【回(hui)族的風(feng)俗習慣】回(hui)族為什么不吃豬肉 回(hui)族飲食禁忌(ji)

回族人為什么不吃豬肉溯源

《古(gu)蘭經(jing)》上記載回(hui)(hui)族(zu)的(de)(de)祖(zu)先元朝前還(huan)吃(chi)豬(zhu)肉。后(hou)來(lai)發生了一(yi)些(xie)令人深(shen)省的(de)(de)事(shi)，一(yi)家(jia)回(hui)(hui)民養有(you)(you)母(mu)豬(zhu)一(yi)只(zhi)公(gong)豬(zhu)三(san)只(zhi)，因為逢喜事(shi)，回(hui)(hui)民殺掉了三(san)只(zhi)公(gong)豬(zhu)，和族(zu)人飽食一(yi)餐，半夜回(hui)(hui)到(dao)家(jia)上床睡覺，忽然(ran)看(kan)到(dao)母(mu)豬(zhu)流著淚(lei)跪在地下拜三(san)拜后(hou)離去，回(hui)(hui)民瞬(shun)間酒(jiu)醒，連(lian)忙跟蹤(zong)。跟到(dao)先人墳(fen)墓。不見(jian)了豬(zhu)的(de)(de)蹤(zong)影，第二天回(hui)(hui)民回(hui)(hui)去告知(zhi)村(cun)民，村(cun)民信(xin)以(yi)為真，來(lai)到(dao)祖(zu)先墳(fen)墓前，發現墳(fen)墓上有(you)(you)土被松開的(de)(de)痕(hen)跡，村(cun)民猜測 豬(zhu)定是認祖(zu)歸宗。所(suo)以(yi)禁止(zhi)所(suo)有(you)(you)回(hui)(hui)族(zu)子(zi)孫吃(chi)豬(zhu)肉。當然(ran)這也是一(yi)個傳說。

回族人自敘為什么他們不吃豬肉

我(wo)(wo)是回族，首先(xian)，強(qiang)調一下，豬(zhu)，沒有救過我(wo)(wo)們(men)祖(zu)先(xian)，豬(zhu)，更不是我(wo)(wo)們(men)祖(zu)先(xian)！，曾經就(jiu)有位老師，在她的(de)課堂上(shang)就(jiu)說(shuo)“就(jiu)像(xiang)回族不吃豬(zhu)肉因(yin)為豬(zhu)是他們(men)的(de)祖(zu)先(xian)”……

在古蘭經第六章一四五節中提到“血、豬肉、自死的、以及未以真主之名宰牲的，不可食。”“你們可以吃真主所賜給你們的佳美的食品，當感謝真主，如果你們只敬拜真主，那么他只禁止你們吃自死物、流血、豬肉，以及誦真主以外的名義宰的……你們不要信口胡謅說∶這是合法的，那是非法的，以假借真主之名而造謊，造謊者決不能成功。”（古蘭經16章116節）“有正信的(de)人們(men)啊！你(ni)(ni)(ni)們(men)可(ke)以(yi)吃(chi)我賜你(ni)(ni)(ni)們(men)的(de)佳(jia)美的(de)食(shi)品，當(dang)感謝真(zhen)主，如果你(ni)(ni)(ni)們(men)只(zhi)敬拜真(zhen)主，那么，真(zhen)主只(zhi)禁(jin)止你(ni)(ni)(ni)們(men)吃(chi)自(zi)死(si)物，流血(xue)、豬肉，以(yi)及(ji)不(bu)念真(zhen)主之名(ming)所宰殺(sha)的(de)……。”

（古蘭經2章172——173節）伊(yi)斯蘭飲食(shi)規定以(yi)佳(jia)(jia)美(mei)(mei)為原則，所謂“佳(jia)(jia)美(mei)(mei)”除(chu)一般(ban)通常理(li)解的色、形、味或營養滋補外，更(geng)主要(yao)的是指(zhi)該食(shi)物(wu)的“潔凈與(yu)性(xing)格”穆(mu)斯林(lin)是講“衛生與(yu)衛性(xing)”的，正可謂“食(shi)以(yi)養性(xing)”。舉(ju)凡食(shi)草(cao)類動物(wu)其性(xing)善，其食(shi)潔，如(ru)牛(niu)、羊(yang)、駝等。

而尖齒、獠牙的食肉類動物或食腐尸、腐食之動物其性貪、惡，其食污，如豬、狗烏鴉等 所以，回族不吃的肉有很多，豬肉、蛇、驢、狗，都不能吃. 豬肉不過是我們(men)禁(jin)食食物中的一(yi)個(ge)。

回族飲食禁忌：

禁(jin)食血(xue)液(ye)：回族飲食禁(jin)忌之一(yi)。伊(yi)斯(si)蘭教視動物傾流出(chu)來的血(xue)液(ye)為污穢不(bu)潔之物，并(bing)在《古蘭經》中(zhong)明載(zai)禁(jin)食。故回民屠(tu)宰(zai)行可做血(xue)腸出(chu)售(shou)，但不(bu)自食。

禁食豬肉：回回等信仰伊斯蘭教諸民族的飲食禁忌之一。公元七世紀穆罕默德傳布伊斯蘭教時，把禁食豬肉作為教規，視豬肉為污穢不潔之物。《古蘭經》中，有禁食豬肉的經文，稱為哈拉目(阿拉(la)伯語，意(yi)為禁忌)。伊斯蘭教傳(chuan)(chuan)人中國后，這一禁食習(xi)俗(su)同時傳(chuan)(chuan)人。

禁食自(zi)死(si)(si)物(wu)：回族飲食禁忌(ji)之一。伊斯蘭(lan)教視自(zi)死(si)(si)物(wu)為(wei)不潔(jie)之物(wu)，故禁食。

禁食(shi)非(fei)反芻畜：回(hui)族飲食(shi)禁忌之一(yi)。回(hui)族禁食(shi)驢(lv)、馬(ma)、騾等非(fei)反芻動(dong)物(wu)的肉(rou)，也禁食(shi)食(shi)肉(rou)類(lei)動(dong)物(wu)如貓、狗的肉(rou)。

禁食猛禽猛獸：回(hui)族飲食禁忌(ji)之一。伊斯蘭教(jiao)不僅視猛禽猛獸及怪獸怪魚為(wei)不潔之物，而且認為(wei)其性(xing)(xing)兇殘(can)、暴戾、性(xing)(xing)惡，人如食后會移性(xing)(xing)，故嚴格禁止。

回族能吃的肉只能是食草動物（兔子），具有反芻現象的動物（牛羊駱駝鹿），海鮮（魚蝦等），鳥類（雞鴨鵝鳥）。中國56個民族里，回族、撒拉族、維吾爾族、東鄉(xiang)族，哈薩克族等，就連云南的傣族里都有(you)部分(fen)是“回傣”，最少有(you)10個民族是(shi)信(xin)仰伊(yi)斯蘭教的，也就是(shi)說(shuo)有10個民(min)族(zu)(zu)(zu)都不(bu)吃(chi)豬肉(rou)(rou)、蛇(she)肉(rou)(rou)、驢(lv)、狗(gou)。但是(shi)由于漢(han)族(zu)(zu)(zu)人以(yi)豬肉(rou)(rou)為(wei)主(zhu)，所(suo)以(yi)大(da)部分漢(han)族(zu)(zu)(zu)人就(jiu)以(yi)為(wei)回族(zu)(zu)(zu)不(bu)吃(chi)的只有豬肉(rou)(rou)，其實完全是(shi)誤(wu)解。回族(zu)(zu)(zu)不(bu)吃(chi)的肉(rou)(rou)好(hao)多的！并(bing)且，如(ru)果是(shi)可以(yi)吃(chi)的肉(rou)(rou)，必(bi)須要回民(min)自己(ji)宰殺掉(diao)才可以(yi)食用，這洋(yang)的食品才能(neng)叫清真(zhen)食品。所(suo)以(yi)回民(min)能(neng)吃(chi)的只有清真(zhen)的肉(rou)(rou)類。

事實上，不吃豬肉并不是穆斯林的專利，也不是《古蘭經》首倡禁止。往上追溯五千多年，綜觀各宗教及文化，人類為何普遍厭豬、禁豬呢？擬從以下幾方面談起： 一、貌丑、怪異，性貪婪、愚笨。世界各民族語言在形容人貌丑、懶散、愚笨等方面都用“豬”字形容。就連我們周圍的有些人，在說某個人太笨的時候，也都開玩笑似的說“某某人太'豬'了(le)。”

二、喜(xi)污(wu)穢。其生活(huo)區域骯(ang)臟不堪，食用的飼料也是(shi)污(wu)穢的，難(nan)與食草類動物(wu)相比；

三、性(xing)惡無常。俗話說：“虎(hu)毒不(bu)(bu)食子”，但(dan)豬一旦餓極(ji)連(lian)所(suo)生豬崽(zai)也照食不(bu)(bu)誤。一般動物，即便小鳥(niao)也會(hui)與飼養它的人(ren)建(jian)立某種感情，義犬救主等動物助人(ren)的故事廣為人(ren)知，但(dan)豬卻有時連(lian)飼養它的人(ren)的嬰孩(hai)也有拱(gong)死(si)吃掉的現(xian)象，其性(xing)較之虎(hu)狼有過之而不(bu)(bu)及(ji)。

四、亂倫交(jiao)配(pei)。幼(you)豬(zhu)一旦(dan)到(dao)發情期(qi)，有(you)的(de)會同生養(yang)他(ta)的(de)母（公）豬(zhu)交(jiao)配(pei)，繁衍(yan)后(hou)代(dai)無(wu)上下、尊(zun)幼(you)之分，在(zai)一般動物中也鮮有(you)此事(shi)。

回族的風俗習慣

宗教

回(hui)回(hui)人信仰伊(yi)斯(si)蘭教(jiao)，伊(yi)斯(si)蘭教(jiao)是嚴格的一神(shen)教(jiao)，故其風俗習慣大都與此有密切聯系。

根據伊斯蘭教(jiao)教(jiao)義，宇宙的(de)(de)最(zui)高主宰是(shi)“安拉(la)”。“安拉(la)”漢譯意為“真主”。“真主”是(shi)獨一無(wu)二的(de)(de)，既無(wu)所不(bu)在，也(ye)無(wu)始無(wu)終(zhong)。宇宙中(zhong)除“真主”外，不(bu)再有(you)任何其它神。因(yin)此，大多數回回人都把“真主”作為自己的(de)(de)唯一信仰。

回(hui)(hui)(hui)回(hui)(hui)(hui)人因崇奉伊(yi)斯蘭教(jiao)，故在回(hui)(hui)(hui)民聚(ju)居區(qu)內(nei)，一般都建有清真(zhen)寺(si)(si)。清真(zhen)寺(si)(si)由教(jiao)長(chang)主持寺(si)(si)務，并管(guan)(guan)轄聚(ju)居區(qu)內(nei)回(hui)(hui)(hui)民的宗(zong)教(jiao)庶務，收集“天課”，俗稱之(zhi)為“教(jiao)坊”。“教(jiao)坊”與“教(jiao)坊”間是(shi)平等的，沒有從屬關系。清真(zhen)寺(si)(si)既是(shi)回(hui)(hui)(hui)民宗(zong)教(jiao)活動的場(chang)所，也是(shi)其所管(guan)(guan)轄聚(ju)居區(qu)內(nei)回(hui)(hui)(hui)民從事社會活動的場(chang)所和單位(wei)。

依照《古蘭(lan)(lan)經(jing)》規定，凡信仰伊斯(si)(si)蘭(lan)(lan)教的(de)(de)人，都必須遵照《古蘭(lan)(lan)經(jing)》和《圣訓(xun)》行事，《古蘭(lan)(lan)經(jing)》是(shi)所有(you)信仰伊斯(si)(si)蘭(lan)(lan)教教徒的(de)(de)經(jing)典、行動準則，《圣訓(xun)》則是(shi)注解，其中也包括穆罕(han)(han)默德的(de)(de)議論、行為以及得到穆罕(han)(han)默德許可或默認的(de)(de)種(zhong)種(zhong)事實；還要按規定完成五(wu)項功(gong)課：念(nian)、禮、齋、課、朝。

念，包括2項內容：一是(shi)從小就要(yao)念(nian)(nian)會(hui)“清真(zhen)言(yan)”。“清真(zhen)言(yan)”共(gong)有(you)三句：原意是(shi)“萬物非主(zhu)(zhu)，唯有(you)真(zhen)主(zhu)(zhu)，穆罕默德(de)是(shi)主(zhu)(zhu)的(de)欽差”。就是(shi)說(shuo)，要(yao)信(xin)主(zhu)(zhu)認(ren)圣，否則便失(shi)去(qu)“以麻尼(ni)”（信(xin)仰(yang)），不(bu)能成為(wei)穆斯林；二是(shi)要(yao)遵從真(zhen)主(zhu)(zhu)所命(ming)令的(de)一切(qie)，念(nian)(nian)《古蘭(lan)經》，按《古蘭(lan)經》所說(shuo)的(de)去(qu)做，堅定認(ren)主(zhu)(zhu)從圣的(de)信(xin)念(nian)(nian)。念(nian)(nian)是(shi)五(wu)功之首，也稱為(wei)“作證”。

禮(li)，又(you)稱(cheng)拜(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)功(gong)。每(mei)日需(xu)五(wu)次面向天房(fang)，向“安拉”叩拜(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)。每(mei)次禮(li)拜(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)之(zhi)前，要(yao)(yao)先(xian)“小凈”（洗臉(lian)、鼻(bi)、手和腳）或(huo)“大(da)凈”（洗全(quan)身(shen)）。進行(xing)禮(li)拜(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)時(shi)(shi)，除贊念真主外(wai)，“毋(wu)外(wai)慮，毋(wu)旁顧，毋(wu)搔手，毋(wu)舉足，毋(wu)作(zuo)聲”，“神存心臨，內粟外(wai)競”，“故犯者復禮(li)（犯禮(li)）”。按(an)規(gui)定(ding)，做禮(li)拜(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)分別定(ding)于寅、午(wu)、申(shen)、酉、亥。又(you)稱(cheng)晨禮(li)、晌禮(li)、晡禮(li)、昏禮(li)、宵(xiao)禮(li)。晨禮(li)須在天亮時(shi)(shi)進行(xing)，四拜(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)；晌禮(li)約在午(wu)后一(yi)(yi)時(shi)(shi)，十拜(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)；晡禮(li)在日落(luo)前約一(yi)(yi)箭高時(shi)(shi)，四拜(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)；昏禮(li)在日落(luo)后紅霞未散(san)之(zhi)時(shi)(shi)，五(wu)拜(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)；宵(xiao)禮(li)在紅霞散(san)盡至(zhi)中夜之(zhi)間。每(mei)七日一(yi)(yi)大(da)拜(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)，稱(cheng)“主麻”，又(you)叫(jiao)“聚(ju)禮(li)”。“聚(ju)禮(li)”定(ding)于星期(qi)五(wu)中午(wu)至(zhi)午(wu)后一(yi)(yi)時(shi)(shi)舉行(xing)，為集體(ti)聚(ju)拜(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)，寓有聯(lian)絡(luo)之(zhi)意。舉行(xing)“聚(ju)禮(li)”時(shi)(shi)，至(zhi)禮(li)拜(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)寺大(da)殿前，要(yao)(yao)先(xian)脫鞋，禮(li)拜(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)時(shi)(shi)要(yao)(yao)五(wu)體(ti)投地。

每年舉行兩次會禮。一為“開齋節”，一為“古爾邦節”。“開齋節”又稱“大節”、“大年”、“大聚”，是伊斯蘭教三大節日之一。每年于伊斯蘭教歷十月舉行。節前，每個家庭成員，都要向窮人發放“開齋捐”，粉刷房屋，打掃院落，并著盛裝到清真寺或郊外聚會。會禮時，要先向阿訇道安，接著互道“色倆目”。儀式結束后，再由阿訇率領，集體游墳掃墓，或各家各戶掃墓，為逝者祈禱。“古爾邦節”又稱“宰牲節”、“獻牲節”、“大會禮日”。它也是伊斯蘭教三大節日之一（另一是“圣紀節”，是穆罕默德誕生和逝世紀念日）。一般定于伊斯蘭教歷12月(yue)10日(ri)舉行。先會禮(li)，后(hou)宰牲。家(jia)境(jing)好的要(yao)宰羊，富有的宰牛(niu)、或(huo)駱駝。駝為(wei)大牲，牛(niu)為(wei)少牲，羊為(wei)配牲。宰牲時(shi)，牛(niu)羊糞便(bian)(bian)、血液及食(shi)后(hou)骨頭需深埋，不得隨便(bian)(bian)丟棄(qi)。

日(ri)禮可以(yi)獨禮，越(yue)時可自補(bu)，聚禮、會禮不(bu)能(neng)獨禮，越(yue)時不(bu)能(neng)補(bu)。婦女不(bu)能(neng)參加會禮。

齋。就是戒食、色，謹嗜欲，減寤寐。凡穆斯林男女（男12歲以上，女9歲以上），每年(nian)都須封齋(zhai)一(yi)月。在封齋(zhai)期(qi)間(jian)，每天在東方未發亮以前吃喝，透亮后停止，直(zhi)至太陽下(xia)山后才能復食。齋(zhai)月的終期(qi)，“以見月為(wei)度”。一(yi)般是29天、或30天。若封齋28天見月，也開(kai)齋，但(dan)過后(hou)需補齋一日(ri)。如未見月，則繼續齋戒，但(dan)一般不超過3天。孕婦、乳媼、病人(ren)、旅行者(zhe)、年(nian)老體弱者(zhe)、經期婦女、傭工(gong)，不(bu)必封齋(zhai)，但(dan)過后(hou)需補(bu)齋(zhai)。

課，又稱“天課”，是伊斯蘭教上層向教徒征收的一種課稅。原是為了調和貧富之間的對立，勸說有錢人向貧苦人進行施舍，是一種自愿的捐助，后發展成為伊斯蘭國家的一項制度。依據教法規定，凡有資財的，每年應交納其財產的1/40，商品和現金(jin)交納2.5％，農(nong)業(ye)稅為(wei)5％—10％。中國穆斯(si)林按(an)定制(zhi)納“正課”較少，但要根據家境情況交納“學(xue)糧”。金天柱《清真(zhen)釋疑補(bu)輯(ji)》記(ji)載，凡積(ji)銀至14兩者，便(bian)謂之滿貫，應交納小麥(mai)半升或大麥(mai)一升。不交納米麥(mai)，亦可折錢，課稅定(ding)額，實際上并(bing)不完全劃一，地區(qu)不同，其稅額也各有區(qu)別。

朝，是指朝覲。又稱朝“克爾白”、“朝天房”。“克爾白”，漢譯意為“立方體形的房屋”。“朝克爾白”，是穆罕默德徒都麥加城第6年(nian)后開始的。因(yin)在麥加城(cheng)中(zhong)心有(you)一座圓形(xing)長廊“禁(jin)寺(si)”，寺(si)中(zhong)心有(you)座方(fang)形(xing)石(shi)殿，石(shi)殿東(dong)南有(you)一圓形(xing)黑隕(yun)石(shi)，被視為圣(sheng)物。據傳，該殿是由(you)阿丹依(yi)天上原形(xing)修(xiu)建(jian)的。公元623年，穆罕(han)默德(de)根據阿(a)拉伯人(ren)的傳(chuan)統習慣，將其(qi)定為教徒(tu)朝拜方(fang)向后，從此便成為世界(jie)穆斯林朝拜中心。

朝覲是每個穆斯林的宗教義務。一個穆斯林倘一生能朝覲一次，既是一件善功，又可獲得“漢志”（又稱“哈只”）稱號。因此，許多穆斯林對朝覲都很重視。凡有條件的人，都紛紛前往。無條件的，則在原籍沐浴聚禮、宰牲紀念。如凱林的父親就兩度去過麥加，鄭和的祖父和父親，也相繼到過麥加。④據江應梁《滇甫沙甸回族農村調查》說，該村解放前去過麥加朝覲的男子有100余人，婦女10余人，至有(you)一(yi)門4“哈(ha)只”，兩代6“哈只”者。

崇“五典”，也是回回人的重要傳統習俗。所謂“五典”，就是孝順父母，夫妻互愛，長幼互敬，兄弟和睦，朋友忠信。“五典”，是中國伊斯蘭教學者根據《古蘭經》和“圣訓”，吸收儒家思想而概括出的5條義務。后來漢學派還(huan)將其(qi)作(zuo)為宣教的指(zhi)導(dao)思想。

婚姻

依(yi)據伊斯蘭教法規定，成年男女(nv)可(ke)以自由擇偶。但在廣大農(nong)村中，大多數人(ren)實際上還(huan)是(shi)父母作主(zhu)(zhu)。未成年先訂婚(hun)的現象(xiang)也很普遍。訂婚(hun)須(xu)按一定的程序進(jin)行。首先是(shi)“立(li)主(zhu)(zhu)親”。

“主親”由男方宗族或至親戚友中老成者并與女方相識或往來者組成，從中進行說合。一旦婦方同意，即可進行“納聘”，聘金或以牛、羊、馬、騾，或以金銀、衣物、釵釧、食物等。依據伊斯蘭教規定，女方向男方索取聘金，應依據男方經濟狀況而定，不能有過高要求。但在現實中，買賣婚姻的現象仍然很嚴重。劉智《天方典禮》就曾對當時存在的買賣婚姻進行強烈譴責。據說解放前泉州地區回民的訂婚禮品，一般是黃金戒指2個，富裕(yu)回民，則加金項鏈一條、手鐲一對。此外，還加精(jing)制(zhi)“油(you)香”或“油(you)酥花繭”、“油(you)酥脆花”及布匹等(deng)物。在滇南(nan)農村(cun)，聘金一般分為三(san)等(deng)：一等(deng)谷2石，二等1.5石，三(san)等1石，外加(jia)新衣(yi)料4襲(xi)。衣服首飾，視男方(fang)家境(jing)貧(pin)富(fu)而定。富(fu)裕之家，于娶(qu)前一日(ri)，還(huan)要(yao)送(song)牛一頭，窮因者(zhe)則要(yao)送(song)牛脯(fu)肉2塊。按規定(ding)，自由民可以(yi)同時(shi)娶2—4名妻子(zi)。但實際上，多數還(huan)是一夫一妻制(zhi)。結婚要(yao)有同教公證人證明，方符條件。舉(ju)行婚禮(li)時，要(yao)請阿訇主持儀式(shi)。婚禮(li)一般選擇在“主麻日(ri)”。

回回人一般都很少離婚。但如果實在不能在一起生活，只要任何一方說三聲“不要你”，便構成離婚條件。離婚如果由女方首先提出，而男方不同意，則不能離婚。若男方表示同意，女方非但不能分享共有財產，還要退還彩禮（或稱“討休錢”）。如果男方提出離婚，女方不同意離婚，經調解無效時，女方可以不退還聘金，夫妻離婚后，若雙方都后悔，仍可復婚。但婦女離婚后，則須等3個(ge)月后再改嫁。

回(hui)回(hui)人(ren)(ren)(ren)一般只(zhi)與(yu)同(tong)教人(ren)(ren)(ren)結(jie)婚(hun)。《古蘭(lan)經(jing)》規定：“你們(men)不(bu)(bu)要(yao)娶(qu)以(yi)(yi)物(wu)配(pei)主(zhu)的(de)(de)婦女，直到(dao)他(ta)們(men)的(de)(de)信(xin)道(dao)。”“你們(men)不(bu)(bu)要(yao)把自己的(de)(de)女兒嫁(jia)給以(yi)(yi)物(wu)配(pei)主(zhu)的(de)(de)男(nan)(nan)(nan)人(ren)(ren)(ren)，直到(dao)他(ta)們(men)信(xin)道(dao)”。劉(liu)智《天方至圣實錄》云(yun)：“擇配(pei)以(yi)(yi)三：教門(men)(men)也，根基也，貧富相(xiang)(xiang)等也。”所(suo)謂“教門(men)(men)”，就是說要(yao)與(yu)信(xin)仰相(xiang)(xiang)同(tong)的(de)(de)人(ren)(ren)(ren)成(cheng)親，不(bu)(bu)要(yao)與(yu)信(xin)仰不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)人(ren)(ren)(ren)成(cheng)親。若要(yao)與(yu)外(wai)教人(ren)(ren)(ren)結(jie)親，則須先使(shi)對方改(gai)奉(feng)伊(yi)斯蘭(lan)教。在歷史上，凡(fan)是回(hui)男(nan)(nan)(nan)娶(qu)漢(han)女的(de)(de)，女方大都隨(sui)夫改(gai)奉(feng)羅斯蘭(lan)教。凡(fan)是回(hui)女嫁(jia)漢(han)男(nan)(nan)(nan)的(de)(de)，漢(han)男(nan)(nan)(nan)也多改(gai)奉(feng)伊(yi)斯蘭(lan)教。前述李贄二世(shi)祖林駑，就是因娶(qu)“色(se)目女”而成(cheng)為(wei)回(hui)回(hui)的(de)(de)。不(bu)(bu)過漢(han)男(nan)(nan)(nan)娶(qu)回(hui)女的(de)(de)較(jiao)少，回(hui)男(nan)(nan)(nan)娶(qu)漢(han)女的(de)(de)則隨(sui)處可(ke)見。

由(you)于(yu)傳統習慣影(ying)響(xiang)(xiang)，加上統治階級(ji)挑撥離間(jian)，回、漢(han)隔閡，以(yi)致在有(you)些地區(qu)出現不同輩結(jie)(jie)親(qin)(qin)或親(qin)(qin)上加親(qin)(qin)現象(xiang)，致使人口發育(yu)和生理素質受到嚴重影(ying)響(xiang)(xiang)。例如(ru)在泉州一帶，就有(you)同胞姊妹(mei)嫁(jia)后成(cheng)兄嫂、弟婦的(de)。也(ye)有(you)在家(jia)是姐(jie)妹(mei)，嫁(jia)后成(cheng)叔母、侄(zhi)婦的(de)。至于(yu)姑(gu)、姨表結(jie)(jie)親(qin)(qin)現象(xiang)，更(geng)是屢(lv)見不鮮。在甘、青(qing)地區(qu)，舊社會由(you)于(yu)受門(men)宦制度(du)影(ying)響(xiang)(xiang)，教派與教派、門(men)宦同門(men)宦之(zhi)間(jian)，也(ye)有(you)不通婚(hun)的(de)。如(ru)伊(yi)里(li)瓦尼(ni)派與各(ge)門(men)宦不通婚(hun)，而(er)賽(sai)來奉耶派，又(you)與伊(yi)里(li)瓦尼(ni)派不通婚(hun)。結(jie)(jie)果，使結(jie)(jie)親(qin)(qin)范圍更(geng)加縮(suo)小(xiao)。

喪葬

回回人提倡薄葬。當人病危將死時，便要請阿訇或有威望的人念“討白”，意謂懺悔詞，以向“安拉”表示“悔罪”。當其咽氣后，則要將“買提”（尸體）置于廳堂中的床上，將原有衣服脫去，用凈水加以洗濯，并用白細布自下而上包裹，然后盛入木匣，送往埋葬。葬時由參加送葬群眾站“正那則”，意謂代亡人拜主。但禁止排列供品敬奉。自病人咽氣之日起至送葬，遺體一般不得過3日。3日內死(si)者(zhe)家屬(shu)不動煙火(huo)，吃食俱由親(qin)友鄰居(ju)贈送。按伊(yi)斯蘭教規定，死(si)亡是真主(zhu)賜福(fu)往天堂，俗稱(cheng)“歸真”；故親(qin)屬(shu)不得(de)悲哭。行土(tu)葬(zang)，一般都葬(zang)于公共墓地中。送葬(zang)時，要以錢散給貧(pin)人，謂之(zhi)做好事。富(fu)者(zhe)多散，貧(pin)者(zhe)量力而(er)行。葬(zang)后(hou)7日、40日(ri)、100日(ri)、周年、3年，及生、逝之辰，均(jun)行(xing)紀(ji)念之禮(li)。

回回禁忌

禁忌(ji)：食一切動(dong)物的血和自死動(dong)物；吃蒸饃(mo)和烙餅等(deng)時用嘴咬；在所用水井、水塘(tang)用手取水；將取水器(qi)中水倒回井和水塘(tang)；在水井、水塘(tang)附近洗(xi)滌衣物和蔬菜；在果(guo)樹下、水溝旁及河邊(bian)大、小便；在人(ren)前(qian)袒(tan)胸露(lu)臂(bei)；在背后議(yi)論和誹(fei)謗(bang)別人(ren)；算卦、相面和賭博；放高利貸、偷盜和搶劫；崇拜偶像等(deng)等(deng)。

其它

回族人民除本名外，每人都有一個經名。凡孩子出生或滿月時，俱要請阿訇給小孩取經名。在陜、甘、青和新疆等地，還要舉行命名儀式，請阿訇念經。親友們要攜帶禮物祝福。當孩子長到4歲又4個時(shi)辰時(shi)，要由家長帶領到清真(zhen)寺去學(xue)一次(ci)阿拉伯文字(zi)母，稱之為“贏學(xue)”。男孩(hai)12歲、女孩(hai)9歲(sui)時稱“出幼”。男(nan)孩(hai)出幼要舉行“割禮”，即割去陰莖上的包皮(pi)，以便(bian)“大(da)凈(jing)(jing)”和(he)“小凈(jing)(jing)”時容易(yi)洗干(gan)凈(jing)(jing)。“出幼”后要按(an)(an)照(zhao)伊斯蘭(lan)教規(gui)定，按(an)(an)時禮拜和(he)在清真寺里學經文(wen)。如(ru)遇(yu)有吉兇諸事，須請(qing)阿訇誦經，謝以銀錢，“謂之布(bu)施”。