【金(jin)華(hua)文(wen)(wen)化】金(jin)華(hua)歷史文(wen)(wen)化金(jin)華(hua)傳統文(wen)(wen)化金(jin)華(hua)風土人情
金華風俗文化
金華婺劇
婺劇在(zai)金(jin)華等幾(ji)個地(di)區非(fei)常的(de)流行,也是浙江比較(jiao)有(you)名的(de)地(di)方(fang)戲(xi)曲了(le)。這婺劇是將幾(ji)種不(bu)同的(de)聲(sheng)腔結合起來(lai),成為了(le)一(yi)種合班(ban)。
婺劇的傳統劇目十分豐富(fu),較有(you)影響的劇目有(you):《黃金(jin)印》、《孫臏與龐涓》、《三請梨花》、《斷橋》、《西施(shi)淚》和現代戲《桃(tao)子風波》等。著名演員有(you)江和義(yi)、徐(xu)東福(fu)、周越先(xian)、徐(xu)汝英、周越桂、徐(xu)錫貴(gui)、王金(jin)龍、葉阿茍、鄭蘭香(xiang)、葛素云、吳光煜(yu)等。
金華燈會
金(jin)華燈會(hui),燈彩品目繁多(duo),造型千奇百(bai)妍(yan),絢麗多(duo)姿。龍燈是燈會(hui)的主(zhu)(zhu)燈。龍燈中最有代表性的數(shu)橋(qiao)燈(金(jin)華、蘭(lan)溪(xi)稱板(ban)凳燈,浦江稱長燈),一般(ban)均有百(bai)余橋(qiao)(一節(jie)為一橋(qiao)),長者(zhe)數(shu)百(bai)橋(qiao),甚至千余橋(qiao),橋(qiao)燈分龍頭和燈橋(qiao)兩部分。迎(ying)橋(qiao)燈主(zhu)(zhu)要陣式有:鐵索(suo)箍、肚(du)里滾、青蛇溜、麥餅挑(tiao)、荷花(hua)旋、剪刀股、雙開門、繞房柱等,極為精彩、驚險(xian)。
舊時廟會
舊(jiu)時廟(miao)會多(duo),尤以(yi)農(nong)歷八(ba)月十三胡公大帝廟(miao)會最盛。屆(jie)時善男信女燒香(xiang)拜(bai)(bai)佛(fo),絡(luo)繹不絕。商賈(jia)云集,百貨雜陳,除舉行迎(ying)(ying)佛(fo)等俗定儀式外,還(huan)有表演迎(ying)(ying)大旗、三十六行、翻九樓、迎(ying)(ying)抬(tai)閣、演大戲等娛(yu)樂活(huo)動(dong)。現各地廟(miao)會多(duo)成(cheng)娛(yu)樂活(huo)動(dong)會、物資交流會和文化節,但(dan)膜拜(bai)(bai)神佛(fo)等封建迷信活(huo)動(dong)基本(ben)廢除,演戲、放電影、迎(ying)(ying)龍燈、游藝、展(zhan)覽等活(huo)動(dong)豐富多(duo)彩。
春秋社戲
舊(jiu)俗為酬(chou)謝土(tu)地(di)神(shen)(shen)(shen)祇保佑豐收,由(you)某(mou)村或(huo)(huo)幾個村聘請(qing)戲班,稱“演社戲”。社戲一般于春社、秋社期間(jian)演出,也有于某(mou)神(shen)(shen)(shen)祇生日演出的。永康農歷(li)正(zheng)月(yue)十(shi)五演“壽龍戲”,三月(yue)十(shi)六(liu)日演“財神(shen)(shen)(shen)戲”,五月(yue)二十(shi)五日演“五谷神(shen)(shen)(shen)戲”等(deng)。又有為游橋、祝壽、得子、禁(jin)山、做譜等(deng)演出的。演場或(huo)(huo)在(zai)祠堂、曬場,或(huo)(huo)于田間(jian)溪灘臨時搭臺(tai)。經費(fei)由(you)族、常開支,或(huo)(huo)由(you)主(zhu)持者向民間(jian)籌(chou)集。
社戲(xi)亦有“斗臺(tai)”之風,即(ji)幾(ji)個戲(xi)班同時在(zai)同地演出,以(yi)觀眾多者為(wei)(wei)(wei)勝。斗臺(tai)前由組織者下令放銃為(wei)(wei)(wei)號,第(di)一二銃準(zhun)備,第(di)三(san)銃一響,各戲(xi)班先鋒齊發,鑼鼓(gu)共鳴,誰(shui)都不得搶先開場,斗臺(tai)勝負(fu)按休場放銃響聲為(wei)(wei)(wei)準(zhun),其時觀眾最多者為(wei)(wei)(wei)“最紅場”戲(xi)班。“斗臺(tai)”風以(yi)浦江為(wei)(wei)(wei)盛。
羅漢戲班
在東陽(yang)、義烏一帶以村為單位,人數多(duo)少不(bu)限,每年七月半集中(zhong)訓練。開始推舉一人牽頭(tou),稱“領袖”。主持(chi)“盤攏頭(tou)酒”,吃過攏頭(tou)酒者,注入(ru)花(hua)名冊(ce),組成羅漢(han)班。羅漢(han)班武術(shu)有拳(quan)術(shu)、棍術(shu)、叉術(shu)、馬刀(dao)(dao)術(shu)、槍盾(dun)術(shu)、疊(die)(die)羅漢(han)等(deng)。均請拳(quan)師教(jiao)練。花(hua)樣有“背(bei)獨(du)腳”、“疊(die)(die)龍亭”、“疊(die)(die)出門(men)(men)”、“奈(nai)何(he)橋”、“疊(die)(die)馬”、“疊(die)(die)荷花(hua)”、“猴子洞”、“排字”、“疊(die)(die)牌坊”等(deng)。表演(yan)有飛(fei)叉、團(tuan)叉、踏叉、套(tao)叉、鉤叉等(deng)技巧。外(wai)加走陣、打盾(dun)牌、開四(si)門(men)(men)、打五虎等(deng),道(dao)具有舊式(shi)刀(dao)(dao)槍劍棒十八般武器,綠毛獅子等(deng),配以鑼鼓嗩(suo)吶,于農閑時(shi)外(wai)出表演(yan)。羅漢(han)班的人一律穿黑衣、紅褲、竹節襪、黑白(bai)幫布(bu)鞋,腰(yao)系一條白(bai)毛巾,赤(chi)膊(bo),不(bu)戴帽。
助興豁拳
是喜宴中的一項助興活動,又稱“猜拳”。有“對猜”(2人(ren)豁拳)、“三關(guan)”(3人豁(huo)拳)等。婦女在(zai)(zai)酒(jiu)(jiu)宴中(zhong)喝酒(jiu)(jiu)不豁(huo)拳,用轉調(diao)羹(geng)(geng)的方(fang)式(shi)罰酒(jiu)(jiu):將調(diao)羹(geng)(geng)放在(zai)(zai)一(yi)只空盤內,同桌人輪流用手指撥調(diao)羹(geng)(geng)柄使之(zhi)轉動,旋轉停止后(hou)調(diao)羹(geng)(geng)柄指向誰即罰誰喝酒(jiu)(jiu)。
地方語言
吳語是金華當地人民交流的主要語言,金華話屬于吳語金衢片。共9個縣市,從通話(hua)情況看(kan),金華(hua)、蘭溪接近,武義(yi)、永康接近,東陽、磐安與(yu)義(yi)烏接近,浦江更(geng)較特殊(shu),湯溪鎮的(de)(de)吳語更(geng)為古老,保留了上(shang)古口(kou)音,較其他地區(qu)特殊(shu)。其源流可追溯至春秋戰國時期的(de)(de)越(yue)國的(de)(de)官(guan)方語言,是古百越(yue)語與(yu)古漢語相互融合(he)產生(sheng)的(de)(de)。
金(jin)華(hua)(hua)八(ba)(ba)婺(wu)縣(xian)市的(de)(de)方(fang)言(yan)基本上是(shi)相通的(de)(de),婺(wu)城區(除湯(tang)溪(xi)外)、金(jin)東(dong)區、蘭溪(xi)、浦江、武義這(zhe)些(xie)地方(fang)語(yu)言(yan)比較(jiao)接近,只有湯(tang)溪(xi)話(hua)有點(dian)不(bu)同(tong)(tong),大體(ti)上說的(de)(de)“金(jin)華(hua)(hua)話(hua)”指(zhi)的(de)(de)就是(shi)這(zhe)些(xie)地方(fang)的(de)(de)方(fang)言(yan),義烏(wu)腔比較(jiao)生硬,人稱(cheng)“義烏(wu)十八(ba)(ba)腔”。東(dong)陽(yang)話(hua)比較(jiao)古樸(pu)、難(nan)懂,有時(shi)也把義烏(wu)、東(dong)陽(yang)兩地方(fang)言(yan)單獨稱(cheng)為義烏(wu)話(hua)、東(dong)陽(yang)話(hua),但(dan)也不(bu)過(guo)是(shi)講話(hua)聲調(diao)上的(de)(de)某些(xie)不(bu)同(tong)(tong)。考察金(jin)華(hua)(hua)八(ba)(ba)縣(xian)市方(fang)言(yan)的(de)(de)本字看,其實很多是(shi)同(tong)(tong)根(gen)同(tong)(tong)源的(de)(de)。其語(yu)音與普(pu)通話(hua)差(cha)別(bie)較(jiao)大,共(gong)有八(ba)(ba)個(ge)聲調(diao)分別(bie)是(shi)陰(yin)平(ping)、陰(yin)上、陰(yin)去、陰(yin)入、陽(yang)平(ping)、陽(yang)上、陽(yang)去、陽(yang)入。其語(yu)法也不(bu)同(tong)(tong)于普(pu)通話(hua),最為明顯的(de)(de)佐證是(shi)定(ding)語(yu)后置于名詞(如:腰身、菜咸、筍干、飯焦、豆(dou)腐(fu)軟、魚生、菜頭生、樓閣(ge)、酒(jiu)汗、板砧、膀蹄、頭銜等);副詞后置于動詞(如:記(ji)添(tian)、吃添(tian)、走好等)。對不(bu)同(tong)(tong)性(xing)別(bie)的(de)(de)動物稱(cheng)呼常后加如:豬(zhu)公,豬(zhu)娘,雞母(mu),不(bu)同(tong)(tong)于普(pu)通話(hua)的(de)(de)公豬(zhu),母(mu)豬(zhu),母(mu)雞。
餐飲美食
飲食
金華菜是全國8大菜(cai)系之一浙菜(cai)的重要組成(cheng)部分。烹調方法以(yi)燒、蒸、燉(dun)、煨、炸為主。金華(hua)菜(cai)以(yi)火腿菜(cai)為核心,在(zai)外(wai)地頗有名氣。僅(jin)火腿菜(cai)品(pin)種就達300多道,講究保持火腿獨(du)特色香味。
金(jin)(jin)華(hua)的風(feng)味(wei)小吃(chi)以金(jin)(jin)華(hua)夜(ye)煲最為(wei)著名。此外(wai)還(huan)有金(jin)(jin)華(hua)酥餅、東(dong)陽沃(wo)面、金(jin)(jin)華(hua)湯(tang)包、蘭溪雞子馃(guo)、浦(pu)江麥餅、磐(pan)安拉面、金(jin)(jin)絲蜜棗、楊梅燒酒等。
非物質文化
東陽木雕、蘭(lan)溪灘簧、浦江板凳龍(long)、浦江亂彈、黃(huang)初平(黃(huang)大仙)傳說、永康十八蝴蝶
金華婺(wu)劇、金華道情(qing)、東陽翻九樓、永康錫雕、浦江麥(mai)稈剪(jian)貼、金華酒傳統釀(niang)造(zao)技藝(yi)
婺(wu)州舉巖綠茶制(zhi)作(zuo)技(ji)藝、金華火腿腌制(zhi)技(ji)藝、諸葛村古村落(luo)營(ying)造技(ji)藝、俞源村古建筑群營(ying)造技(ji)藝
東陽(yang)盧宅營(ying)造技藝、浦(pu)江(jiang)鄭義門營(ying)造技藝、磐安趕(gan)茶場、浦(pu)江(jiang)迎(ying)會、蘭(lan)溪斷頭龍(long)、永(yong)康(kang)九(jiu)獅。
宗教信仰
佛教
三十六洞天與金華道教。道教是中國固有的一種宗教,已有1800余(yu)年的(de)歷(li)史。《神(shen)仙(xian)傳(chuan)卷二·皇初(chu)平》是關于黃(huang)大仙(xian)最早的(de)記載,而在金華的(de)地方(fang)傳(chuan)說(shuo)中更(geng)有(you):大仙(xian)出世、叱石成羊、二仙(xian)造(zao)橋等民間傳(chuan)說(shuo),歷(li)代文(wen)人墨客留下了不少關于描述黃(huang)大仙(xian)的(de)詩篇。
金華節日
中國蘭花節
時間:九(jiu)月(yue)下旬十月(yue)初(chu)
地點:蘭溪
主要(yao)活(huo)動:迎賓文(wen)藝晚會、蘭(lan)花展(zhan)示和(he)交易活(huo)動、各種民(min)俗(su)表演活(huo)動及各類經貿洽談會和(he)旅游觀光活(huo)動等。以蘭(lan)會友,以蘭(lan)招商。
金華國際黃大仙旅游節
時間:10月(yue)
地(di)點(dian):金華山黃(huang)大仙(xian)祖宮、蘭溪(xi)黃(huang)大仙(xian)故里(li)
主(zhu)要活動:旅游節期間,有大型的法(fa)事活動、黃大仙(xian)文化研(yan)討會、雙龍仙(xian)游、黃大仙(xian)文化國際研(yan)究組織(zhi)和旅游開(kai)發組織(zhi)國際協作組織(zhi)交流會、文藝晚會、攝影比(bi)賽(sai)、體育(yu)競技(ji)等。
中國(guo)(guo)義烏國(guo)(guo)際(ji)小商品博覽(lan)會(hui)
時間:10月(yue)末(mo)
地點(dian):義烏(wu)梅湖國(guo)際(ji)會(hui)展(zhan)中心
主(zhu)要(yao)活動:旨在為產品(pin)(pin)(pin)找(zhao)市(shi)場、為市(shi)場找(zhao)商品(pin)(pin)(pin)。一系列促(cu)進小商品(pin)(pin)(pin)貿(mao)易洽談(tan)會(hui)、交流合作活動,主(zhu)要(yao)有(you)國(guo)(guo)際(ji)市(shi)場報告會(hui)、跨國(guo)(guo)零售(shou)集(ji)團采(cai)購說(shuo)明會(hui)、國(guo)(guo)際(ji)化(hua)與(yu)外(wai)貿(mao)知識論(lun)壇和義烏(wu)會(hui)展業論(lun)壇等(deng)。
方巖廟會
時間:10月末
地點:方巖
主(zhu)要活動:祭(ji)祀胡公活動的(de)方巖廟會,迄今已有(you)上(shang)千年的(de)歷史,是一種(zhong)約定(ding)俗成的(de)民間體育文(wen)藝大會串。其內容一為(wei)(wei)“枝擊揭旗”,俗稱(cheng)“打羅漢”,以(yi)演練、比試武藝為(wei)(wei)主(zhu);一為(wei)(wei)“彩吹唱”,類(lei)似化妝游行表演,內容以(yi)歌(ge)舞和藝術造型為(wei)(wei)主(zhu)。
金華斗牛大獎賽
時(shi)間:農歷九月初九重陽節
地點:金華斗牛場,位于江南經(jing)濟(ji)開發區風景秀麗的湖海塘邊。
主(zhu)要活動(dong):金華斗(dou)牛是牛與(yu)牛相斗(dou),不同于(yu)西(xi)班牙的人與(yu)牛斗(dou),被譽為“東方文(wen)明斗(dou)牛”。其場面(mian)之驚險(xian)、壯觀,令人贊嘆。