(de)感染率(lv))。

寄生蟲病的防治

雞常見(jian)的寄生(sheng)蟲(chong)病(bing)有(you)絳蟲(chong)病(bing)、蛔蟲(chong)病(bing)和球蟲(chong)病(bing)。

絳蟲病、蛔蟲病雞感染絳蟲和蛔蟲后,表現為生長發育緩慢,雞冠慘白、貧血,羽毛松亂,雙翅下垂,腸炎下痢等,每公斤體重用丙硫咪唑5毫克可(ke)驅除這兩種(zhong)寄生蟲。

球蟲病半個月至2月齡的(de)雛雞(ji)最易感球蟲病,常(chang)表現為貧血(xue)、消瘦、下痢和糞(fen)中帶血(xue)等病癥。驅除(chu)球蟲的(de)藥(yao)物(wu)可選用妥曲珠利溶液飲水(shui),平時(shi)用磺(huang)胺嘧(mi)啶混(hun)懸液+大腸桿(gan)菌特號飲(yin)水,做定(ding)期(qi)保健預防,并可(ke)控(kong)制小雞的腸道感染(ran),減少腸毒綜合征的發生。

標簽: 雞肉 豬肉 禽蛋 食材
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